のどかな田舎町に暮らしている我が家。

昨日は３人の知り合いから、それぞれインゲン豆を頂いた。

あと、オクラやらピーマンやらどっさり～

最近、キノコ類も安いので買い物に行くとついつい買い込んじゃう♪

１００円っていう響きに弱いのよね～(^▽^;)

今回は、そんなお野菜をたっぷり使った献立にしました(o^-')b

それでは、うさぎ食堂開店で～す♪

＊うさぎ食堂本日の夕ご飯＊

火曜日の献立は・・・

①鶏胸肉とキノコのトマトソース煮

②インゲンと牛肉の炒め物

③キュウリとオクラのネバトロ～

④白菜たっぷり春雨スープ

本日の食材は６３０円です。

牛バラ薄切り１００ｇ１５０円、鶏胸１枚１００円、キノコ類１００円、トマト缶半分４５円

きゅうり１本２５円、トマト１個５０円・・・

鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、塩麹を揉みこんでおいた。

小麦粉を薄く付けてフライパンで焼いていこう

塩麹が無い場合は、塩コショウでもＯＫ♪

焼き色がついたら微塵切り玉ねぎ半個分、ニンニクの微塵切りを入れ

炒め合わせ、きのこ、トマト缶1/2、調味料の順に入れ１５分煮込むだけ！最後に粉チーズ大匙１を加え混ぜ合わせます。

調味料は、白ワイン５０ｍｌ、水１００ｍｌ、固形スープの素１個

醤油小匙１、オイスターソース小匙２、砂糖小さじ１、塩コショウ少々

ローリエ１枚。

一品目、鶏胸肉とキノコのトマトソース煮が完成！

たっぷりキノコと柔らかお肉に

トマトソースがとろ～り絡んで最高です( ´艸｀)

ソースがこれまた美味しいのでスプーンで頂きました♪

二品目、牛肉とインゲンの炒め物。

インゲンって炒めるときは断然牛が合うと思う！

ので、滅多に買わない牛肉を買っちゃいました（笑）

下茹でしたインゲン、少しレンチンした細切り人参を

お肉とサッと炒め出しの素、塩コショウで味付けるだけなんだけど

これがすごく美味しいo(^▽^)o

ご飯、モリモリいけちゃいま～す♪

三品目、キュウリとオクラのねばとろ～。

これ、今シーズン激リピしてる一品！

ばあちゃん「オクラ私ダメなのよね～」なんて言うのに

なんとこのネバトロをパクパク食べてるんだよ(;^_^A

オクラ入ってるの気付いてない。

肉を野菜と言ったり、豆腐をチーズなんて間違いはザラでね～

この前なんてさつま芋をたくあんって言ってたΣ(ﾟдﾟ;)

なかなか笑わせて頂いてます(^▽^;)

最後に、白菜たっぷり春雨スープを出して

全部揃ったところで・・・

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ゆうタン、最近おしゃれに目覚めてきたみたい(*^.^*)

特にヘアースタイル系が気になるらしく

早く、美容室に連れて行けだの

パパの高級シャンプー（スカルプＤ）を使わせてほしいだの

なにかと口にするようになった(;^_^A

髪は多いので、スカルプＤ使う必要全く無いし～（笑）

これ以上モサモサになってどうするんだ（;´▽｀A``

そんなお洒落ゆうタン・・・

今朝はパパに貰ったワックスを持ち出してペタペタ～

かなりウケました（笑）

将来はパパに似てお洒落大好きになりそうね❤

ちなみにママはまったく洒落っ気ありませ～んσ(^_^;)

そして、今朝の登校風景はこちら↓

めちゃ秋晴れーーーﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

畑の向こうからさす光が眩しいっっ(+_+)

ゆうタン元気に登校していきました♪

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昨日夜中に焼いた巨大シフォンケーキ。

なんと今日の朝にはなくなっちゃった（汗）

卵白７個、卵黄４個も使ったすっごく大きなケーキだったのに

ウチの家族はどんだけおやつ好きなんだ～｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

ママ、おやつ製造が全く追いついてません（汗）

それでは、午後からもお仕事頑張りまーす(^O^)/

みなさんこんにちは～o(^▽^)o

昨日はゆうタンのお誕生日に沢山のお祝いコメ頂き

本当にありがとうございました❤

いつの間にか、こんなに沢山のお友達ができたことが嬉しくって

感謝しながら1つづつ読ませて頂きました(*^.^*)

ゆうタン共々この場を借りてお礼申し上げます！

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さて、きのう月曜日は運動会の振休で学校はお休み。

ゆうタンは朝から学童でした！

ママは週末から引き続き、早起きのお弁当作り。

休む間も無い感じ～(;^_^A

でも、せっかくのお休みにゆうタンも学童に行くのだから

お弁当くらい喜んでもらえるよう、ラブラブな思いをたっぷり

詰め込んで作りましたよ❤←恐いかしら～？(^▽^;)

それでは、うさぎ食堂開店で～す♪

＊ゆうタンの学童弁10/1＊
今回のお弁当は秋キャラの「くりくり坊や」❤

大好きなブロガー「あ～るママ」さんの作ってあるのを参考に

真似っこさせて頂きました( ´艸｀)

あ、ちなみにあ～るママさんのくり坊やは

もっとかわゆいですよ(〃∇〃)

私も下手っぴなりに一生懸命作ったけどどうかしら～？

目と口は、最初はさみで海苔を切ってたんだけど

どうも、修行不足でガタガタになっちゃう(;^_^A

そこで、貝印の海苔パッチンのお世話になりました～♪

頭の上には揚げパスタを刺してます！

そして、今回のお気に入りは実は隅っこに潜んでました～o(^-^)o

ポークビッツのきのこちゃんです❤

これ、めちゃかわいい～～～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ❤←自分で言うし(;^_^A

でも、お友達からは「なめこがおるー」って言われたんだって（笑）

１０月１日、月曜日の学童弁。

・くりくり坊やのおにぎり

・ポークビッツきのこちゃん

・ヤンコンオクラのベーコンソテー

・おくるみゴマちゃん

・大学芋

・サイコロステーキ

・ブロッコリー

・メロン、さくらんぼ、梨

今回も完食してきてくれました～o(^▽^)o

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先日の運動会でお昼ごはんの時。

私達夫婦、ゆうタン、ばあちゃんの４人でお弁当を囲んでると

ばあちゃん、突如ゴフッなど奇声を発し、

いきなり私達＆お弁当の上に向かって

ブーッと米粒を噴き出したΣ(~∀~||;)

みんな目が点・点・点・・・・

ちょっとソレありえんやろーーー( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ(((　ﾛ)~ﾟ ﾟ

とりあえず、我に返ったＫパパ。

「ちょっと、どうしたとね？大丈夫か？」など

ばあちゃんに声を掛けると

ゴフゴフ言いながら

「ちょ、ちょっと、ゴフッ、お茶が、ゴフッ喉につまってゴフッ」

なんかむせかえりながら返答中（汗）

すると、ゆうタン

「おばあちゃん、もう年寄りやけんしかたないやん」だって。

おぉ！なんと的を突いたご意見(^▽^;)

嫁的に言いたいけど言っちゃいけないそのセリフ～（笑）

ばあちゃん苦笑いしながら、弁当食べ続けてたわ～

子供って何言っても許されちゃうのね❤

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そして、今朝の朝食風景はこちら↓

Ｋパパとなにやら話し込んでます♪

いつも帰りが遅いＫパパ。

朝ごはんの時だけがゆうタンと触れ合える時間なんですよ(ﾟｰÅ)

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昨日は、夜中にシフォンケーキを焼いたりして

睡眠時間２時間半。。。。

おやつが切れると我が家の住人はクレーム言うからね～

ママは大変です(;^_^A

それでは、午後からも睡魔に負けずお仕事がんばりま～す(^O^)/