みなさんこんばんは。
５月１８日（金）鶏胸としいたけのレモン醤油炒め弁当
みなさんお弁当を作られるとき、おかずはどうやって決めてますか？
私はたいてい、前日に冷蔵庫を覗いて入れるものを決めています。
昨夜も、机でメモっていたのですがいつのまにか寝てしまってました～
そのままKパパから促されて布団に入り朝まで爆睡
朝見たメモはアラビア文字
笑なんて書いとるかわからん～
結局、朝からネットで「鶏胸＋しいたけ」で検索して作ったお弁当です笑
今回のメインは、鶏胸としいたけをレモン醤油で炒めたおかず。
さっぱりして美味しいです
これから暑くなるとレモンや梅、酢などが恋しくなりますよね～
冷しゃぶとか冷麺なんかもいいですね！
他は３色彩おかず陣笑
そして、なんと梅干しの大きい事か
これはお気に入りのハチミツ昆布梅なのですが、まろやかな酸味と甘みが美味しいんですよ～
たまにのご褒美でリピ買いしてます♪笑
定期的にアウトレット品が１５００円（送料込み）で販売してあるけど、今回は売り切れてました～
鶏胸としいたけのレモン醤油炒め青のり入り卵焼き人参キンピラ茹でスナップエンドウご飯、梅干し、ごま塩いい感じにまとまってるわ
うふっ
弁当良ければ全て良し！
ではでは。。
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