うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag豆腐丼


ティラミスと豆腐丼と親子丼のレシピが記事になりました~!!


以前、ブログでも紹介したレシピですが、プロの方が面白く編集して頂いてるので読みごたえがあります笑


私のレシピの他にも、いろんな方の絶品レシピがいっぱい取り上げてありますよ~♪



タイトルより記事のページへ飛べますのでぜひ見てくださいね~~♡
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春に食べたい♡オレオとストロベリー混ぜるだけグラスティラミス

重ねて冷やすだけのグラスティラミス。
1人分ずつ出来るので、ひな祭りのデザートにもピッタリ


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ミチルさんでご紹介して頂きました♡








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食べたいときにすぐ作れる!豆腐がメインのあったか丼レシピ

とうふと揚げ玉で丼が出来ます~
揚げ玉にコクがあるのでお肉無しでもめちゃイケちゃいますよ♪
レシピブログさんの「くらしのアンテナ」で紹介して頂いてます









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【マツコ感動】定番から進化系まで「親子丼」に箸が止まらない!~マツコの知らない世界から~

特別な材料を使ってなくてもビシッと味がきまります笑
こちらの丼は現在、クックパッドの「親子丼」人気検索2位です


クックパッドさんのクックパッドニュースで紹介して頂きました~




どれもとても楽しくまとめられていますのでぜひご覧くださいね♪
私もブログを書くときの参考にしよ~っと♡爆


ではでは。。
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豆腐と天かすと卵があれば絶品節約丼が出来るんです~♬
あぱぱ様
休日のランチやお給料日前の夕食にもおすすめ~笑


ふわふわ豆腐とトロトロの天かすをふんわり卵とじにしてご飯にのっけました。
簡単時短で出来て、なんと包丁いらずです!
1人分から出来るので、おひとりさまの食事にもお勧めで~す





それではレシピ行ってみよ~
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材料はこちら
・豆腐 3個組の物1個
・天かす 大匙5
・卵 1個
◆みりん 大匙1 1/2
◆砂糖 小匙1
◆醤油 大匙1
◆水 90ml
◆ほんだし 小匙1/2
・ネギ、一味 お好みで♬





まずは豆腐を皿に乗せ1分間レンジで加熱します。
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水分が程よく抜け丼の味が薄くなるのを防ぎます






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天かすはフライパンで軽く炒ってカリカリにしてくださいね~








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次に◆をフライパンで煮立てます







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豆腐をスプーンで崩しながら加え天かすをいれたら~






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溶き卵でとじて完成!







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ふわふわ豆腐丼ができた~!
3分もあれば出来ちゃう速攻丼。
天かすの旨みがたっぷり出て、ヘルシーな食材なのにボリュームがあって美味しい~♡
休日のお手軽ランチには最適です♪
しかも、一食あたり45円(ご飯抜き)と超リーズナブル


本当にお勧めなんで、宜しかったらお試し下さいね~





○●○●○●○●○





今日の息子。
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ユニクロの誕生祭でフリースのパジャマを買いました。
家族全員分買ったら、諭吉が2枚飛んで行ったわ~


ユニクロさんお世話になっております


では、本日も素敵な一日になりますように。
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