みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
 1月31日(火)豚の甘辛ポテト巻き弁当

またまた豚巻きのおかずです笑

私が豚巻きに使うのは、アメリカ産ロースしゃぶしゃぶ用グラム98円のお肉。


以前は、もちろん国産がいいと思い豚肩スライスを高々出して買っていました。


ところが、よそのブログで


アメリカ産豚スライスは肉質がしっかりしてるので巻物に最適ですよ~♬
という記事を見て、それ以来、巻物はアメリカ産です!


これが本当にしっかり巻けて感動なんです
.。゚+.(・∀・)゚+.゚





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ほらほら。。
こんな薄い肉なのにしっかり巻けてますよ~笑←なんの自慢にもならない


ジャガイモはレンチンしてカットしたものを使ってます。


味付けはみりんと醤油、砂糖で甘辛てりてりに仕上げました~






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そういえば、今朝作ったゆで卵は黄身がやわやわ。


どうしようもなかったんで、ラップで包んでレンチンしました。


すると~
真ん中が固まってそとは半熟!
Σ(・ω・ノ)ノ


茹でると逆ですよね~~


電子レンジってすごいですね




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 豚の甘辛ポテトロール
 しいたけと昆布の甘煮
 ゆで卵
 パプリカとベーコンのデュカソテー
 ご飯、梅干し、5色ふりかけ


今回は何気にごちそうなお弁当でした♡

明日のシケ弁ぶりが怖いかも笑

ではでは。。
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