みなさんこんばんは。

８月５日（金）酢豚弁当

私が子供の頃、中華好きな母は外食といえばよく近所の中華料理店に食べに連れて行ってくれました。

そこでいつも注文するのが酢豚、八宝菜、チャーハン、玉子スープ。

私は八宝菜は苦手だったけど、酢豚は大好き！
特にパイナップルが入ってると「やったー当たり～」と喜んだものです笑






昨日買ったアメリカンポークのブロック。
あんまり美味しくないだろう（失礼！）と高をくくっていたら、お肉も柔らかでとても美味しい♡

野菜はレンチンで火を通し、豚は下味と片栗粉を揉みこんで揚げ焼きしてあります。

ちょっと強めにとろみを付けるとお弁当で頂く時タレが良く絡んでご飯が進みます　＾＾






・酢豚
・卵焼き（セロリの葉と粉チーズ入り）
・胡瓜の梅昆布茶和え
・じゃが芋のキンピラ
・プチトマト
・枝豆
・ご飯とごま塩、梅干し


今回の酢豚は残念ながらパイナップルは入ってませんが、ケチャップをちょっと加えた甘酸っぱいお味。


ユウは気に入ってくれたかな？.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ


ではでは。。
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今日の弁当箱↓

シーガル　フードキャリア　直径10cm　2段　弁当箱　ランチボックス
小振りで女性向け！使いやすくてお勧めです　＾＾

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