まずは、チリコンカンから調理スタート！

煮込まないといけないので、一番初めに作った♪

初めに、微塵切り玉ねぎとニンニクをオリーブオイルで炒める。

コーン、大豆の水煮も加え油がまわったら

トマトジュース、ウスターソース、コンソメ、ケチャップ、塩コショウを

入れヒタヒタになるまで水を入れ15分煮込む。

煮込んでる間に他のお料理をつくっちゃおo(^▽^)o

スープはカボチャ、人参、玉ねぎを微塵切りして

スープの素、水、牛乳で煮ていく・・・

15分後・・・

一品目、チリコンカンの完成！

とろみがつくまで煮込んだお肉とお野菜は、トマトの旨みがギュッと

詰まって美味しい～( ´艸｀)

パンにつけて頂きました♪

真似っ子させて頂いてたのは、美人で素敵なワーキングマザー

きゅみっきー さんと、ご主人とラブラブ～❤の可愛い奥さま

めっちさん です！

お二人とも、とってもお料理上手なんですよ～( ´艸｀)

みなさんもぜひぜひ覗いてみてね！

あ、ちなみにこの料理。

本当はチリパウダーを入れてピリッと辛くするみたいなんだけど

我が家はゆうタンが辛いの苦手なのでかなり少ししか

入れておりませんσ(^_^;)

続けて2品目「つぶつぶカボチャのスープ」が完成！

具沢山で食べるスープっぽく仕上げた。

カボチャの甘～いトロトロ感がいいですね(*^.^*)

三品目、ゴーヤのツナサラダ＆グリーンサラダ。

ゴーヤのサラダは朝作っておいた。

ツナと良く合うんだよね～

ゴーヤは塩もみしてサッと茹でて苦みを取ったけど

苦手な人の為に、とりあえずグリーンサラダも作りました！

そして、以前から気になってたデザートがコレ↓

四品目、角切りスイカのスカッシュ。

スイカにホワイトキュラソーをちょっと掛け冷蔵庫で冷やしておく

炭酸系飲料と合わせたら完成！

私は、スプライトにしたけど

爽やかな甘みでめちゃ美味しい～γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ

ゆうタンを初め、家族にも大好評❤

角切りスイカのスカッシュ のレシピはＥレシピさんを参考に

してます～(o^-')b

ご興味ある方はぜひお試しを！

全部揃ったところで・・・

いっただきま～す♪

昨日の夜は、またもやみんなで七夕の飾り付け第２弾

を実行p(^-^)q

今日も短冊にお願い事を書かされるゆうタン。

ノルマはたったの２枚(-"-;A

昨日書いたベスト短冊はというと・・・

これ、私の分。

目の左下にできたシミがだんだん大きくなっているΣ(ﾟдﾟ;)

本気で切実なお願いなの～(泣）

そして、我が家の王子はというと・・・

こんな感じ(^▽^;)

みんなが死んでひとりでこの家に住むのが嫌なんだって～

これは、ばあちゃんがしょっちゅう

「ゆうちゃんが中学生になるまで、ばあちゃん生きてるかね～」と

念仏のように唱えてるからだろうね(;^_^A

しかし、凄いお願いだな（笑）

昨日で大方飾りつけは終了！

そして、こんな感じに出来上がりました～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

↓↓↓

ゆうタン。初七夕おめでとう❤

今日も暑いですね～

私は本日、事務所に一人勤務です。

寂しい～(＞_＜)

では、まだまだ長いですが、５時迄お仕事頑張りま～す(^O^)/