イングリッシュマフィンが食べたくって

コーングリッツを買ったんだけど

手持ちのセルクルがぜ～んぶ1.5cmの高さしかなくって断念　www

とりあえず、スコーンにしても美味しいかなって思って

朝ご飯に焼いてみたら、これが絶品でしたー( ´艸｀)♡

それでは、うさぎ食堂開店で～す♪

＊うさぎ食堂本日の朝ご飯＊

本日の朝ご飯はコーングリッツスコーン。

一口サイズの小さめスコーンを半分に割って

ジャムとクリチをのっけて頂きました～♬

朝は何かと忙しので

生地は夜作っておき、冷蔵庫で一晩寝かせます。

朝、２ｃｍ厚に伸ばしてクッキー型で型抜きして～

天板に並べ、上にミルクを塗ります。

２００度で１５分焼くと・・・

コーングリッツスコーンの完成！

忙しい朝でも、直ぐ出来ちゃう♬

出来たてスコーンを半分に割ると

ふんわり湯気が上がって、サクサク食感♡

う～んたまりません(≧▽≦)

今回は苺ジャムとクリチで頂きました。

生クリームと合わせても美味しいよね～

ゆうタン、クリチが気に入ってパクパク食べてましたよ( ´艸｀)

その他、トースト、ご飯、味噌汁、ヨーグルト、フルーツ。。

さすが成長期の男子！

見てて気持ちいい食べっぷりだわ　☆

*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

そして、今朝は久しぶりのいいお天気♡
朝は、寒くって吐く息も白いけど

元気に登校していきました～♬

４月からは２年生。

ちょっぴりお兄ちゃんになります(*^.^*)

ガンバレーゆうタン♡

最後まで読んで下さりありがとうございます♡

感謝の気持ちでいーっぱいです(*^.^*)

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おはようございます♡

先日、いつも行くスーパーの１００円雑貨コーナーで

ピンクのお弁当箱を発見～♬

何気にいい色だったので

どうかなーと思いつつ購入しました。

色がピンクなのでＫパパやゆうタンには使えないし

自分弁だけど、ちょっぴり可愛くおめかし( ´艸｀)♡

春に使うのにぴったりかも。。

ではでは、早速ママの会社弁　:..｡o○☆ﾟ

本日は、お花おにぎり弁当。

ゆかりおにぎりをコロコロ丸く海苔で包み

上にナイフで切り込みを入れてみた♡

ゴマもパラパラ。。

おにぎりの上のお花は

蒲鉾と卵を口金で抜いたもの。

何気に、エリンギのベーコン巻きが自信作♬

＊本日のメニュー＊

・お花おにぎり

・ゴマ塩玉子

・エリンギのベーコン巻

・菜の花のマヨ和え

・昆布の炒め煮

・ブロッコリーとヤンコン

気分だけガールズ(*^.^*)エヘッ♡

うさぎ食堂へご訪問頂きありがとうございます

感謝の気持ちでいーっぱいです(*^.^*)

本日もみな様にとって素敵な一日になりますよう。。

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昨日、夕食準備が出来て

「みんな、ごはんですよ～」って呼ぶと

ゆうタンがトコトコやってきた。

そして、テーブルを見るなり

「おかあ、今日なんかパーティーね？」∑(ﾟДﾟ)

だって～（笑）

そうよねー、普通平日ピザなんてしないから

びっくりしたのかな？( ´艸｀)

たまには、我が家だってオサレな献立がでてくるのよ♡

それでは、うさぎ食堂開店で～す♪

＊うさぎ食堂本日の夕ご飯＊

月曜日の献立は・・・

①クリスピーピザ２種（照り焼きチキン・トマトベーコン）

②ベイクドポテト

③ブロッコリーのホットサラダ

④小海老の甘煮

平日は帰ってピザ生地を仕込むなんて出来ないので

あらかじめ、日曜作って白焼きしときました～♬

トッピングさえ準備すれば

生地の上にポイポイのせるだけだし・・・

ポテトも揚げるのは大変なので

オリーブオイルとクレソルをまぶし

ピザの横に置いて同時焼き♡

我が家のオーブンは、電気オーブンながら

２段同時に焼け、熱の対流もいいハイパワーの頼もしい奴。

非常によく働いてくれますp(^-^)q

まずは一品目、照り焼きチキンピザ。

ベースにマヨを塗って、甘辛照り焼きチキン、キノコ

オニオンをのせました。

チキンの表面がカリカリに焼けて美味しい～( ´艸｀)♡

続けて２品目、トマトベーコンピザ。

こちらはピザソースを塗ったトマトベースのお味。

我が家はやっぱりトマトが人気♬

ポテトもピザと同時に焼き上がります。

カリカリほくほくで旨ーーいﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

三品目、ブロッコリーのホットサラダ。

熱々のバーニャカウダー風ソースを掛けました♬

ゆうタンもモリモリ～

四品目、小海老の甘煮

実家の母が夕方作って持ってきてくれたー。

思いっきりピザに合わないんだけど（爆）

でも、美味しいんだよね～( ´艸｀)

本日も美味しく頂きました～♪

*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

ここ２カ月で、ゆうタンに破壊された傘３本。

なくした傘１本。

そのつど言って聞かせるのに、なかなかうまいこと行きません(ﾟｰÅ)

昨日ね、近所のディスカウントストアで

一番お安い傘を買ってきたわ　ｗｗｗ

子供らしく黄色の傘。

名前３か所に記名。

雨の日でも、子供がさす黄色い傘を見ると

かわいくってフフッ♡ってなっちゃうよね(*^.^*)

うさぎ食堂へご訪問頂きありがとうございます♡

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