おはようございます♬
１２月１１日（水）豚ごぼう丼弁当
昨日から、どうも喉がイガイガ
なんとなくダルい～。(´д｀lll)
風邪ひいちゃったっぽい・・・
主婦にとって風邪は大敵！
お仕事もさばけないし
家事やっててもきついしね－
だから、思いつく限りの民間療法を実行（笑）
お薬を飲んで
うがいを頻繁にして
のど飴をなめて
暖かいお風呂に入って
直ぐ寝た(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ
今朝起きてみると・・・
どうにか、大丈夫みたい( ´艸｀)
あ～よかった♡
今回は、キンピラゴボウをご飯にのっけた
リメイクどんぶり♬
紅生姜がごぼうとあうあう～ ＾＾
・豚ごぼう丼
・ころころコロッケ
・目玉焼き
・スナップエンドウ
目玉焼きが押し合いへしあい（笑）
弁当箱の選択あやまったかな？(;^_^A
そろそろ新しいお弁当箱
欲しい～♡
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数日前、アップルパイを作ろうと思って
キャラメルリンゴを作ってたんだけど
その後やる気をなくし
冷蔵庫に放置状態(;^_^A
そろそろ使わないと
まずいかな～って思い（笑）
マフィンに入れて焼いてみました♡
りんごのしっとりバターケーキ。
いつものマフィンとちがって
アーモンドパウダーが粉類の2/3入ってます。
ＢＰも入れてないので
しっかり泡立てしないといけません
作り始めて気付いたのは
行程３あたりで
泡立て１５分。Σ(~∀~||;)
ま、まじで～～～（泣）
なんてったって
コレ、朝焼いてたんです。
遅刻するやろーーー｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
途中で泡立て５分でいいんじゃないかと思ったけど
なにしろこのケーキ。
材料代がかなりかかってるんで（アーモンドパウダー１７０ｇ使用）
失敗するわけにはいかんー（爆）（;´▽｀A``←セコくてごめんねｗ
きっちりタイマーで計って
１５分頑張りましたよp(^-^)q
できたケーキは
しっとり、もっちり～♡
Ｋパパから
「セ○ンスイーツで売ってそう！」
なんて褒め言葉も頂き
頑張ったかいあった－♬
翌日になると、生地が程良く
リンゴの水分を含んで
さらにしっとり美味しくなるそうです( ´艸｀)
レシピは藤野真紀子先生の本より。。
パパの弁当は間に合わなかったけど（笑）
仕事は遅刻することなく
２分前に着きました。
今度はちゃんと
レシピを読んでから
作ります w(・・。)ゞ
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
さてさて。。
我が家のゆうタンですが
毎日、宿題で出るこくごの音読
親が○だの△だの
採点して提出する表がありまして
連日の事なんで
私も適当に
チャチャッと付けてたんだけど・・・
日曜日、Ｋパパに採点業務（？）をお願いしたら・・・
私の付けた◎の上に
バツ！って書いて
横に
△△△・・・
こ、こわひっっーーーΣ(~∀~||;)
Ｋパパは厳しいね～って
王子と二人、コソコソ話してました（笑）
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１２月１０日（火）和風ハンバーグ弁当
昨日、あ～るママさんのブログで見た
ハンバーグのお弁当がとっても美味しそうだったので
早速作ってみました♬
黒ゴマをたっぷり入れてみたり
エノキを入れたりと
ちょっと変わったレシピだったので
お昼に食べてみるのが楽しみ～( ´艸｀)
野菜たっぷり豚挽肉の和風バーグ♪お弁当に by アールmama
つやつやで見るからに美味しそう～♡
あ、ちなみにパパ弁には間に合わなかったんで
自分のお弁当だけ入れてます（笑）
Ｋパパ、文句タラタラで
出掛けて行きました(^▽^;)
・和風ハンバーグ
・ゆで卵
・かぶの葉の佃煮
・赤かぶの甘酢漬け
細長弁当箱だと
あまり量が入らない～ w
実はこのほかに
ミニタッパー１個付きなの（;´▽｀A``沢山たべるわ～♡
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先日行った one day shop。
小さな器やキッチン雑貨を
買ったのですが
ついつい、部屋に袋ごとおいちゃってて・・・
日曜日。
やっと洗って使い始めました♬
濃い茶色が冬っぽい
小さなグラタン皿。
sutudio m さんの
赤いココット。
これは色違いで白を持ってるんだけど
ヨーグルトやドレッシングを入れるのに
とっても便利なサイズです ＾＾
ハンドメイドの白いウッドトレーと
リネンのコースター
コースターはＫパパに好評で
会社にもっていくから
オレにちょうだいなんて
言うんですよ～ w
やだやだ－
絶対あげないし（笑）
でも、ホントかわいいですよね♡
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
昨日の夜は
買った器の中から
茶色のグラタン皿をつかいました♬
ビーフカレー定食。
ビーフカレーは赤ワインとチョコを入れるのが
定番です♬
お味が濃厚になって
美味しいんですよね～( ´艸｀)
男子２人ガブガブ食べてた（笑）
角切りお肉が小さすぎかっ(^▽^;)
いいのいいの♬
誰も指摘しなかったわ♡
グラタン皿に入れたのは
一口サイズの大学芋。
お皿が素敵だと
お料理も美味しい～(≧▽≦)
昨日は夕方までショッピングにお付き合いしてたので
作り置きできるカレーで大正解でした！
今日は何を作ろうかな～？
手羽先で簡単一品を計画中です♡
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１２月９日（月）酢豚弁当
昨日、カレーを食べたいとリクエストがあったので
豚と牛の角切りを買ってきた。
「どっちのカレーがいい？」って聞いたら
「そりゃ～牛でしょ！」
可哀そうに、のこった豚ちゃんは
お弁当の酢豚になりました(ﾟｰÅ)
おしまい。
Σ(~∀~||;)えっつ？？
・酢豚
・かぶのジューシーソテー
・さつま芋のレモン煮
・赤かぶの甘酢漬け
・白米と梅干し
週末。
すっかりナチュラルインテリアに夢中になった
母のショッピングに付き合わされ
少々バテ気味 w
おかあさん→「無印っていいね♡」
だって(^▽^;)
かわい－（爆）
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