見切りリンゴとティーバッグでコンフィチュールを作りました~!
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我が家のコンフィチュールは込み時間が短いので、果物のフレッシュ感がストレートに味わえるんです。
スコーンに添えたり、ヨーグルトに加えるとめっちゃ美味しいんですよ!
これを、見切り品のリンゴとティーバッグで作りました~
家にある材料なら気軽に作ることが出来ますよね





それでは早速、コンフィチュール作り行ってみよ~♪
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材料はこちらです。
リンゴは見切り品の紅玉が2玉で150円♬
中は少し茶色かったけどお菓子作りには十分です。
ティーバッグは2袋開封しました。





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紅茶は熱湯で抽出してリンゴは皮と実に分けます。
半玉は薄いいちょう切りにしましたよ~





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残り半玉はフードプロセッサーでみじん切りにします






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鍋にすべての材料を加え、混ぜ合わせて中火にかけます。
混ぜながら煮立てあくを取り、そこから更に3分程煮てくださいね~
冷めてから皮を取り除いたら完成です♬








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リンゴと紅茶のコンフィチュールが出来た~


赤い色がキラキラ綺麗なコンフィチュールはジューシーでフレッシュ!
リンゴの食感が程よく残り、紅茶の風味がとても上品です♡
クリームチーズと一緒にスコーンに挟むと最高~!!






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リンゴと紅茶のコンフィチュール(小さな瓶1瓶)
【材 料】
・リンゴ 1玉(270g)
・ティーバッグ 2袋
・砂糖 150g
・レモン汁 小匙1/2

【作り方】
リンゴは皮を剥いて半分は薄いいちょう切り、残りはフードプロセッサーで粗みじん切りにする

ティーバッグは茶葉を袋から出し、熱湯大匙3に3分浸し茶こしで濾しておく

鍋にリンゴの実、皮、紅茶、砂糖、レモン汁を入れよく混ぜ火にかる。

ゴムベラで混ぜながら加熱し、あくが出たら綺麗に取り除く。

あくが出なくなって3分間煮込み瓶に移す


短時間で出来てとても美味しいです!
宜しかったらお試しくださいね~♪




○●○●○●○●○



今日の息子。
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今度クラスで劇をするみたいなのですが、息子はなぜか女役。


昨日も家の中で、おねぇ言葉で何やら話していました~笑


どんな舞台になるのかちょっと気になるところです
変な方向に目覚めないでしょうね~
きっかけって大事だからなんだか心配だわ汗


では、本日も素敵な火曜日になりますように。
宜しかったら応援お願いしま~す♡お手数お掛けします。
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