うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

2013年09月


昨日は夜中にKパパに叩き起こされた。


何事かと思いきや

我が家のベランダの真上にまんまるお月さま◎


「中秋の名月」みたぞ~~~

でかしたKパパ!


んで、そのままゆうタンにチュー♡(^ε^)して寝ようとしたら

殺気を感じたゆうタン。

ぱっと目を開いて、私と反対方向にゴロん(@ ̄ρ ̄@)zzzz


私がブツブツ文句を言ってると

ダッフィーちゃんのぬいぐるみを

身代わりに渡してくれました(笑)


これ0時位の時間帯なんですよ~

なんで気付かれたんだろ?(^▽^;)


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



さてさて。。


今回はフレンチトーストの朝ご飯♬
★うさぎ食堂へようこそ★
先日、羽田空港のパン屋さんで買った

スイートポテトをのっけたフレンチトースト。


これがめちゃ旨だったので

なんちゃってシリーズで作ってみました~( ´艸`)




★うさぎ食堂へようこそ★
バゲットは半値の時良く買って

フレンチトーストやラスクをつくります♡


これだとリーズナブルで美味しく頂けるしね~o(^▽^)o




★うさぎ食堂へようこそ★
お芋はレンチンして卵、砂糖、バター、バニラオイルを入れ

マッシャーで潰します。



210度のオーブンで15分焼くと・・・
★うさぎ食堂へようこそ★
おいものフレンチトーストが完成!


オーブンで焼く事で、下はカリッと中はふんわりに

仕上がるの♡

上にのっけたスイートポテトがめちゃ合います♡


男子から「最近食べたフレンチトーストで一番旨い!」って

大絶賛でした~ヘ(゚∀゚*)ノ


Cpicon さつまいもフレンチトースト by パジャマでうさぎ




★うさぎ食堂へようこそ★ ゆうタンもモリモリ~


「また作ってね!」ってリクエストされちゃった♬



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



さてさて。。


明日から3連休スタートですね(*^.^*)


私は土曜半日出勤ですが

王子が「おかあの会社に一緒に行く-」っていうので

小さい重箱にでも

お弁当を詰めて行こうと思います♡


みなさんも

素敵な週末をお過ごしくださいませ~ ☆彡


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おはようございます♬


★うさぎ食堂へようこそ★
9月20日(金)鮭弁


最近、朝晩涼しいせいか

ほんとーに良く寝ちゃうんですよね~


大抵10時に寝て5時に起きるんだけど

これだと家の事も自分の事も

な~んにも出来ないの(゚ーÅ)


飯→仕事→飯→風呂→睡眠


これをこなすだけで精いっぱいww

こなすっていうか寝てるだけだし(爆)

今夜こそ早寝しないようにせねばっ((>д<));;






★うさぎ食堂へようこそ★
・焼き鮭

・卵焼き

・さつまいもキンピラ

・パプリカとエリンギのソテー

・ヒジキ煮

・白米と梅干し


鮭弁ってテンションあがる~♡

お昼が楽しみだわ( ´艸`)


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みなさんこんばんわ♬
★うさぎ食堂へようこそ★
今日は旧暦で8月15日。

お月見だったのですね~


全然気づいてなかった(;^_^A


食後、ゆうタンが

「なんでオレの家はお月見団子ば作らんと~」(`Δ´)

って怒られたので急きょ団子作り!


白玉粉をストックしてた自分を

褒めたくなったわ~(笑)


団子を飾ると

茹でたてなもんで

つるつる滑って山にならない(汗)

しかたないので平盛で(^▽^;)


如何でしょうか~?


とりあえずかっこはついたかな??(・・。)ゞ


お祈りもしないといけないらしいので

とりあえずひとつ手を合せてお願いしましたよ♡


来年は9月8日みたいですね。

忘れないようにしなきゃです♬


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我が家の王子「ゆうタン」。


数日後の音楽のテストに備えて

毎晩歌の練習をしている。


「虫の声」っていう歌なんだけど。

♪あれまつむしがないている~

チンチロチンチロチンチロリン♪

っていうやつ。


一緒に歌ってると

チンチロって何回言わないといけないか

訳がわからなくなり

チンチロチンチロチロチロチンなど

歌うたびに変わるもんだから

隣から冷ややかな視線を受けたりして・・・(;^_^A


老化だわこれはっ。゚(T^T)゚。


それでは、うさぎ食堂開店で~す♪


*うさぎ食堂本日の夕ご飯*

★うさぎ食堂へようこそ★
水曜日の献立は・・・

①ふわふわモッチリ~♬塩麹ハンバーグ

②さつまいものバターきんぴら

③3種のきのこスープ


まずは、ハンバーグの種作り!
★うさぎ食堂へようこそ★
豚ひき肉、玉ねぎ、玉子、ネギ、塩麹

摩り下ろしれんこん、パン粉とブラックペッパーを良く捏ねます。





★うさぎ食堂へようこそ★
種を寝かせてる間に

きんぴらとスープを作って~


スープはぶなP、エリンギ、しめじ入りです♬





★うさぎ食堂へようこそ★
最後にハンバーグを焼きました~


人参はVスライサーでカット!






★うさぎ食堂へようこそ★
一品目、ふんわりモッチリ~塩麹ハンバーグ。


あっさりしてるけど、ジューシーでフワフワ~

ちょっぴりもちっとしてるのは蓮根効果。

めちゃ美味しいーーー♡


大根おろしとポン酢で頂きました( ´艸`)


Cpicon ふわふわモッチリ~♬塩麹ハンバーグ by パジャマでうさぎ





★うさぎ食堂へようこそ★
二品目、さつま芋のバターキンピラ。


お芋が細いので火の通りも早く

おやつ感覚で頂けます♬



★うさぎ食堂へようこそ★
三品目、3種のきのこスープ。


鶏ガラスープの素と醤油で味付け♬


キノコの旨みがでて最高~(^~^)


本日も美味しくいただきました~♪



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



ここ数日、朝晩がとっても冷え込みますよね~ε=(。・д・。)


今は毛布だけ被って寝てるんだけど


ゆうタン、今朝起きたら

半袖だったもんで

「オレ寒い~」(((゜д゜;)))


鳥肌がたってました(笑)
★うさぎ食堂へようこそ★
昼間は運動会の練習なんかで暑いので

「水筒には氷入れとってよ-」って言われます。


9月最後の土曜日はいよいよ本番!


頑張ってる姿を見るのが

今から楽しみです (*^.^*)♡


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おはようございます♬


★うさぎ食堂へようこそ★ 9月18日(水) 卵とじカツ弁当

東京に行くため

先週、金曜日。

夜美容室を予約しといたんだけど←張り切りすぎ(;^_^A


ヘアースタイルを少し変えたら

(多分)会社のお客さんの評判がいい気がする♡


おばちゃんでも、綺麗にしといた方が

なにかとお得だなぁ~(^▽^;)

なんて図々しくも思っちゃったりして(笑)意味深っす~


今はロングのストレートなんだけど

これから徐々に短くしていって

長めなボブまで持っていく予定♡


いきなりバッサリは勇気ないもんで・・・ww





★うさぎ食堂へようこそ★ さてさて。。

今回は一口カツを卵とじにしてみました♬


お肉の質がいまいちだったので

玉ねぎと一緒に麺つゆで煮て卵とじ。


こうするとしっとり美味しく頂けます~( ´艸`)




★うさぎ食堂へようこそ★

・卵とじカツ

・パプリカところころウインナーソテー

・さつま芋のシュガースティック

・白米と梅干し


25日の支払日に向けて

仕事がなんやかんや忙しい。

9月は支出が多い月なんですよね~(汗)


本日も電卓片手に頑張りま~すp(^-^)q


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