ブラウニー
先日、スーパーでリンゴを3玉買いました。


翌朝食べようと半分にカットすると、なんと中が傷んでたんですよ!


しかも3玉とも。


せっかく、朝ごはんに食べようと思ってたのに、これにはがっかりです
。゜(´Д`)゜。



この時期のりんごって、外は綺麗でも中が茶色になってることって良くありますものね~




捨ててしまうのももったいないので、全部小さくカットしてりんごの甘煮を作りました。











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カットしたリンゴを鍋に入れ、砂糖、レモン汁を加え半日置きます。


汁が沢山出たところで、弱火で1時間ほど煮込みました。
(・∀・)


甘煮は、トーストに乗せたり、ヨーグルトに入れて食べてもいいけど、今回はこれで大人系スイーツを焼きましたよ♡








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材料はこちら
【15cm×15cmのスクエア型1台】
・バター 40g
・砂糖 25g
・塩 少々
・卵 1個
・薄力粉 60g
・ココアパウダー 20g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・牛乳 大匙1
・ダークチョコレート 30g
・クルミ(ローストしたもの) 20g
・りんごの甘煮 50g







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まず、ボールにバターと砂糖、塩を入れ泡立て器でクリーム状に練ります


これに溶き卵を少しずつ加えます






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薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせて振るい入れます


まだ粉が残ってる段階で、リンゴとクルミも加えて混ぜます







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溶かしたチョコレートと牛乳を加え混ぜます


出来た生地を型に流し入れ、160度で20分焼いたら完成♬








ブラウニー2
しっとりリンゴのブラウニー


ふわふわ食感の生地の中には、ジューシーなリンゴと香ばしいクルミがたっぷり~


甘さ控えめのビターな風味が大人テイストのブラウニー♡


母の日のプレゼントなんかにもお勧めの、濃厚リッチなケーキです♡♡


宜しかったらお試しくださいね~
.。゚+.(・∀・)゚+.゚





○●○●○●○●○






さて、GW中に息子と電気屋に出掛けたのですが、以前から欲しかったある物を買いました!

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これ、なんだか分かりますか?


MP3プレイヤーというものです。


私、実は知らなかった~笑←ババア丸出しΣ(・ω・ノ)ノ


英単語の音声データーを入れるために買ったのですが、今はi-podなんかが普通らしいですね!


ただ、MP3プレイヤーの方が断然お安いので、今回は迷わずこちらを購入♡








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今までは、PCにデータを入れてたので、使うたびわざわざ立ち上げてやらなければならず、結構面倒だったのです。



MP3プレイヤーだと手軽に操作でき、これで一気にストレス解消♬



今の参考書って、昔と違ってCDが付属してない時があるので、音声データーをパスワードでダウンロードしないといけないんです。



めんどくせ~笑←昭和な女



カメラを向けると、息子相変わらずのヘン顔してます笑








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長い休みも終わり、今日から学校。


「オレ、ずっとGWがいいのにな~」
朝からボヤいてました


私だってずっとGWがいいけどね
(;^_^A アセアセ・・






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ここ数日、日中は汗ばむ陽気ですね♪


息子もついに半袖デビューですよ~


朝は寒がってましたが、昼にはちょうど良くなるから大丈夫!(・∀・)







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晴れの日の朝は爽やか~


さぁ♬
今日から1週間がはじまるよ!


元気に頑張って行くぞーー
ヾ(=^▽^=)ノ
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
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