みなさんこんにちは♬
この前、夜にPTAの役員決めがあったので公民館へ行ってきました。
十数名の中から一人、候補を選ぶのですがなかなか決まらないものですね(;^_^A アセアセ・・・
結局、最後にはあみだくじで決めることになりました。
くじを開けるときは、見てるだけで生唾ごっくんの緊張もの!
こうして、決まった方はなんと息子の仲が良い友達のお母さんでしたよ。
初めはショックで動揺されてましたが、最後は意を決されたようで引継ぎをしていました。
こういうのって、くじ運が良いのか悪いのか?
なにはともあれ、どうぞよろしくお願いします(・∀・)
それでは、この日にバタバタ作ったワンプレート夕ご飯。
いってみよ~♬
ガパオライス
わかめスープ
材料費 4人分 448円
※米、調味料は含みません。
胡瓜とレモン、わかめは頂き物です。
ガパオライス
大葉が沢山あったのでバジルの代わりに使った和風ガパオライスです。
ガパオライス【4人分】
・鶏ひき肉400g
・パプリカ(赤・黄) 好きなだけ
・大葉 10枚
・ニンニク(チューブ) 1cm
・酒 大匙2
・砂糖 大匙1.5
・みりん 大匙1.5
・オイスターソース 大匙1
・鶏ガラスープの素 小匙2
・醤油 大匙1
材料を炒め、調味料で味付けした後、大葉を加えざっと混ぜるだけの超簡単一品。
お肉を炒めてる間に目玉焼きを作ります。
弁当のおかずの残りのフライドチキンも添えました♡
甘辛ひき肉に卵黄を混ぜて頂くと美味しいですよ~(・∀・)
わかめスープ
り〇んのわかめスープの味がします!笑
スープの素を買うよりずいぶんリーズナブル♡
すぐできる割に家族にも好評です。
超簡単!わかめスープ by パジャマでうさぎ
夏はアジアンフードが合うシーズンですよね~♡
ガパオライス定食。
美味しくいただきました~♬
○●○●○●○●○
昨日の息子。
喉越しなめらか〜♫
本日も旅行2日目楽しみたいと思います(*^_^*)
本日も旅行2日目楽しみたいと思います(*^_^*)
コメント
コメント一覧 (2)
気の我が家はそうめん茹でましたよ。蕎麦もいいですよね~スーパーの試食コーナーで食べさせて貰った生春巻き美味しかったわ~
美味しいですね~と食べて通利肩や切り方保存の仕方迄教わて置きながら材料を一切買わないという、図々しい女が私です。
生春巻き、食べたことはあるけど家で作ったことないんですよ~
今年はチャレンジしてみようかな♡
試食コーナーって試食するとつい買ってしまう私です笑