美味しいビスコッティが焼けました！


ガリガリ食感と甘酸っぱいトロピカルフルーツの組み合わせがめっちゃ美味しいビスコッティです♡



最近、ビスコッティにはまってて、いろんな材料を組み合わせて作ってますが、昨日はスーパーに行ったときこんなものを買いましたよ～（・∀・）










ドライマンゴーとアプリコット♡


スーパーのおつまみコーナーにあって一袋９８円と買いやすい笑
ちょっと夏っぽいこの２つのドライフルーツを加えてみました～








フルーツは角切りにして加えます。









なまこ型に成形してトータル４５分焼きます











マンゴーとアプリコットのビスコッティ
詳しいレシピはこちらを参照してください→☆
（オレンジとアーモンドをマンゴーとアプリコット各３０ｇに置き換える）



このハードなお菓子。
本場イタリアではコーヒーやワインに浸して食べたりもするそうですが、固い物が大好きな私はそのままガリガリ頂いてます♡



先日、実家の母にビスコッティを持って行くと、一口噛んで
ひぇ～って顔をしながら、必死にガリガリ食べていました。
もし、歯が折れでもしたら私のせいにされそうで年寄り向きではないなと思いました笑




イタリアといえば、行ったことはないけど、以前通っていた英語学校に「ロベルト」っていうイタリア人のクラスメイトが居ましたよ。



ロベルトは面倒見が良くって、なぜか私に
「知らないひとについて行ったらだめだよ～」
保護者のように気を配ってくれるいい人だったな～


若い時に覚えた人の名前って、結構憶えているもんですね♪










○●○●○●○●○





今日の息子。


昨日は放課後「公文」だったのですが、算数のプリントが超～難しかったらしくお迎えに行くと涙目でした。


かなり鍛われてる息子は、公文のCMを見るたびに


みんなニコニコしてるけど、こんな楽しいわけがない！
やらせに決まってる！！
だいたい先生でこんな美人な人おるわけないやん。←失礼なヤツ汗


さんざん悪態をついてますよε=ε=（;´Д｀）


一緒に習ってる子の中には、プリントを真っ黒に塗りつぶしたり、ビリビリに破り捨てたりする子もいるんだそう。


楽するといいことはない、頑張ってこそ成果が得られるのだよ。



一応言い聞かせはしてみるものの、プリント真っ黒はちょっと問題よね～



思わなくもない私なのです。(;^_^A ｱｾｱｾ･･
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