みなさんおはようございます♬
今日も雨降りの福岡地方。
私の心も雨降りです~w
なぜなら仕事だから(爆)
でも半日勤務なんで午後からは王子とお出掛けしてきます♡
行きたいお店やら
行かなくてはいけない病院やら廻ってきますね~♬
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
今朝は今夜の夕食にカレーを作る傍ら
ちまちまパンケーキを焼いておりました ^^
エッグベネディクト風パンケーキです♡
【レシピブログの「おうちでつくろう♪大人気パンケーキ」レシピモニター参加中】
このブランチ用パンケーキミックスが
レシピブログさんのモニターに当選したの♡
初めて甘くないパンケーキを焼きましたよん!
ほんのりチーズ風味のもちもち生地。
レシピ通りに作ってみた(笑)
芸が無いって言わないで~(^▽^;)笑えん事実やな~
*トーマスソースのエッグベネディクト風*【4枚分】
●トマトケチャップ大匙2
●牛乳 大匙2
●コンソメ 小匙1/4
●粒マスタード 小匙1
●塩コショウ 少々
パンケーキミックスブランチ用 1袋
牛乳 180ml
卵 4個
ベーコン4枚
スライスチーズ 4枚
・小鍋に●の材料を軽く煮たてトロミをつける→トーマスソース
・パンケーキミックスに牛乳を加え混ぜフライパンで4枚焼く
・目玉焼きをつくり、ベーコンを焼く
・パンケーキの上にチーズ、ベーコン、目玉焼きの順にのせソースを付けながら頂く
Kパパが撮影協力してくれました(笑)←カット担当ね♡
このパンケーキ
卵黄を崩しながら食べると最高ですよ~
もっちりした生地にカリカリベーコン&とろ~りチーズ
卵が絡まって堪らない旨さです!
1枚に付き目玉焼き、ベーコン、チーズをそれぞれ添え
トーマスソースを付けながら頂いてくださいね-( ´艸`)
ブランチ用パンケーキミックスって初めてだけど
他にも蒸しパンやらケーキに使えそう・・・
いろいろ試してみたいと思います!
それでは-
みな様も素敵な土曜日を!
また時間あったらご飯記事UPしますね~o(^▽^)o
♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね~ ^^
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