みなさん、こんばんワンo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪

めずらしく、深夜更新のうさぎ食堂で～す！

たまには夜の更新もいいかなと思いまして・・・

さてさて、週末恒例「ゆうタンの学童弁ま・と・め」が

やってきました～γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞイエーイ！！

今回は、前週の土曜分を含めた計６個のお弁当！

頑張って作っちゃいましたよ～p(^-^)q

お時間ある方は、ぜひぜひお付き合い下さいませ❤

それでは、うさぎ食堂開店で～す♪

＊うさぎ食堂今週の学童弁＊

お弁当のトップバッターはころころおにぎりからのスタート～(^-^)/

８月１８日（土曜）まんまるおにぎりのライオン弁当

おにぎりを海苔とチーズでライオン君に❤

メインはハンバーグ。

くるくるキューリが最近のお気に入りです( ´艸｀)

８月２０日（月曜）カッパちゃんのお弁当

デコフリで緑にしたおにぎりに、玉子とハムのお皿(*^▽^*)

メインは水玉オムレツ。

おくるみゴマちゃんは胡瓜バージョンです❤

この日は撮影する時設定ミスしちゃって、写りが可愛くない～(ﾟｰÅ)プンッ

８月２１日（火曜）ラッコのおいなりさんのお弁当

ゆうタン、酢飯が嫌いなので普通のしろごはんで・・・

らっこの持ってるホタテは魚ソを魚の抜き型のしっぽ部分で抜いたんですよ！

メインおかずはハッシュポテトところころウインナー

小1にしてダイエットに夢中のゆうタン♪

今回はそんな我が子のリクエストで鯵のみりん干し定食を

作りました～( ´艸｀)

毎回、お肉メインの食卓なので、これからは

「魚→野菜→肉」のローテーションで作って欲しいとの事∑(ﾟДﾟ)

それが痩せる食事法なのだそうです？？？

どこから仕入れてきたネタなのかしら～(^▽^;)

それでは、うさぎ食堂開店で～す♪

＊うさぎ食堂本日の夕ご飯＊

木曜日の献立は・・・

①甘辛こってり豆腐ステーキ

②ヒジキの煮物

③水菜ともやし、かにかまのスゴだれサラダ

④鯵のミリン干し

⑤茄子と揚げのお味噌汁

本日の食材はこちら↑材料代５４２円です。

みりん干し１Ｐ半額で１７５円、ひじき１００円、豆腐１８円、もやし一袋９円、かにかま２本４０円

水菜３０円、しめじ２５円・・・

今日は、ゆうタンがスイミングで７時過ぎに帰ってくる。

まずは、サラダとかけダレを作って冷蔵庫に入れておいた♪

お次に、ヒジキを煮ながら豆腐ステーキ作り。

豆腐はレンチンして水切りしたら、９等分に切り分け

片栗粉をまぶす。

多めの油で表面に焼き色が付くまで焼いていきま～す♪

仕上げに、合わせダレを絡めてテリテリに～

一品目、甘辛こってり豆腐ステーキの完成！

外はカリッとなかはふんわりのお豆腐に、甘辛ダレが絡まって

めちゃウマいーーーーﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

しっかり味でご飯のおかずにもなるよん♪

ゆうタン「お母さん、またコレして～」だって( ´艸｀)

この豆腐ステーキ。

クックで超人気レシピ❤

詳しい作り方はこちらからどうぞ～→★

二品目、ヒジキの煮物。

これ、数日持てるのでお弁当のおかずに大活躍(o^-')b

小分けして、冷凍しといても便利ですよね～

今日のお弁当にもいれちゃいましたo(^▽^)o

三品目、水菜ともやし、かにかまのスゴだれサラダ。

レンチンしたモヤシの上に、水菜とカニカマをのっけて、

甘さ控えめの胡麻酢ダレを掛けて頂きます(＾～＾)

タレは子供も大丈夫なくらいのマイルドな酸味！

このスゴだれが簡単にできるのに、とっても美味しいんですよ～

ちょっと、変わったサラダを食べたい時に良いわ(*^.^*)

これまた、クックの水菜レシピで上位のやつからチョイス～♪

サラダの作り方はこちらからどうぞ→★

最後に鯵のミリン干しを焼いて、

茄子と揚げのお味噌汁を温め直し、全部揃ったところで・・・

いっただきま～す♪

この夏休み。

いろいろな宿題が出た中に

一行日記っていうのがある。

その名のとおり、毎日１行日記を書くというもの。

今は、絵日記じゃなくって更にかんたんに

「日付け、お天気、場所、したこと」

この４点を記入するだけ～。

世の宿題も簡単になったものだわε=(｡・д・｡)

でも、１年生のゆうタンにとっては

日記自体、意味が分からないのだから

毎日寝る前の苦行なのだ～(^▽^;)

そんな、日記も夏休み終盤を迎えると

様になってきましたよ～v(^-^)v

場所がほとんど「学童」なのが申し訳ないけど、

家に居るより楽しんでるみたいなので良しとしよう！

夏休み初めの頃は、毎日

「お母さんオレなんて書いたらいいかわからん～」(＞_＜)

ってブーブーいってたのが、今では自分でサラサラ～って書いちゃう❤

この夏休みで、グンと背も伸び、顔つきも小学生らしくなったゆうタン。

ママ寂しいかも～～～｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

夏休みも早いものであと９日。

残りも、おもいっきり楽しもうね～≧(´▽｀)≦

そしてこちら↓が本日の朝の風景・・・

久しぶりに、カメンライダーフォーゼのベルトで遊んでます❤

ゆうタンの部屋は仮面ライダーグッズがてんこ盛り(;^_^A

今日は、会社の支払日。

２５日が土曜なので今日がお給料日のところが多いんですよね～

午前中行った、銀行も激コミでしたよ(-"-;A

それでは、午後からもお仕事頑張りま～す(^O^)/

今朝は、子供会のラジオ体操当番で６時１５分に家を出た。
よく考えると、ラジオ体操なんて久しぶり～≧(´▽｀)≦
っていうかウン十年ぶり（笑）

私が小学生の頃は、毎朝あってたのに
今では、まったくない地域もあるし
私たちの住む地域は開催日が、夏休みの半分くらいなんですよ！
時代は変わったわ～(;^_^A

なにはともあれ
ゆうタンと二人、爽やかな朝の住宅街を抜け

近くの広場まで行って来ましたよ～p(^-^)q

そのレポは、また後ほど・・・

水曜日の献立は・・・

①とろ～り茄子の豚巻き

②千切りポテトフライ

③モヤシの胡麻和え

④カボチャと玉ねぎのお味噌汁

本日の食材はこちら↑材料代３７８円です。

豚薄切り１Ｐ２００円、もやし１８円、ベーコン１枚２０円

茄子、じゃが芋、かぼちゃは頂きもの・・・

まずは、茄子の豚肉巻きから調理スタート(^-^)/

豚肉は広げて、塩コショウ、小麦粉を振り

大葉と茄子をまきまき～

フライパンで蒸し焼きにしたら仕上げにポン酢を絡めると・・・

一品目、とろ～り茄子の豚肉巻きが完成！

食べるとき再度、ポン酢とマスタードを付けながら頂きました( ´艸｀)

茄子がジューシーで美味しいわ～

大葉の爽やかな風味がこれまた最高❤

お次は、大量に頂いたじゃが芋の消費メニュー

第二弾！（笑）

ジャガイモを出来るだけ細く千切りにして

細切りにしたベーコン、小麦粉、溶き卵、水

と混ぜ合わせる。

１７０度に熱した油の中に

一口大に落とし、揚げていきます♪

二品目、千切りポテトフライが完成！

コレ、かなりポテチに似た味と食感。

とっても美味しいんだけど、ご飯のおかずにはならないわ～(;^_^A

おやつやおつまみにはとってもいいかも♪

最後に、冷蔵庫からモヤシの胡麻和えを出して

お味噌汁を温め直した。