日曜の母の日に作ってもらったビーフシチューが余ってます。


そのまま食べても美味しいけど、昨日はそれを使ってちょっと豪華に見えるお夕食を作りました～


１度で２度おいしいビーフシチュー笑
最後までとことん味わいますよ♡





それでは、昨日の夕ご飯。
行ってみよ～♪

 

 オムライスデミグラスソース

ブロッコリーのポタージュ

ナッツとレタスのサラダ

白玉ナタデココ


材料費　４人分　　３９８円
※米、調味料は含みません。
　ソースは夕食の残りを使ったので計算に入れていません。
　ブロッコリーは頂きものです♡








オムライスデミグラスソース


中のチキンライスは、油っぽくならないよう調味料を加えて炊飯器で炊くタイプ。


ライスを包むのは難しいので、卵を焼いてお皿に盛ったご飯に乗せただけ笑


これだと、失敗が少ないです♪







そして、ソースはこの時の「ビーフシチュー」をリメイクしましたよ！


残ったシチューに水を足し、トマト缶、ウスターソース、ケチャップ、砂糖を加え煮込み、少しとろりとさせてます。


具材もゴロゴロで食べごたえもあり、見た目も豪華なドミグラスソース。
２度も美味しく頂きました～


男子に感謝♡








ブロッコリーのポタージュとナッツとレタスのサラダ。


ナッツはフライドピーナツを砕いてのせてます。


程よい塩っ気とオイリーなとこがサラダにピッタリ♬








白玉ナタデココ


母がドラッグストアに売ってる「ナタデココ」を勧めてたので買ってみた笑



これにミカン缶、白玉、レモン汁、ハチミツを加えてフルーツ白玉のデザートです♡


メインが濃厚なのでさっぱりして美味しい～



ビーフシチューのリメイク夕食。
美味しくいただきました～
.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ



○●○●○●○●○





さて、昨夜は息子の修学旅行の荷造りを手伝いました。



今回の旅行用に買った、プーマのボストンに、体操服やタオル、下着、洗顔用具など詰め、家庭科の時間に作ったナップサックには小銭入れやハンカチなどを入れます。




ボストンバッグはサイズを悩んだけど、楽天の商品レビューを参考に40L入るものにしました。
Kパパは59Lの方がいいと言い張り、夫婦でもめたので、モールに３人でサイズを確認に行き、結局40Lに決めたのです。




昨日、荷物を詰めてみたのですが、全部荷物を入れても上にかなりの余裕ができ、お土産も充分に入りそう。
結局、このサイズで良かったですよ。
（・∀・）




旅行はいよいよ明日から。
今夜は、明日に備えて早めに寝かせなきゃです。



修学旅行。
ママも行きたかね～笑
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