みんさんこんばんは。

１１月２１日（月）野菜たっぷり酢鶏弁当

先週の土曜、珍しく夜スーパーへ行くとお惣菜が全品半額でした～ヽ(≧▽≦)ﾉ


めっちゃ興奮だわ～♡♡


日頃、惣菜半額の時間帯に廻り合わせないので必要もないのに鶏唐揚げを買ってしまいましたよ


ところが・・・


翌日、夕食に出すと誰も食べないんですよ～（Ｔ＿Ｔ）


酷いっ酷過ぎるっ！！


結局、残った唐揚げは今日の会社弁のメイン食材となりましたとさ笑







とはいっても、唐揚げのまま入れるとつまらないのでリメイク！


お野菜をた～っぷり追加した「野菜たっぷり酢鶏」です


できあいの唐揚げがあらかじめあったので、野菜を切って餡を絡めるだけで楽ちん～


休み明けで、いまいち弁当の感覚が戻りにくい週明けにはいいかもです♬






他は茹でただけのスナップエンドウと卵とか・・


ひじきは昨日作った残りだし・・・


相変わらずシケてんな爆











ちょっと間仕切りのペーパーを高くしすぎた事をのぞけば自分的には満足の内容でした♡







・野菜たっぷり酢鶏
・ひじき煮コーン入り
・茹でスナップエンドウ
・茹で卵
・ご飯、梅干し、醤油胡麻

さて、今週はまとめ買いした食材がたくさんあるのでなるべく買い物をしないで夕食と弁当を作って行きたいと思います


頑張って美味しい弁当を作るぞ－.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします　＾＾
　　　↓↓↓

にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪
今日の弁当箱はこちら
　　　　　　↓

送料無料　曲げわっぱ　丸型　弁当箱　白木 価格：2700円（税込、送料無料) (2016/11/21時点)

我が家の愛用梅干し
　　　　　↓

【送料無料】★2015グルメ大賞受賞★訳ありくずれ梅600gプラ容器入り（こんぶ梅）［紀州南高梅/わけあり/くずれ］【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 価格：1500円（税込、送料無料) (2016/11/21時点)

タグ ：

#酢鶏弁当

#曲げわっぱ弁当

#わっぱ弁当

#節約弁当

#会社弁当