以前、スペアリブのマーマレード煮を作った時の、余りのソースで作った
「豚肉のマーマレード醤油焼き」です!
オレンジ風味のとぅるんとぅるんの甘~いソースが豚肉に絡まってめっちゃ美味しい~♡
お肉に調味料をもみこんで焼くだけなので
時間がない時もパパッと出来てとっても便利です♪
ご飯に乗せて丼にして頂くのもお勧めですよ~
(・∀・)
マーマレードジャムが冷蔵庫に残ってて無くならないわ~
もうすぐカピりそうだけど誰も食べないしどうしようかしら・・・
ε=ε=(;´Д`)
な~んて奥様の悩みも一発解決!←多分、誰も悩んでない笑
ぜひぜひお試しくださいね~♡
豚のマーマレード醤油焼き【3~4人分】
【材 料】
・豚小間 300g
・玉ねぎ 1/4玉
・マーマレード 大匙3
・酒 大匙1
・砂糖 小匙1
・みりん 小匙2
・醤油 大匙2
・オイスターソース 小匙2
・鶏ガラスープの素 小匙1
・にんにく(チューブ) 1cm
・片栗粉 小匙2
・塩胡椒 少々
【作り方】
豚小間は食べやすい大きさにカットする。玉ねぎはくし切りにする。
玉ねぎ以外の全ての材料をビニール袋に入れて良く揉む
フライパンに油を熱し玉ねぎ、肉の順に炒める
○●○●○●○●○
我が家の息子はほんとーーーーに忘れ物が多いんです!
ここ2日間で水筒を3回忘れました(涙)
忘れるたび、言って聞かせるのですが流石に3回目の昨日は私の堪忍袋の緒も
ブチッ(゚Д゚)ゴルァ!!
ぶち切れです!笑
昨日の夜は空手の練習日だったのですが、普通は車で送迎するところ
家からランタン片手に歩いて行かせました。
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外は暗いし寒いし心配だったけど、その心配をはねとばす位怒りがMAXだったのです~
・゚・(ノД`;)・゚・
怒って外に出し、数分後には怒りすぎたと反省し凹んでた母。
それに引き替え、息子は夜の暗い道をランタン片手に歩いて行けて
冒険気分ですっごく楽しかったみたい♪
お迎えに行って申し訳なさそうにしてた私を尻目に
おかあ、今日怒った時めっちゃ怖かったやん!
でも、オレ夜歩いて空手に行ったの楽しかったよ~
(・∀・)
お気楽のんきな息子ちゃんは立ち直りも早い早い笑
可愛い息子に大人気ない態度を取ってしまいちょっと反省な冬の夜なのでした。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
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