うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

2014年07月

さみなさんおはようございます(*^^*)

王子が昨日からキャンプに行ってるので
寂しい~

家に居てもつまらないので
実家に泊まりに来てます(≧∇≦)
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母の作った朝ごはん

昨晩は鰻~
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毎回、上げ膳据え膳でごめんなさい

今から、呼子にイカ食べに行ってきます!





みなさんこんにちは♬


昨日の事ですが

仕事帰り、王子を歯科に連れて行ったら

家に着いたのが6時40分


それからお夕食の準備をしたんだけど

暑いし、横から「お腹すいた-」だのわ~わ~言われるし。。


まったくげんなりしてしまいまして-。(´д`lll)


どうにかこうにか「ぶっかけうどん」を作り上げましたw


そんな中、Bさんが横にやってきて

「このお盆にのったの運ぼうか?」って聞くから


お、たまには気が効くじゃん♬(心の声)(笑)


なんて思いつつ

「あ、すいません-ありがとうございます~♡」

なんて言ったんだけど・・・


Bさん、まじ運んだだけでした(爆)


お盆テーブルの上にそのまま置いてるし-((((((ノ゚⊿゚)ノ


普通、箸や小皿がのってるんだから

テーブルに並べて、空のお盆もってきたりしません??


私、目がテンになっちゃったよ-(☆。☆)


どうでもいい話でしたが・・・(笑)


そんな中作り上げたお夕食↓



蒸し鶏の梅和え*冷やしうどん


鶏胸をレンチンして

生姜、醤油、砂糖、胡麻油で下味を付けた物を

梅、ネギ、大葉、胡麻などと一緒にうどんにのせ

麺つゆをかけて頂きました-♬






これ、王子にすっごく好評( ´艸`)


もりもり食べてましたよ~


他には茄子の天ぷらとモロキュウだけ♬


暑くて食欲減退気味なんで

こういったさっぱりしたのが一番ですね-


本日も美味しく頂きました~♪



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



ゆうタン。


今日はキャンプなんで朝からノリノリです♡




ご覧のようにセクシーショット(らしい)も

撮らせていただきました-(笑)


月曜日どんな話が聞けるか楽しみです♬


それでは、皆様も素敵な週末を-(≧▽≦)♡

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みなさんこんにちは♬


今日もあづい一日が始まりましたね~。(´д`lll)


王子は朝から2泊3日のキャンプに出掛け

Kパパも仕事に出掛け

私はBさんと二人きりに家に居るなんてありえないので(笑)

実家に一泊非難します(;^_^A


あ~

明日ブログ更新出来ないかもっw

iphoneまだ慣れなくってね-


ちなみに今は会社で会議中♡

私って仕事熱心だわ~ ←意味違うっしょ(^▽^;)



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



さてさて。。


先日、カルディでマンゴーピューレを買いまして・・・

以前から作りたかったこちらのデザートを作りましたよん♬



ちょっとリッチ!マンゴープリン


マンゴーピューレと生クリームたっぷり~で

まったり濃厚な美味しさ( ´艸`)


甘さは控えめなんで

上に生クリームをモリモリ盛りました(笑)

Cpicon ちょっとリッチ!*マンゴープリン* by catwave






Kパパとゆうタンったら

「お母さん久しぶりのヒットやね!」だって~(笑)

失礼な男子w (-"-;A


作り方も超簡単で

小鍋で牛乳や生クリームを温め

マンゴーとゼラチンを加えるだけなんですよ♬


この暑い時期、さっと出来ちゃうデザートって

大助かりですよね~ ^^


しかもマンゴーピューレって思ったほど高くなくて

たっぷり入って300円くらいでしたよ-

おもてなしスイーツにもお勧めです♡


ではでは~

本日は午前中のみの出勤なんで

あとちょっとしたら一時帰宅します♬


家の中、あづいだろうな~(((゜д゜;)))

帰るの恐怖だわっww


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この夏のクソ暑い時期に・・・


なんと我が家

リビングのエアコンが壊れた-(/TДT)/エアコンのバカバカ~


このエアコン。

取りつけて約10年くらいたつのですが

見かけ重視で選んだため、埋め込み式の大型タイプw


特殊品なもんで、買い直すと激高い--


修理だけでも10万~らしくって(涙)


本体を買い直すと、工務店やメーカー呼んで

結構大がかりな工事になるらしい。。


このエアコンが良いって言ったのは

ダレだ!ヽ(`Д´)ノ←はい!それは私です


昨日は夕食時

やっぱり暑くてエアコンなしではいられないので

珍しく和室でご飯です!



木曜日の献立は・・・

鶏モモ肉の塩焼きに胡瓜やかぼちゃなど夏野菜の食卓でした~







「今夜はさっぱりソーメンでも~」と思ってたら

Bさんが勝手にご飯仕込んでたんでw


「私、朝今日はソーメンしますから」って言ったよね!

とプチっときつつ(笑)←さり気なくグチ~


しかたないんで鶏モモに調味料揉みこんで

塩焼きにしました。


Cpicon さっぱりと美味しい☆鶏もも肉の塩焼き by umemodoki

脂も程良く落ちてカリッと美味しいですよ( ´艸`)



他には・・・

胡瓜とワカメの酢の物とか~





オレンジかぼちゃの甘煮。






鶏とごぼうの混ぜご飯






ニューメン。

ここで素麺登場(笑)


本日も美味しくいただきました~♪


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


ゆうタン。

明日から2泊3日でキャンプに行きます!

大好きな従兄弟君と一緒なんで

めっちゃ楽しみにしてるみたい ^^


でもママはお留守番なのw

かなP-ので実家に1晩泊まってきます(゚ーÅ)

寂しい週末だわ~


ひとりDVD鑑賞会でもしようかな(笑) ←暗すぎっΣ(~∀~||;)

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みなさんこんにちは♬



7月25日(金)浮輪でリラックマとカニさん弁当


昨日、王子がスイミングの進級テストで

見事10級合格しました-!ヘ(゚∀゚*)ノやったー


1年以上進級できず、ちょっと凹んでたのですが・・・


ここ3回順調に合格して

本人もルンルンでスイミングに行ってます ^^


人って伸びる時期がありますよね~

今までダメだったのに、いきなり全てが順調に動き出す時期。


「幸運の女神には前髪しかない(後ろ髪がない)」 「だからチャンスがやって来たら逃さずつかめ」


こんなことわざを良く思い出しますが

今だ!と思うときにやらないと

後でしようと思ってももう手遅れ。


やりたいことは後悔ないよう

思いっきり楽しんでやらないとね♬






・チーズグリルチキン

・キイロイトリ茹で卵

・カボチャ煮

・おくらの胡麻和え

・プチトマト

・リラックマとカニさんご飯


今日はmomoさんレシピを参考にしました~♡

毎日暑いので

この夏休みは涼しいキャラを沢山つくりたいな ^^

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