ゴールデンウィーク、後半２日目。


昨日は息子と約束してた映画を見に行きました～






見た映画はラストコップ。
この映画、「美女と野獣」を差し置いて、なんと満員御礼で売り切れ！


私はあまり、興味がなかったので、Kパパに息子はお願いして、隣のモールでショッピングしてました♡




だいたい、映画って結構なお値段しますよね～
子供は１０００円だけど大人は１８００円もするし、それにポップコーンやドリンクを買ったらかなりの出費。





でも、やっぱポップコーン食べないと映画見た気しね～笑



昨日は、男子達、ポップコーンセットとチュロスセットを買って映画館の中に消えていきました～
（・∀・）






さて、映画が終わった後、お目当てのカフェへ移動です
 
これ、我が家から１０分くらいのとこにあるカフェ。


ここに出来る店舗って、いつも数年でお店を閉めてたけど、このカフェはできて数年になりますが、未だに結構繁盛してるので気になってました～←潰れないから気になるんかい？笑







メニューは洋食中心のセットメニューです。

息子は、牛煮込みチーズオムライスをオーダー









ソースだけでもご飯食べれる～♪


ご満悦の様子笑







Kパパはデミオムライス。


量が足りなかったらしい笑








私はトマトチーズハンバーグをオーダーしました。




ここだけの話、パンは結構まずかったけど笑
他は美味しくいただきましたよ♪




ここ２日間、家事も料理もすっかり怠けてしまったので、残りは家の事も頑張らなきゃね～



今日、ありえない遅さでファンヒーターをやっと片付けて、家の掃除もしたので、他に
子供服の衣替えでしょ～



庭の草抜きでしょ～～


クローゼットの整理と、そういえば家計簿もつけないといけないわ！


気ばかり焦ってなにもしなさそう笑


な～んて事にならないよう。



少しずつ頑張りたいと思います♪
.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ




では、みなさまも残り２日。
素敵なゴールデンウィークを♡
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GWボケで料理のヤル気がまったくおきません～



長い休みって、遊びに行ったり外食したり、はたまた10時くらいまで寝たりして生活リズム乱れまくり～
ε=ε=（;´Д｀）



だからと言って、毎回外食する余裕もない～～笑



そんな時に助かるのはやっぱりカレー♪



安い、旨い、作り置きが出来る！
遊びに行って帰って来たとき、温めて食べられるだけのカレーって主婦にとっては最高ですよねヾ(=^▽^=)ノ



我が家の男子はカレーの中でも、ビーフカレーが一番好きなんですよ♡



でも、牛肉って他のお肉に比べ、お高くつきがちです。
これを輸入牛で、美味しくリーズナブルに作ってみました～








それでは、カレーの夕ご飯。
行ってみよ～♪

コク旨♡ビーフカレー


今回は１００ｇ１５８円のアメリカ産牛切り落としを使いました。



輸入のお肉って硬くてパサつきがちですよね～



そこで、私のお肉を美味しくするひと手間♡




牛肉はカレー粉、塩コショウで下味を揉みこみ小麦粉をまぶします。
これをオリーブオイルとバターを熱した鍋で炒め、赤ワインを加え鍋に付いた旨みを木べらでこそぎ取るように炒めると、カレーがワンランク上のお味に♡
あとは、別鍋で軽く炒めたジャガイモ、人参、玉ねぎをお肉の鍋に入れて普通に煮込むだけ。




隠し味は、インスタントコーヒー粉、ダークチョコレート、ウスターソース、トマト缶を加えてます。




どれも、ビーフカレーにあって美味しいですよ～









アボカドとトマトのサラダと春雨サラダ

アボカドサラダはサラダ用シーズニング（頂き物）を使いました。



まぜるだけで簡単だけど、味は微妙（笑）



本日の材料費　４人分　 ６８２円
※米、調味料は除きます。
　 玉ねぎ、卵は頂き物です♡




ビーフカレー定食、美味しくいただきました～
.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ




○●○●○●○●○




さて、今日は「子供の日」。



息子はKパパから素敵なプレゼントをもらいました！

まずは、朝食前。



Kパパから呼ばれて息子、気をつけします笑



ワクワク感半端ないです！







プレゼントは、来月行く修学旅行に使えるよう、お財布と、息子がほしがっていたメタルスライム。










これこれ～



めっちゃ可愛いですよねぇ♡



で、、、、



こどもの日は終わるはずだったのですが。



息子



「ねぇ、おかあ、今日はこどもの日やろ？


ちょっとでいいけん、いつもよりご馳走がいいな～♡」


∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶ!



というわけで、手抜き夕食の予定は
いつもよりご馳走♡
を作らないといけなくなりましたよ！


さて、それでは買い物でも行ってきますか～♪
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連休後半。
２日目も終わりですね～


休みの時って時間がたつのが早くって
えっもう朝？
マジか！！もう夜？？


時間だけがガンガン過ぎていきます。


この２日間、けっこう遊び歩いたので、明日は家の事をじっくりやりたいと思いま～す♪




ではー
とりあえず、５月３日の食事日記。

朝ごはんは自家製ぶどうパンとミルク、サクランボでした。


パンは昨晩焼きましたが、２２個も出来たので、朝ごはん用に全部冷凍してます。








さくらんぼは会社の上司が庭で収穫してきたんですよ～


今年初物♡
甘酸っぱくて美味しい。









ランチは熊本県阿蘇市にあるピザ屋さん。


ここのピザを食べるため２時間半かけてやってきました～







メニューを真剣に選ぶ息子、旦那、母。


頼むのいつも同じなんだけどね～笑







マルゲリータと～






カルボナーラ






ゴルゴンゾーラEX


どれも、皮パリッでうんまーーー
(*ﾟ∀ﾟ)=3






ランチの後、腹ごなしに、阿蘇の大観望へも行きました～

ここからは阿蘇の絶景が見渡せます！


ただ、なかなか好天に恵まれず、、、


何度も訪れたけど、視界がこんなにいいのは初めてかも♡






ラブラブカップル♡


ぐふっ♡←ストーカーか爆







帰路の途中、以前から気になってた豚足専門店へも行きましたよ～







時間が遅かったので、イートインできず持ち帰りしてきました。


やはり、中年ともなるとプルプルコラーゲン摂取の使命感にかられます！笑







夜はこちら～

久留米大砲ラーメン


ここのラーメンが一番好き♡


チャーハンセットがっつりです！






息子は学生ラーメン。


値段が４００円なのに、麺はそのままでチャーシューは厚切り！


学生に優しいお店なのでした～♪


食道楽な一日を過ごした我が家。


明日からの節約定食生活とのギャップが怖かね～笑


ではでは。。
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