うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag魚のフライ弁当


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
11月26日(月)白身魚のフライ弁当

週明けシケ弁の日がまためぐってきました~笑


週末は買い物に行かないので、冷蔵庫の食材がマジで乏しいです


今回残ってたメイン食材はトンカツ用ロースか魚の切り身。


とんかつはここぞという時の夕食に取っときたいので、魚の切り身でフライを作りました








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さて、本日のメインは白身魚のフライ。


バジルパン粉を付けて、オリーブオイルで揚げ焼きしてます♪


マヨを付けて食べると美味しいのよね~








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他は卵、胡瓜、パプリカ、しいたけのおかず。


梅干しを切らしてたので、紅生姜を梅干し風にしてみました








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白身魚のフライ
卵焼き
キュウリの甘酢和え
シイタケとパプリカのソテー
キャベ千
ご飯、ごま塩、紅生姜


今日は昼休みに、沢山お買い物をしましたよ


冷蔵庫の補充完了


明日からはワンランク上の弁当を作るぞ-笑
た、多分ね





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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
3月1日(木)いわしフライ弁当

いよいよ3月に入りましたね~
3月1日と言えば、我が家のKパパのお誕生日


ついに4〇歳になりました~
アラフィフまであと少し!
いつの間にそんな年を取ったのかびっくりです←自分は棚上げ笑






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今日は、Kパパはバースデー弁当で和牛の焼き肉弁当だったんですよ~
でも、まだ外が暗かったので写真は断念
自分のシケ弁を撮影しました笑
ほかのおかずはKパパの残りを詰めたので、彩だけは美しい~
ポテトとか、マジいわしフライに合わないしね笑
肉私にもおくれ~~







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どう?
肉があうおかず達
いわしフライは以前作って冷凍しといた物です。






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いわしフライ
フライドポテト
ゆで卵
茹でスナップエンドウ
キャロットラぺ
プチトマト
ご飯、ふりかけ


Kパパ、いつもより豪華な弁当で胃もたれしてないかな?笑


後で感想をきくのが楽しみだわ♪



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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
1月16日(火)いわしフライ弁当
今日の昼間は、ずいぶん暖かな一日でしたね~


昼休み買い物に行くとき、いつものようにダウンを着こんでエイッと気合いで外に出ると・・・


あれ?
あれれ??
なんだか暖かい~(*´∇`*)
少しだけ春の気配



心がるんっ♡としましたよ♪







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さて、本日のメインはいわしフライ。
自分で作ると、いつもビッグサイズになりがちで弁当の詰め方に悩む~


大葉を敷いてご飯の上に乗せましたが、その大葉さえもほぼ見えなくなってるし笑


でも自家製フライは、冷食と違って味も格別です!





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他は卵、ハム、カイワレのおかず。
ゴボウと厚揚げの煮物は、昨日母に貰いました~
かあちゃんの味は美味しか~






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いわしフライ
ごぼうと厚揚げの煮物
卵焼き
ハムのカイワレ巻き
大学芋
ごはん



この弁当箱すごいアンティークでしょ?
私が中学生の頃、久留米駅にある雑貨屋さんで買った物です。
その当時でレトロ弁当箱として売り出されてたのですが、本当にアンティークになってしまいました笑
これからも大事に使っていきたいな


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
6月27日(火)フィッシュフライ弁当
昨夜9時近くの事。
息子がいきなり
「明日、調理実習があるけんお母準備手伝って~」
呑気に言ってきました


「いるのはね~
レタスにトマトにハムに卵!
おれ、ハムエッグ作るっちゃん♬」


いやいやいや~Σ(・ω・ノ)ノ


そんないきなり言われても、材料すべてが家にあるわけじゃありませんから。


結局、レタスとトマトがなかったので、、、


レタス→キャベツと胡瓜
トマト→人参


変更を余儀なくされました(T_T)


でもそれじゃあんまりにも寂しいハムエッグになりそうですよね~
そこで、人参はワッフルスライサーで網目にしてあげましたよ♡
それを見ると、息子はニコニコ笑顔になりました ^^


っつーか、、、
金曜に学校からもらったプリントを出してないユウが悪いつーの(゚Д゚)ゴルァ!!







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さて、本日のメインはお魚のフライ♡
1匹50円だった脂のりのり~な鰯をフライ用にパン粉までつけておきました。
家で作る魚のフライは美味しいですよねぇ






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他はインゲン、かぼちゃ、卵のおかず。
人参は極細千切りにして加えてます






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鰯のフライ
千切り人参入り卵焼き
かぼちゃの照り焼き
インゲンの天ぷら
ご飯、ごま塩、カリカリ梅

私、フィッシュフライにはウスターソースをたっぷりかけて食べるのが好きなんですよ~
フリッターとかにはレモンと塩を掛けて食べるのが好き♡


おぉ、、
ここまで書いてフリッターが食べたくなってきたよ笑
久しぶり作ろうかな~?


卑しい妄想は続きます・・・笑


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これがワッフルスライサー
お野菜がめちゃ可愛く切れちゃいます♡


みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
 3月8日(水)鰯フライ弁当

今日、私は会社でお弁当が出たのでこちらはKパパの会社弁。


特大サイズのわっぱに詰めました。


わっぱにすると、各自弁当箱を自分で洗わないといけないので、Kパパは嫌がるんですよね~


だから、ここだけの話、普段はプラスティック製の箱にいれてます笑


今日は撮影があるからわっぱにしてみたんですよ!
( ̄ー ̄)ニヤリッ





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メインおかずは鰯フライ。


以前、4匹150円とお買い得だったので半分は3枚卸しにして冷凍しといた物です。


脂がのって美味しい♡


そして、リーズナブル♡♡


鰯って最高ですね~笑






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他は卵、紫キャベツ、普通のキャベツ。


アスパラはトースターで10分焼いただけ


味噌マヨを付けて頂きます。


アスパラはこの食べ方が一番好きです♡


甘味があって美味しい~







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 鰯フライ
 卵焼き
 紫キャベツの甘酢漬け
 キャベ千
 アスパラのグリル(味噌マヨ)
 ごはん、梅干し、黒ゴマ


Kパパならこれで満足してくれたはず!笑





そして私の今日の昼食は~
2017-03-08-12-16-06
じゃじゃん♡
お寿司でした~♡♡



幸せランチタイムだったわ~~
(* ̄∇ ̄*)エヘヘ


許せKパパ♡


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