今日の午前中＆風呂上がりかけてやっとパン、クッキーが完成した！
ゆうタンも一生懸命クッキー作ってくれた。
それじゃあ、二人で行くぞ～★ゴーゴ～♪
まずは、朝６時からパン作り。
捏ねるのはレディーニーダにお任せ・・・・
１５分捏ねる。
はいっ！生地の完成。
これで強力粉500ｇだよ
一次発酵後ベンチタイム１５分とる
今回は、クルミパンと山型食パンにします
成型後２次発酵。
右側の丸パンにはロースとしたクルミ巻き込んでます
二次発酵後、クルミパンにはハサミで切りこみを入れそこにバターを
ひとかけづつおく
生地の乾燥を防ぎ蒸気が程よく蒸発する
２００度で１０分焼いた
焼きたてはふわふわで美味し～
ゆうタンと早速１個づつ試食会( ´艸｀)
続けて、山型食パンに卵黄を塗る。
今回ちょっと捏ねすぎたみたい・・・
生地が少し温度が高い
２００度で３０分焼く。
食パンカリッと香ばしくやけました！
今度はゆうタンリクエストのいろんな型抜きクッキー作り
材料は卵、砂糖、はちみつ、バター・・・・
またもや機械にたよるうさぎママf^_^;
こんどはクイジナートの強力FP登場
材料を順次混ぜ合わせたら生地の完成！
これに５色の色素を入れて夜まで冷蔵庫で寝かします
お風呂上がりに型抜きしました。
ゆうタンがんばって抜いてたよ。
これで３トレー位できます。
１８０度で１５分焼く
これが第一弾焼いた奴。カラフルだね～
この直後ゆうたん蛍光灯を割る（Ｔ＿Ｔ）
うさぎママに怒られ、キッチンの隅からクッキーのぞき見してた
これが第２弾焼いた奴。
うさぎママ作。かわいくて食べきれない・・・・
あぁ今日も疲れた・・・・
みなさんおやすみなさい♪
ゆうタンは１０時に就寝。ただいま爆睡中！
明日は近所のプールに行く約束したんだ(・∀・)
こちらも宜しくね★
