みなさんこんにちは♬
今週は台風の影響でなにかと大変な一週間でしたｗ
まず、ゆうタンの習い事の予定が大幅変更。
お夕食も早くできるカレーとかシチュー。
煮魚にシケシケワンプレート（笑）
一応、ご飯はちゃんと作ってたんですよ～
でも、撮るに耐えかねる画像ｗ
即効掻きこんで終了してました(;^ω^A
現在、ゆうタン３つの習い事をしてます。
月曜と週末以外は送迎してるので
朝、夕食の下準備するのは必須！
なにしろ家に帰りつくのが６時過ぎちゃうから
いくらシケた物を作るにしても
野菜を切って茹でておくとか
塩もみしてタッパーに入れるとか
涙ぐましい努力はしてるんですよ～←自分で言うかっ(^▽^;)
誰か私を褒めて～（笑）
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
木曜日。
行きつけの生産者直売所で
今年初の国産レモンを見つけました ＾＾
まだ緑で小さかったんだけど即買いです。
レモンは大好き～♡
国産なら安心して皮をお菓子に使える－( ´艸｀)
シーズンになるとレモンのお菓子をいろいろ作りたくなるんですよね♬
今回はこちらを作りましたよん♬
レモンカード
レモン１玉、卵、バター、砂糖で出来る
とっても美味しいクリームです♡
☆レモンカード☆～Lemon Curd～ by ☆栄養士のれしぴ☆
以前、親戚が良くお土産で買ってきてくれてましたが
レシピを調べたらとても簡単！
小さなボールに材料を入れ
湯煎してとろみを付ければいいのです。
それ以来、自分で作るようになりました～ ＾＾
朝、トーストしたパンに付けるのが幸せ♡
色も濃いイエローでつやつや～
家族も大好物です( ´艸｀)
レモンカードを塗った後トースターで焼くのも美味しい♬
クリームがパンに染み、端っこはカリッとなって
私は焼いたほうが好みかも ＾＾
美味しい朝食でした～o(^▽^)o
では～
今日は仕事も昼までなので
パンランチをした後、帰って掃除だ－p(^-^)q
ゆうタンも同伴出勤なので
朝、近所にオープンしたパン屋さんに行ってきたんです♬
なんと、パンが全品１００円のチェーン店で大人気なの♡
初めて行ったんでお味は？？
でも、お客さんが多くて駐車場満杯だった～
このパン屋さん記事はまた後ほど(^ε^)♪
本日も素敵な土曜日になりますように♡
♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね～ ＾＾
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