火曜日の献立は・・・

①ビーフシチュー

②ビタミンサラダ

③簡単ティラミス

本日の食材はこちら↑材料代７５４円です。

牛小間200ｇ１９６円、ジャガイモ1玉３３円、シメジ1/3袋３３円、ビーフシチューのルー４９円

ティラミス半ホール１０３円・・・

まずは、ビーフシチューの仕込みから調理スタート！

牛肉をなるべく美味しくしたい。

牛小間に塩コショウ、小麦粉を揉みこんでフライパンで炒める。

肉に火が通ったら赤ワインを入れ、鍋に着いた旨みをとる。

圧力鍋に牛肉、別に軽く炒めた野菜を入れ１０分加圧しよう♪

帰ってきて、個型ルーを溶かしこみ２０分程煮込むと・・・

一品目、ビーフシチューの完成！

下ごしらえのおかげで牛肉もトロトロ柔らかで美味しい～ｒ( ´艸｀)

濃厚シチューは最後に味を微調整！

トマトソースやはちみつ、醤油などちょっとずつ入れ味をととのえた❤

ゆうタン、バゲットにシチューをつけてモリモリ！

「コレ旨いね～たまらん！」だって(^∇^)

二品目、ビタミンサラダは彩りよくなるよう野菜をチョイス！

赤、黄色、緑でカラフルに仕上げました。

実は、昨日はKパパが会社の送別会でいなかったので

ちょっぴり手抜きの二品献立です(*^▽^*)

デザートにはティラミスを作っておいた。

濃厚でクリーミーなティラミスは１切れ食べると

かなり満足な一品！

みんな「これ美味しすぎる～❤」って大喜びでしたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

朝、シチューを作る傍らゆうタンと一緒につくったんだけど

前回の配合を修正してかなり美味しくなりましたよ～♪

今週末、作り方UPする予定です('-^*)/

ゆうタン、ここ数日レゴブロックに夢中だ

朝も夜もひたすら作り続け、新作が出来ると

「写真撮って～」と言ってくるf^_^;

そして、先日完成した超大作がこちら↓

「お船」だそうです。

この画像も自分で撮影しました！

かなり上手にできてるのでうさぎママもびっくり！

「これUPしたらコメントくるやか？」って気にしてたので

お時間ある方はゆうタンにコメしてあげてください(*ﾟｰﾟ)ゞ

そして、こちら↓は昨日の台所風景・・・

これが毎回のお菓子作りの楽しみ♪

生地を入れ終わったあとのボールをぺろり！

やめられないよね～(o^-')b

今日は、せっかくの休日なのに朝から雨です。

こんな日はお家でゆっくりしとこう♪

しかし、ゆうタン我慢できるかな～σ(^_^;)

皆様も素敵な休日をお過ごしくださいね❤

四品目、豚肉とモヤシの重ね蒸しは前回好評だったので

また作りました(*ﾟｰﾟ)ゞ

もやしと人参、豚肉を重ね塩こしょうして５分チンするだけ！

ポン酢で頂きま～す( ´艸｀)

五品目、白菜のトロトロスープはチキンスープをベースにした。

白菜のスープってなぜか寒くなると飲みたくなる(*^▽^*)

ほっこり温まりました。

全部、揃ったところで

いっただきま～す♪

ゆうタン、最近ＴＶの影響で食のコメントが

すごく上手になってきた。

「おーこのにくじゅう（肉汁）がたまりませんね～」

「はいっ、これにはマスカット（マスタード）をつけていただきます」

こんな感じに微妙に違うのだが

大人顔負けの表現力！

うさぎママもたまにコメ盗作（？）させて頂いてます(・・。)ゞ

そして、こちらが今朝の台所風景・・・

お食事しながらレゴのカタログに夢中σ(^_^;)

こら～真面目に食べなさい！！

今日は、かなり遅めのＵＰになってしまいました｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

アメーバさんがメンテ中だったため昼休みにＵＰしようと

データを持って行ったつもりが・・・

ＳＤカードが無いΣ(ﾟдﾟ;)

慌ててカバンを捜しても無い・・・

愕然とするうさぎママ(((゜д゜;)))

家を出るとき確認したはずなのに～（涙）

そうして、昼過ぎに車のなかにポテっと落ちてるのを発見！

やっと今ＵＰできました❤

以後、注意しまーす(^O^)/