うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

2015年09月


みなさんおはようございます♡
シルバーウイーク2日目。
今日は連休中、唯一の大物予定(笑)
「リンゴ狩り」へ行って来ます!
この農園。入場料300円を支払うと
園の中でリンゴは食べ放題です!
去年行った時は、リンゴが小ぶりなこともあり
私、10個くらい食べましたよ~( ´艸`)
ちなみにKパパやゆうタンは5個くらいしか食べませんでしたw
男子は気合いが足りませんね~(笑)
親戚も含め9人で行くので
賑やかな一日になりそうです♡




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




ここ最近。
ゆうタンの習い事が増えて
夕食に作る時間が限られてます。
平日3日は帰宅後30分しか時間がない即効晩御飯!
カレー、シチュー、丼物のいづれかを作ってます(;^_^A
どこぞやのランチ定食みたいだわw
ところが最近、そのお助け食材。
カレーとシチューの固型ルーの価格が高い-ヽ(;´Д`)ノ
お野菜も価格高騰な中、これはキツイ(-"-;A
作り置き献立の事もいろいろ工夫しなきゃです!



休日で時間があった昨日。
真面目に作らせていただきました(笑)↓

土曜日の献立は・・・
揚げない酢鶏メインの
キャベツやジャガイモを使ったお料理でした~♬







揚げない酢鶏。
胸肉で作るのでさっぱりしてます!
パプリカ、玉ねぎ、人参も加えお野菜たっぷり~♡

Cpicon ご飯がすすむ!酢豚ならぬ酢鶏 by unappa





鶏じゃが。
これは王子から「オレ、牛肉の方が好きやん」
クレームがついちゃった(;^_^A
やっぱ子供は牛好きねw
今度から肉じゃがは牛だな~






キャベツとバターコーンのサラダ
コーンをフライパンで軽く焼き色がつくまでソテー。
香ばしくて美味しい~ ^^







他には野菜コンソメスープも食べた~

本日も美味しく頂きました~( ´艸`)





*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆





先日ポチったお薦めリネン♡

社長様がお見えになるということで
慌てて新調したランチョンマット(笑)
折り目がなんとも付け焼刃っぽいですね!
食事の時はいつもランチョンマットを使うのですが
これが約10年くらい使っててヘタってまして~(;^_^A
いつか新しくしようと思いつつそのままでしたw
今回ついに買いなおしましたよ~♬





masakiさんプロデュースのリネンショップ「fog」の製品です。
リトアニア産のリネンでとってもしっかりしてます。
手触り、質感ともに素晴らしい~(〃∇〃)
ランチョンマットとコースターを4枚ずつ購入しました。
気に行ったので洗い替えにもう1セット購入予定♡


【あす楽対応商品】fog linen work(フォグリネンワーク) リネンプレイスマット n...
¥918
楽天



【fog】fog linen work(フォグリネンワーク) リネンコースター NBST
¥378
楽天



和室の座布団カバーも購入。

これは無印のネットストアーで買いました。
社長様は1時間近くは滞在されたけど
インテリアや机の話をしてたらあっと言う間に時が過ぎ・・・
お茶を出す時間もなく
次の場所に行かれましたけど~(T▽T;)



こんな機会でもないと、なかなか買いなおす時がないので
良かったと思います♬


ではー
今日は全国的にお天気がいいみたいですね ^^
引き続きシルバーウイーク満喫したいと思います♡
本日も素敵な日曜日になりますように♬

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みなさんこんばんわ ^^
先日から「学習机クレームの件」では
度々お騒がせしてます!

今日の午後、メーカーの社長様が
我が家に机を見に来てくれました。
どうも、博多である講演会とかけて来てくれたみたいです。
70歳を超えてあるのに
すごくシャキッとしてあって
雑誌でお見かけした社長様(本物)が目の前にいるだけで
超てんぱりまくりの私w
引き換えにKパパは冷静に対応してくれました~

13時の約束が家に見えたのは40分押しw
そうそう。。
このくらいの年齢になると
もうこちらも怒る気すら起こりません~(苦笑)
薄いブルーのタンガリーシャツにベージュのチノパン。
黒い大きなリュックを背負ってありました。


とりあえず、我が家をいろいろ褒め倒し(笑)
ユーザーの気分を良くさせたところで、
リュックから菓子折を取出して頂きました。
その菓子折が飛行機に預けてあったらしく
箱がボコボコになってて笑えた~(^▽^;)

机は結局なんでそんなにベタつくかわからないので
製造元に調べてもらうそうです。
スイスの会社がイタリアから仕入れてるらしく
日本では製造されてない素材らしいのです。
在庫ももう無いそうで、現在ライトグレー天板なんだけど
それを唯一、倉庫に1枚残っていたブラック天板に無償交換しくれる。ということで
話がつきました。

Kパパはかなり怒ってました。
が!
私ときたら憧れの社長様を前に何を言えましょう~(笑)
帰る間際に握手をして頂き
一緒に写真を撮り
おまけに「大好きです♡」なんて言ってしまいました(//・_・//)

初めは、怒り狂ってた机クレームの件。
最後は、おかげさまで無事に天板交換して頂けたし
憧れの社長様にも逢えたし・・・
どうにか一見落着です!

やはり自分の納得いくまで話を突き詰めてよかった~
これで途中で「しかたない」って諦めてたら
机もずーっと嫌な気分で使わないといけなかったですものね。

この件では皆様いろんなご助言ありがとうございました~
あと、Yahoo!知恵袋に回答くださった方。
それに、絶大な協力者のミミさん♡
本当に本当にありがと~( ´艸`)
ひとまずお礼まで。。

うさぎママより

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みなさんこんにちは♬
今日はいよいよ「机のクレーム」の大進展!
メーカーの社長様が北海道からやってきます~
(●>_<●)ドキドキッ!!!
Kパパ曰く、先方のメールからは机を取り変えるとか
そういった意図は読めないとの事w
まだまだどうなるか分かりません!
新しいのをくれとは言わないから
使える状態にしてくださ~い
…(;´Д`)ウウッ…

また後で続報させて下さいね♬



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



この前作ったポテト料理↓

カリッと焼いたポテトに
フレッシュなお野菜をのっけたポテベジ ^^
マヨネーズをぎゅ~っと絞って
ブラックペッパーをさっとひと振り!
カラフルな食材をのせるとお洒落度UPですよね~♡
作り方も超簡単!





私が用意した食材はこんな感じ~
ポテトの上には3種きのこのマリネとパプリカ
カイワレをのせようと思います!





まずポテトを濡らしてラップでふんわり包みます。
レンジ(500w)に4分掛け半分にカット-
フライパンでカリッと両面焼きました。






同じフライパンで3種きのこのマリネ作り♬
味付けは甘酢、醤油、コンソメ、塩コショウ。
マリネが出来たら、これまた同じフライパンでパプリカもサッと炒めました!







きのこ、パプリカ、カイワレ、マヨの順にのせたら完成~
ブラックペッパーを振るのがお勧めです( ´艸`)
カリっとしたポテトとシャキシャキサラダが
良く合って美味しかったですよ~
ちょっとしたおもてなしにも良さそうだわ♡




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


ではー
今から家に帰ります!
そうそう。。
私は午前中お仕事でした~(;^_^A
ビンボー暇なしっ(笑)

シルバーウィーク午後から突入で~す♬
本日も素敵な一日になりますように♡

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みなさんこんばんは♬

9月19日(金)豚にら炒め弁当
今日はスタミナ弁当です!
臭かろうが、迷惑だろうが
気にせずニラを大量投入σ^_^;
豚は塩コショウ、酒、胡麻油を揉み込んで炒め、仕上げに醤油と鶏がらスープの素で味付けしてます!




・豚にら炒め
・厚揚げの生姜醤油焼き
・胡瓜のゆかり和え
・ご飯とごま塩、梅干し

13時に会社に着いて
ガガッとかきこみました~
見かけも中身も行動まで
男前な私❤︎

ではでは。
またね。。

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みなさんこんにちは♬

今日は快晴の福岡。
明日からのシルバーウィークもお天気はいいみたい♡
連休の予定は、初日に机クレーム現場検証(汗)!
そして日曜日はリンゴ狩りへ行きますよ~
それを外してもあと3日。
押し入れの断捨離でもしましょうかね~(;^_^A
長い休みに気分はウキウキだわ♬
給料日前なのがちょっと痛いけど(笑)
細かいことは気にしない気にしない♬




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


昨日のお夕食です♬


昼から有休を取ってたので
気合いを入れて餃子を作りました~p(^-^)q
餃子って作るの(包むの?)大変だし
平日はしたくないんですよね-ヽ(;´Д`)ノ
でも王子は餃子LOVE♡
餃子を夕食に出した日はテンション上がりまくり(笑)








私の愛しのT-FALウォックパン。
消費税が上がる前に買い直したんだけど
テフロンがもう寿命みたい・・・(-"-;A
真ん中が張り付いて餃子が剥げてしまった~ww
最後の最後にめっちゃ悔しい~~(><;)
早く買いなおそ~









厚揚げのピリ辛ステーキ
厚揚げをカリッと焼いて
オイスターソース、豆板醤、醤油、みりん、酒で味付け。
大根おろしたっぷりで頂きます~♬







冬瓜とひき肉のとろみ煮

大人には人気だけど
子供には不評
∵ゞ(´ε`●) ブ!


以上、昨日のお夕食でした~♬


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

ではー
午後から出社でお仕事が詰まってますので
頑張ってさばきたいと思います!
夜は「社長様ご訪問」に向けて和室の掃除しなきゃ~
昨日の午後はゆうタンの部屋の断捨離をしたけど
ダンボール箱5箱も出たよΣ(゚д゚;)
汚部屋かっ!!

ヒェ━━(.;゚;;∀;゚:,)(.;゚;;∀;゚:,)(.;゚;;∀;゚:,)━━エェエ!!!


本日も素敵な金曜日になりますように♡

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