うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

2014年02月


おはようございます♬



2月26日(水)かまぼこチャーハン弁当


この前、皿うどんをした時

残ったかまぼこ半板。


半板?


かまぼこってどう数えるんだっけ??(-"-;A


とにかくそれを細かくみじん切りして

紅ショウガやらネギやら玉子やら

一緒にパラリと炒めました♡


今日はワンフォトで( ´艸`)



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今から王子の学習参観に行ってきます♬



午前中は出勤してたので

帰ってきて着替えてバタバタ~(^o^;)


ひとり1分スピーチらしいけど

ちゃんと出来るのかな-?


ドキドキ・・・(//・_・//)


では。。

行ってきま~す♡


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おはようございます♪



2月25日(火)揚げ餃子弁当


今日はゆうタンの小学校の学習参観。

午後から半休を取って駆け付ける予定です!


授業は「生活」。


「みんな大きくなったね」

というタイトルで

赤ちゃんの頃から今までの成長過程を

写真を織り交ぜながら発表するみたい・・・


わたし、涙出る確率

99.9999%かもっ((>д<))ww


先生方やるわね~(笑)






・揚げ餃子

・ドライトマトの玉子焼き

・ぶろ茎とカニカマのマヨ和え

・冷凍枝豆

・ごはんと紅ショウガ


前日の餃子を揚げてみました~

皮がパリパリの餃子も好きです( ´艸`)


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みなさんこんにちは♬


昨日はKパパのリクエストで水炊きにしましたよ~


水炊きって久留米出身の私は

冬場頻繁に食べてたけど


佐賀県出身のKパパは

家で食べたことなかったんだって~


そんなに離れてないのに

地域が違うと食生活もかわるものですねφ(.. )



この辺りでは鶏のぶつ切りが

普通にスーパにならんでます。


ダシは昆布と鶏肉でとって

お野菜を入れて煮たらポン酢で頂きます♬


でもねー

昨日は昼間お菓子やパンを作り過ぎて

猛烈に疲れてました。(´д`lll)


だから男子二人にお手伝いをお願いしちゃった♡







餃子を包む

Kパパの美しい手(爆)


なんか自分で言ってた~(^▽^;)オイオイ・・・







王子は「オレ、しゅうまい餃子作る-」って

謎の物体を作ってました(汗)


子供って想像力が豊かだわ~( ´艸`)




私が用意したのはこれっ↓

博多みずたきですよ-♬


〆は雑炊で頂きます(^~^)






なんかきちゃない画像ですが・・・w


とっても美味しかった

蒸し餃子♡


鶏ひき肉に白菜、ネギ、大葉をいれました-


さっぱりしていくらでも食べれちゃうっ( ´艸`)


とっても美味しいお夕食でした~♪



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



さてさて。。


昨夜「何を作ってるでしょう?」なんて

アホな質問をした私。


なんと前の記事にしっかり

「ブラウニー作ります!」って宣言してましたね~(-"-;A



藤野先生レシピでブラウニー♡


めっち旨です( ´艸`)


先生のレシピって

裏切らない美味しさが素敵♡♡


王子、朝から

「おかあ、ブラウニーサンドはどこ?」

すごい記憶力で覚えてました(汗)


なんでサンドかは??

だけど、帰宅後のお楽しみに隠しときましたよ(・・。)ゞ




【おまけ画像】

少し暖かくなった朝。


ネックウォーマーの位置がちょっぴり下がってきたかな(笑)


季節感あるわ~(*^.^*)


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おはようございます♬


2月24日(月)チーズハンバーグ弁当


いよいよ月末ですね~


実は、今月会社の決算期w


しかも明日の午後は授業参観で半休。


な・の・に-

25日の支払日(((゜д゜;)))←休むなんて罪だわ~ww


追いつめられた感満載でお送りします(笑)


そうそう。。

このお弁当は先週木曜のヤツなんだけど・・・

日付を前のを書いちゃうと

見た方が「あ~今日は20日ね♬」

なんて思うといけないので←そんな人誰も居ません(;´▽`A``

今日の日付にしております♡






前日の豆腐ハンバーグをリメイクして

チーズハンバーグ♬


いいねリメイク♡


目玉焼きとウインナー焼いただけだしね♡♡






・チーズハンバーグ

・目玉焼き

・ウインナー

・キンピラごぼう

・茹でブロ

・白米と梅干し


今朝もお家からのUPです♬


寒いのでいっぱい着込んでの出勤。


いってきま-す( ´艸`)


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