うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

2015年12月

今日はKパパの出勤日。
弁当はいらないらしい。
会社の人達と外食するんだって。
せっかく前日からフライドチキンを仕込んでたのにがっかりでしたo(_ _*)o



Kパパといえば、きのう出張先の対馬から帰ってきた。
対馬はなぜか「かす巻き」が特産品。
月一の出張なので、毎回、空港内の土産屋でいろんなメーカーの「かす巻き」を買ってきてくれる。
前回買ってきてくれたのはとても美味しかった。
そこで「このメーカーの本店に出向いてお徳用を買ってきて欲しいんだけど~」とお願いしてみた。

image
昨日買ってきた「かす巻き」。

化粧箱に入ってない分若干安いらしい。

私の予想では、ビニール袋に切れ端がどっさり入ってるはずだったので(笑)「他に切れ端とか売りよらんやった?」と聞いてみた。


「あ~そういえば透明パックにいっぱい入って300円とかであったね」

そうそう!!それやん!
まさにお徳用パック!(爆)

なんであんたソレ買ってこんやった~?ヽ(;´Д`)ノ
 
「え~それ買ってきてくれたらよかったのに」
残念そうに言うと

「えっ?あんなのでいいの??」
びっくりした様子のKパパ。(笑)

まぁ、男があんまりみみっちいのもアレかしら?(;^_^A

ちなみに、次回行ってもその透明パックを買うのは恥ずかしくて嫌らしいw

こうなったら自分で対馬行くしかないか?(;´▽`A``
 
 


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




今日のお昼はお弁当を食べました。

12月19日(土)フライドチキン弁当

ゆうタン用なのでご飯は少なめ。
キャンディーチーズやプチトマトも入れましたよ♡





・フライドチキン
・シイタケのマヨグリル
・茹で卵
・ピーマンと人参の胡麻和え
・プチトマト
・キャンディーチーズ
・ご飯と梅干し、胡麻塩

フライドチキンは一度茹でた物を揚げたのでさっぱりカリカリ♬
笠原シェフのレシピです ^^






美味しい顔♡(*^.^*)

ではでは。。
今夜は明日のクリパ準備で忙しくなりそうです。
まだワイングラス洗って掃除しただけなんですよね~w

ボチボチ頑張りたいと思いま~す♪

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みなさんこんばんは♬


12月18日(金)明太スパゲッティ弁当

昨日の夕食からスライドの手羽元とグリル野菜。
これに合う弁当を想像してこうなりました↑
ちょっち明太に火を通しすぎたのが悲しいけど・・・(;^_^A
バターと醤油も入れてます。




パスタは以前、出来たのをドバッと弁当箱に入れてた-

結果、昼は弁当箱のシェイプを残した長方形のパスタの塊をフォークで持ち上げて食べてました(((゜д゜;)))

ある日、まさきち様がフォークで一口大にクルクル巻いてお弁当箱に入れてるのを見て目からウロコ(@_@)

これだと一口で食べれるしバラつかなくていいわ~♡

私もたまには学びます(爆)





・明太スパゲッティー
・手羽元と野菜のグリル(ブロッコリー、ポテト、しいたけ)

この他に、カブとセロリのスープも持って行きましたよ~
レンチンして味噌汁椀に入れなおして食べます。
スープでもカレーでも、会社では味噌汁椀(笑)

会社に居る時は何を食べても美味しいですね!

明日は私は仕事が休みだけど、Kパパの会社弁があるので上手にできたらUPします♡

ではでは。。
またね♬

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ここ3日間。
昼休みは毎回クリスマスパーティーの買い出しに追われる毎日ε=(。・д・。)

その買い出しも今日がいよいよ最後です。
明日からは料理や食器の準備を始めますよ~

今日は日持ちしない野菜や生鮮品をエコバッグ3つ分も買ってきました。
モッツアレラチーズやブラックオリーブ、マッシュルームに生ハムなど日頃どう転がっても買わないオサレ食材多数(笑)

カラフルミニトマトも買ってきましたよ~↓



image
無理矢理パックに詰められたこのトマト。
詰め放題で148円也。

詰め放題と言ってもパックがめっちゃ小さい~w
入れる方向を変えたり、サイズを選んだり必死で詰めてきたわ(笑)

久しぶり詰め放題ってやったけど燃えるよね!
頭も使うしボケ予防とかに良さそう:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

トマトは10個入りましたよ-♬
お買い得でした ^^



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



今日のお家おやつは、板チョコで作る生チョコです♡
ブラックチョコとミルクチョコを1枚ずつ使って作ります。
簡単にできるのにお店の味♡
我が家の人気スイーツです。
お店ではなかなか生チョコを買い切れないので・・・(笑)
たまに自分で作って食べるの(;^_^A
書いてて悲しいボ○ビ-ストーリー(爆)





ブロ友のサトコママちゃんもリピしてくれてほんと嬉しい ^^

Cpicon とろける~♪簡単♪生チョコ by パジャマでうさぎ

とろける食感が半端ないです!
毎晩、家族で口の周りを茶色くしながら頂いてますよ~(笑)
良かったら作ってみて下さいね♡




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



今朝は霜が降りてました~

田畑が真っ白!

ゆうタン、風邪をひいてるのにポロシャツ1枚ですw
長靴下と手袋は無理矢理付けさせました。
いつまで学ランを着ずに登校できるか?
我慢大会もほどほどにしてほしいわ~(-"-;A

ちなみに、昨日小児科で風邪薬を処方して頂きましたけどねw


まったくおバカなんだからっ(-_-メ

今日は夜、空手なので夕食準備も急がないといけないし
何かと忙しい週末です。

みな様も素敵な花金をお過ごしくださいね~♬

では♡



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みなさんこんばんは♬

12月17日(木)はんぺん明太サンド弁当

今日はKパパ出張の日。
会社弁も1つのみです~
はんぺんにチーズと明太子をサンドしてバター醤油でじゅっ♡
珍しく10分程で出来たお弁当♬
手がかかってない割には、美味しく出来て幸せでした-(///∇//)





・はんぺん明太サンド
・ブロッコリーとベーコンのガーリックソテー
・大根皮のキンピラ
・ごぼうのカレー竜田揚げ
・ご飯とごま塩

今日の写真。暗いでしょ~ヽ(;´Д`)ノ
撮影モードの設定を、MにしないといけなかったのにAにしてたんですw
良く分からないままいじくり倒しているニコンデジイチ。
間違った使い方ばかりしてるだろうけど、楽しくって辞められない♡
すっかりカメラヲタクですΣ(~∀~||;)えっそうなん??

ではでは。。
またね♡

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今年も、我が家でクリスマスパーティーをします。

呼ぶのは弟家族とおばあちゃんの約9名位。

結婚当初は私も若かったので(笑)パーティー準備に全力投球で臨んでたのですが・・・
最近歳をとったからか準備を面倒に感じるようになってきました(;^_^A

献立からテーブルコーデ、段取りや買い物。
考えるだけで頭がクラクラしそう(汗)
なのに子供達が大きくなるにつれ、ありがたい事にこのクリパを物凄く楽しみにしてくれるようになったのですΣ(~∀~||;)
クリスマスプレゼントは沢山貰えるし、ご馳走もケーキも食べられる。
ゲームもやりたい放題で彼らにとってはまさに年に1度の大イベント!

以前、Kパパに「あ~もう子供達も大きくなったことだしもうクリパは辞めとく?」
さりげなく聞いてみると・・・

「それ、ダメやろ。みんなあるって思っとるしそう言わず頑張らんね!」

バッサリ切り落とされました-(T▽T;)

確かに私も思いますよ
「食べてもらえる内が花!」

わかっちゃいるけどついプレッシャーに負けそうになるの(;^ω^A

昨日買った丸鶏1羽。
食鳥店に予約しました。
なんと1.8Kの大きな鶏です。
ローストチキンにするつもりなので、ブログに公開しますね~上手く行ったら(爆)

本番は20日の日曜日。
決まったからにはやるっきゃないな(`・ω・´)ゞ



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




昨日の夕ご飯~♬

水曜日の献立は・・・
ミートスパゲッティメインのカブやごぼうを使ったお料理でした~( ´艸`)







ミートソーススパゲッティ。

お肉が200gしかなかったので玉ねぎ、しめじ、セロリでかさ増し~
全部の野菜を同じ大きさの微塵切りにしました!

赤ワインとトマト缶を使うのでさっぱり酸味が効いて美味しく頂けます♡





ごぼうのカレー竜田揚げ。

クリパ用試作です!
この前作ったごぼう青海苔チップスの方がいいと言われました(;^_^A








カブのポタージュとサラダ。

これもクリパ用試作ですが・・・
ゆうタン「コーンスープが一番好き♡」( ´艸`)
だそうですW

そうよね~
子供はやっぱ普通にコーンクリームスープが好きだよね(T▽T;)
今回はことごとく敗北だわ(涙)


こんな感じのお夕食でした~♪




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




ではー
今から弁当を食べたら買い出しに行ってきま~す♬

昨日から、めっきり寒さが増してきたのでしっかり防寒していかなくっちゃヽ(;´ω`)ノ

本日も素敵な木曜日になりますように♡
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