昨日はトロトロのお好み焼き定食を作りました〜！
山芋がお買い得だったので生地にたっぷり加えた～
ホットプレートで焼いて熱々を頂きますよ。
それでは昨日の夕ご飯いってみよ～♪
豚玉お好み焼きほうれん草サラダさつま芋ご飯茄子とえのきのお味噌汁
材料費 4人分
５２１円
お好み焼きはホットプレートで焼きました～
豚玉お好み焼き
お好み焼きと餃子は熱々を食べたいのでホットプレートで作ることが多いです。
生地は山芋をたっぷり加えもちもちにしました～
息子、大好物のお好み焼きに大喜び♪
ほうれん草がお安かったのでこれも作った～
ほうれん草サラダ
サラダ用のほうれん草じゃないけど、細くて葉が柔らかだったのでサラダにしたら大正解！
めっちゃ美味しかった～
クルトンは安売りバゲットにオリーブオイルとにんにく、塩、パルメサンチーズ、パセリを絡めて１７０度のオーブンで１５分焼きました～
冷凍保存できるので、沢山作って毎回ストックしてます。
ベーコンはキッチンペーパで挟んでラップをせずにレンジで３分チン♪
具材をのせるとサラダも何となく豪華～笑
ご飯と味噌汁は具だくさんですよ～
さつま芋ご飯と茄子とエノキのお味噌汁
ご飯は２合に対してさつま芋１本、昆布、塩を加え炊きました～
ホクホク甘くて美味しい～
ホットプレートで熱々お好み焼き定食。
美味しくいただきました～♪
○●○●○●○●○
さて、今日は今から佐賀方面にお出かけしてきますよ～
ぎっくり腰なのですが、前々から予定してたので強行突破で頑張るぞ－
目的は秋のグルメ。
何を食べたかは次のブログでレポしますね
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