みなさんこんにちは（・∀・）


朝晩、ずいぶん涼しくなってきましたね～
息子が登校するとき、いつもスマホで写真を撮るのですが←変なおばさん笑
ふと空に目を向けると、入道雲からうろこ雲になってます。


日中はまだまだ暑いけど、確実に秋に近づいているな～


そんな事をぼんやり考えながら、出勤準備をしてるとまさかのスマホを部屋に置き去り事件勃発！
オーマイガッ
中にはブログ用の画像がたくさん入ってるのに～（ＴДＴ）
日々、肌身離さず持ってるだけにスマホがないと落ち着かない笑


すっかり依存症になってるみたいで・・・
たまには断スマホするため忘れてくるのもいいかもしれませんね♪




○●○●○●○●○




さて、今回は３種の大ぶりなチョコが入ったアメリカンクッキーを焼きました～♡

トリプルチョコレートクッキー
サクサクの軽めなクッキーにチョコとレーズンがごろごろ～
生地を作ったら、寝かさずすぐ焼けるアメリカンタイプのクッキーです♡



目指したのがこちらのクッキーでした
【画像はお借りしてます】

この前カルディで買ったメルバのソフトマフィンクッキー。
めっちゃ美味しかったわ～(*´∇｀*)
カルディって珍しい発掘品があって買い物してて楽しいですよね♪





中にはなんと３種のチョコレート入り♡
私がいつも使ってるのは、ベリーズのクルベチュールチョコです。
1Kg入りだとコスパが良く、味も抜群に美味しいんですよ♪

ベリーズ クーベルチュール ミルクチョコレート 41% 1.5kg 【製菓用チョコ】

【訳あり】ベリーズ クーベルチュール ホワイトチョコレート 1.5kg 【製菓用チョコ】

ベリーズ クーベルチュール エキストラ ビターチョコレート 75% 1.5kg 【製菓用チョコ】

ミルクチョコ、ホワイトチョコ、EXビターチョコ。


私が一番好きなのがEXビター
甘酸っぱいチョコに程よい苦みが堪らない♡
レビューでも高評価のチョコでお勧めです（・∀・）



レシピです

トリプルチョコレートクッキー【２４枚入】

【材料】
・無塩バター　50ｇ
・製菓用マーガリン　50ｇ
・砂糖　80ｇ
・卵　１個
〇薄力粉　１４０ｇ
〇ココアパウダー　13ｇ
〇ベーキングソーダ　小匙1/3
〇塩　少々
・チョコチップ　80ｇ
（３種を混ぜて）
【作り方】
バターとマーガリンを泡立て器で柔らかく練り、砂糖を加えさらに良く練る

溶き卵を少しずつ加えて混ぜる

〇を振るいながら加え、ゴムベラでさっくり混ぜる

オーブンの天板にスプーン２本を使って生地を落とし、表面を少しならす

１８０度で１５分焼き天板のまま冷ます


チョコ好きさんには堪らないクッキーですよ～♡


宜しかったらお試しくださいね
.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ



○●○●○●○●○


では、スマホもないので息子の画像もなし。
なんだか手持無沙汰な昼下がりです
右手がなるわ～爆


明日から忘れんごと気を付けよ～


みなさまも素敵な木曜日をお過ごしくださいね♡
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みなさんこんばんは。


８月３０日（水）厚揚げのネギ味噌焼き弁当
夕食用に買った厚揚げが賞味期限ギリー

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みなさんこんにちは（・∀・）


昨日は、メルカリで買った息子のリラコが届きました。
メルカリはたまに利用してて販売と購入の両方やってるんですよ～


で、昨日送られてきたのは「リサラーソン」さんのリラコ２枚！
これがちょっと「いってる動物柄」で可愛いんです～笑



リサさんのリラコは、数年前販売されたのですが人気の商品。
今売られてるものは、プレミアがついて定価より高くなってます。
私も、以前からこのリラコを狙ってて数か月かけてやっと希望価格でゲットしました♪
ちなみに２枚１３００円笑



あと、今捜してるのはエルメスのトートやシンクビーのデニムバッグなどなど、、、
メルカリなら私も買える！笑


売ったものはやはりブランド品が良く売れますね～
ポーターのボロボロの財布でさえ数分で売れました
捨てようと思ってただけに棚ぼたです♡


ちょこちょこ見て楽しむ分にはとてもよいアプリですね　＾＾
まだ使ったことがないなら、簡単に取引できるのでお勧めですよ♪
今のところスマホのみの登録みたいですが、下の招待コードを登録時に入れるとポイントくじが引けるそうです♡

招待コード　KNQFMU

気になる方はぜひぜひお試しくださいませ～ヾ(=^▽^=)ノ



○●○●○●○●○



それでは早速、昨日の夕ご飯。
息子リクエストでお好み焼き定食となりました～


お好み焼き（豚玉）
塩焼きそば
冷奴
梨ゼリー

材料費　４人分　　４７１円
※調味料、小麦粉は含みません



 

お好み焼きは一人、１枚ずつ焼きました。
息子はホットプレートから熱々を取って食べるのが好きなので目の前にプレートをドンと置いて頂きます笑
（画像はお好み焼き１人前、焼きそば２人前です）


横に塩焼きそばを置くと、広島風と大阪風両方楽しめますよ♡

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使ったホットプレートはブロガーさんの間でも人気のこちら♬
見た目も可愛いく、タコ焼きプレートまで付いたマルチなホットプレートです。








塩焼きそばは鶏がらスープと塩コショウ、白だし少々で味付けしました～






副菜は切るだけ冷奴。
メインが濃い味なので、あっさりな副菜が一番♬←物は言いよう笑






デザートに梨のゼリーも頂きました～
この時作った梨のコンポートが入ってます→☆
さっぱりした甘さなのでデザートにぴったり。





ちょっと居酒屋気分のお好み焼き定食　＾＾


美味しくいただきました～♪



○●○●○●○●○




今日の息子。

朝ごはんは、炒飯、パウンドケーキ、かすまき、ヨーグルト、、、
いつもより控えめに頂いての登校です。←充分食べてるし笑






珍しく、カメラに手を振ってくれました～
ご機嫌はいいみたいですね♪


そういえば、息子は今秋にある運動会で「応援団」に入ったんですよ！
恥ずかしがり屋な性格なのにビックリ。


どうもKパパの後押しがあったみたいです。
親友のI君も誘って２人で立候補したそうですが・・・
だ、大丈夫かなぁ？(((( ;ﾟдﾟ)))


でも、秋の運動会でちょっと楽しみが出来たので嬉しいな♡
息子よ～頑張っておくれ～～
ヾ(=^▽^=)ノ
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