昨日はなかなか夕食の献立が決め切れず
ついに５時になってしまった－w
仕方ないので、会社前のスーパーで
その日特売だった鶏モモ肉を買って
車の中で試行錯誤(＞＜;)
家に着くころには
やけっぱちぎみに
あ～親子丼でいいや！（笑）
写真を撮る気もなかったのですが
初めて試したレシピが
とっても美味しかったので
ビックリでやっぱＵＰする事にしました （´艸｀)♡
こちらが噂の親子丼♬
クックさんで人気のレシピなのですが
一度、調味料を入れただし汁で
鶏肉を茹でて、再度別のタレで煮ていきます。
こうすると、あら不思議♡
鶏の臭みがまったくなく
ふわふわな仕上がりに ＾＾
王子が、今週の夕食の中で
一番美味しかったって
絶賛してましたので
間違いないお味ですよ～♬
ちなみに、みりんが大量にいりますw
４人分で１００ｍｌ
びっくり w
あとは、豚汁を頂きました。
具だくさんの汁物って
寒い季節美味しいですよね～
沢山作って
朝食やお弁当にもいただきましたよ♬
実は私、無類の計量好き（笑）
調理中はなんでも計量しながら
作ります！
大匙、小匙、計量カップ・・・
各数個ずつ揃えて
使い放題(^▽^;)
豚汁も、書いてある分量通りにしたら
とっても美味しかった♡
ごちそうさまでした～♪
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
さてさて。。
今週末の土曜
小学校のマラソン大会があるゆうタン。
小さなころから
特に運動は得意じゃなかったのですが
運動会のかけっこで１番を取れたことで
自信が付いたらしい・・・
マラソンも結構がんばってるみたいなのです♬
練習でも順位を３３人中
２８位→１８位→１１位
だんだん良くなってるみたい ＾＾
「ママはゆうタンが何番でも
頑張ってくれたら嬉しいよ－♡」
なんていいながら
１０位内に入ったら
カード買ってあげる！
とか約束してしまった・・・(;^_^A
なにはともあれ
土曜日がワクワクです♬
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あとはシザーサラダ。
１２月からは手袋デビュー
