うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag陸上部弁当


みなさんこんばんは。DSC_0819
うさぎ食堂本日のお弁当
7月31日(火)タンドリーチキン弁当

今日も暑い一日でしたね~
息子はこんな暑い中、陸上部の練習。
しかも、長距離なんて本当に過酷だと思います


でも、自分で選んだ種目です。
日々、頑張ってるので応援してあげたいですね


フレーフレーゆーうっ←言葉だけ笑



では、今日のお弁当です!





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本日のメインはタンドリーチキン。


前日、漬け込んでおいたお肉を朝フライパンで焼くだけなんで簡単-


スパイシーでごはんが進みます





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他は胡瓜、卵のおかず


チーズ焼きは、前日残ったかぼちゃの煮物のリメイク。
煮物を潰してツナをのせ、ケチャップを絞りチーズをのせて焼きました~


これが予想以上に美味しい!笑


またリピします♪






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タンドリーチキン
コロコロサラダ
カボチャのチーズ焼き
ゆで卵
プチトマト
おにぎり(おかかチーズ、はちみつ梅)


おにぎり2個にミニおかずにデザート無し。


息子からのリクエストですがこれで良かったかな?


めっちゃ気を遣う~~


美味しく食べてくれますように


ではでは。。
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みなさんこんばんは。


息子の夏休みお弁当7/23から7/27まで



いっきにいってみよ~♬
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月曜日 ミートボール弁当
おにぎり3個だけでいいと言われながらも小さなおかずを付けました。
これくらいなら食べてくれるよね~






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火曜日 フライドチキン弁当
おにぎりがいつも同じ味でつまらないと言われ凹む母ちゃん。


この日から怒涛のおにぎり研究員に変身しました!


おにぎりの種類って奥が深いんですね~






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水曜日 豚のアスパラ巻き弁当
水曜は部活がなかったので家弁です。
いつもよりかなり米少な目笑


息子
「弁当が少なすぎてすぐお腹空いた~」


めんご-←アラフォー女子全開笑





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木曜日 チーズチキンの丸め焼き弁当

この日の弁当は多すぎたみたいです
次回からおにぎりは2個にしてと言われました。

おにぎりのラベリングが好評でした





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金曜日 BOXサンドウィッチ弁当
こちらも家弁~
たまにはパンも食べたまえ




***



息子が中学に入学して初めて迎える夏休み。


陸上部のお弁当として作りましたが、私自身運動部が未経験なので何を詰めたらいいのか分からない~


他のブロガーさんや読者様のアドバイスを参考に日々試行錯誤で作っています。


これから、息子の「陸上部弁当」がどのような進化を遂げるのか作る私もワクワク♪


8月までの1か月ちょっと。
終わって振り返るのを楽しみにしています


ではでは。。
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みなさんこんばんは。
DSC_0653
うさぎ食堂本日のお弁当
7月26日(木)チーズチキンの丸め焼き弁当
じゃじゃん♡←死語すぎっ


進化した息子の陸上部弁当です。
いろんな方のアイデアを参考にしながら少しずつ改良を重ねました-


さてさて息子の反応はいかに?







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今日のおかずはこちら

チーズチキンの丸め焼きがメインで、小さなネギ入り卵焼きとベーコン巻き
キュウリや枝豆などをちょこちょこ詰めてます。


おかずは小さく少な目に作るようになりましたよ。







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おにぎりはツナマヨ、たぬき、ネギ味噌の3種類


先日買ったおにぎりケースに入れたら、出すのが面倒だからサランラップでいいと言われました


なんだよ~






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ネギ味噌は合わせみそと煮きりみりんを3:1で合わせ、乾燥ネギを加えています。


白ご飯の上にのせて食べても美味しいです








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デザートはこちら。
ゼリー飲料とフルーツを入れました


ゼリー飲料は禁止だったらしく飲んできませんでした
フルーツもこまごました容器が多いため、その存在すら気付いてもらえず食べてませでしたよ


ガックシ







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チーズチキンの丸め焼き
ネギ入り卵焼き
アスパラのベーコン巻き
キュウリの胡麻酢和え
プチトマト
おにぎり(ツナマヨ、たぬき、ネギ味噌)
キウイ、チェリー
ぷるるんQoo


結局、息子の希望はおにぎり2個、小さなおかず、デザートなしでいいということでした。
今日のお弁当は量が多かったみたい



でも、数日お弁当を作ってみて、だいたいの食べる量や好みの食べ物が分かって来たぞ


次回はもっと上手に作れると思います
頑張るぜぃ


ではでは。。
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