うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag誕生日


10月は息子の誕生月です~


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息子もついに17歳になりましたー


ブログを始めたときは5歳だったのに、ブログとともに成長して、早いものではや12年!笑
お誕生日のお祝いをしたかったけど、今年は私の体調が万全でないこともあり、お食事をしに行くことになりました~





実は8月に「じゃらん」を2回利用して旅行したのですが、偶然にもお得なポイント還元キャンペーンに該当していたんですよ→★









旅行代金をクレジット決済にすると10%のポイントが還元されるとのことで、この2つを「じゃらん」で予約したら、ラッキーなことに17,000円ほどのポイントを頂けました~
但し、利用できる期間が約1か月程度と短く、旅行やアクティビティー、体験にしか使えないのが使い勝手悪い💦


でも使わないともったいないし何か利用できないか検索していたら、なんとあの高級ホテル!グランドハイアットでのお食事に利用できるではありませんか~
そこで、息子のお誕生日のお祝いを兼ねて予約しちゃいましたー









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伺ったのはグランドハイアット福岡の1Fにあるレストラン「THE MARKET F」です。
ホテルに入った瞬間ラグジュアリー感があって気分が上がる~









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エントランスの大人な雰囲気がいいわ~
息子、こんなところでお祝いしてもらえるなんて贅沢な子じゃー笑








予約してたのは6000円のコースで、前菜、メイン、デザートで好みのものを1つずつ選べるスタイルのものにしました。


息子は魚やエビがちょっと苦手なので、選べるお食事はポイント高いんです
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案内されたのは窓際の眺めがよいお席です
息子の料理を選ぶ姿は真剣そのもの。
勉強もその調子で真面目にしてくれー







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さっそく乾杯でお食事がスタートー


ドリンクからして高級感あって美味しいですからね~
ホテルのお食事って本当に贅沢だわ~








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まずはシェフのおすすめ前菜が登場です。
お肉のテリーヌっていうのかな?
なにかわからないけどとりあえずめっちゃ美味しいわ
バゲットも香ばしく焼きあがって美味しいし、さすが一流は違うわ~







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選べる前菜に私は鴨と白ネギのバルサミコソースを頼みました~
この一皿がアートしてるわ。
こういうレストランってソースがこれまた最高なのよね~







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シェフのおすすめスープはポタージュでした~
味が濃くてこれまた美味しいー
やっぱ料理人が作るポタージュは私が適当に作るのと違う~笑








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メインは牛の赤ワインソース。
お肉柔らかでソースがこれまた絶品です
残ったソースはパンにつけて最後まで美味しくいただきましたー









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デザートも6種類くらいから選べるのですが、私はフォンダンショコラと和栗のアイス添えをチョイス
これにコーヒーか紅茶を選んで終了しました~




ポイントでお支払いと言っても、結局ドリンクを頼んだり料理をグレードアップしてしまったのでお支払いは諭吉が飛んでいきましたが、普通に食べると本当にお高いのでやっぱりお得だったわ~


息子は食事の前にがっつりお買い物もしてたし、大満足だったみたい
来年は受験生で1年ほど遊びに行けないので、よい思い出になったと思います。




ポイ活楽しくてやめられないわ( *´艸`)♡


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きのうはKパパのバースデーパーティーをしました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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3月1日はKパパの誕生日です!

どうしてもバースデーのご馳走がたべたいというので、昨日はパーティーをしましたよ~♪

大したものは作れませんが、どうぞたっぷり食べてください~










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メインは丸岡の餃子です!

宮﨑にある超美味しい餃子屋さんの餃子を買いましたー
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美味しい餃子はコレコレ♪気になる方は検索を!


ニンニクが効いたキャベツたっぷりの具材と、もちもちの皮が美味しい~
市販の餃子ではこれが一番好き
粒が大きいので、ホットプレートで2回焼きましたよ


Kパパのお誕生日用にお取り寄せしましたー













他に食べたのは~
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揚げたエビちゃんと厚揚げを炒めて~







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タレと一緒に絡めます








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厚揚げ入りエビチリができたー!


エビはもちろんだけど、厚揚げもふわふわで美味しいですよ~


実は、えびちゃんが足りなくて、厚揚げでカサマシしました










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きゅうりの新生姜和え

叩き胡瓜と新生姜を一緒に和えてます。

さっぱりして口休めにいいね~👍









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わかめスープ

中華にはやっぱわかめスープでしょ








バースデーケーキはお昼から仕込みました~
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今回は時間が無いから11cmの丸型で小さなケーキを作ります。









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玉子と砂糖を泡立てて~









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生地を型に入れて焼きます











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焼けたらひっくり返して冷ましデコレーションしますよ










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いちごのバースデーケーキができたー!

ナッペもデコも下手すぎてすまん~









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中は2層になってて、キウイとバナナをサンドしてます♪
フルーツケーキ美味しいですよね~








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それではハッピーバースデーKパパ!
いつも、家族のために遅くまでお仕事頑張ってくれてありがとー



かんぱ~い🍷







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お誕生日ソングももちろん歌います!
なんだかKパパ嬉しそうじゃね?笑








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ふーっ


今年のお願い事を込めて火を消せたかな~

 

大人になったら記念日って面倒でもうしなくていいかな~と思ってたけど、やったらやっぱり楽しいですね!笑
私も、あまりナマケモノにならないよう気を付けま~す




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みなさんこんばんは。

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 うさぎ食堂本日のお弁当
10月1日(金)ハッピーバースデー弁当

さて、今日は息子の誕生日
せっかくの記念日なので、息子を驚かせようと、4時起きでお弁当を作りました~


息子が家を出るのは6時なので、それに間に合わせるぞー






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まずは、お久しぶりのキャラ弁(風)エリアから笑
卵とハムでハッピーバースデイプレイトとタコさんです♪

息子が小さな頃は、これでも毎日キャラ弁作ってたんですけどね~


腕落ちまくりだわ






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おかずエリアは、息子の好物を沢山詰めましたー


ステーキにエビフライ、グラタンやウズラの卵
盆と正月がいっぺんに来たってこのことかっ








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ステーキ
エビフライ
エビグラタン
ハートの卵焼き
ご飯、ごま塩、タコさんウインナー

まだ暗いうちに撮影したので、イマイチな感じですが・・・

とりあえず、目的達成です

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昨日は息子の誕生日でしたー!

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せっかくの誕生日なのでご馳走を作ってあげたい!

でも平日でなかなか時間が取れない~
そこで簡単で見栄えするものばかりをつくりました♪
どれも息子の好物なんですよ
母の愛は偉大でしょ?笑←自分で言うなー






それでは昨日の夕食です♪
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メインは牛の野菜巻を作りました~


牛スライスにアスパラと人参を巻いて焼き、焼き肉のたれで味付けしてます。


男子、牛肉ってだけで喜びますからね~
ここは奮発して美味しいお肉を買いました♪







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ラザニアも久しぶりに焼きました~


ミートソースは冷凍したのがあったので、ホワイトソースだけつくりましたよ♪


ソースを重ねてチーズをたっぷり散らしてオーブンで焼くと激旨い







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サラダは具材山盛りです!


いつもがレタスとトマトオンリーなことが多いので、このサラダがご馳走に見える笑






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じっくり煮込んだ野菜スープも食べたー


野菜とろとろで最高~
スープって煮込めば煮込むほど美味しくなりますね





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バースデーケーキはティラミスです!


ケーキだけ前日の夜に仕込んでおきました~
オーブンいらずの簡単レシピなのにとっても美味しんですよ

Cpicon 簡単!ティラミス by パジャマでうさぎ







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 息子、スゲーって喜んでくれました
作るのに2時間くらいかかったけど頑張ったかいあったわ~






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15歳のお誕生日おめでとう!
今年はいよいよ受験生。
悔いのない1年になるよう精いっぱい頑張ってね~
ユウにとって良い1年になりますよう




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7月は母の誕生日です!

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毎年のことながら、いちごがない季節のバースデーケーキって何を作ろうかめっちゃ悩みます~
いちごが年中手に入るといいのに~


そして母の誕生日は7月なので大抵マンゴーケーキ
息子の誕生日は10月なのでほぼほぼチョコレートケーキです!笑


今回はこちらの材料を奮発して買ってきましたよ


わ~マンゴー食べるの久しぶり~
台湾産のマンゴーは甘くて美味しいんですよね










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バースデーグッズはダイソーで買いました。

最近の100均はお誕生日グッズが充実していて嬉しいわ~





そしてこちらが今年の母のバースデーケーキです!
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マンゴーレアチーズケーキを作りました~


底にスポンジを敷いてマンゴーレアチーズをのせ、上に角切りマンゴーをたっぷりのせました


レアチーズを型に入れる前に固まらせすぎて表面が荒くなってしもーた






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なんと追いマンゴーとサクランボ付きです!笑


すっごい幸せ←自分が食べる気満々笑





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レシピはクックパッドに載せてます!
誰か作ってくれる人いるかしら~?

Cpicon めちゃマンゴー♡マンゴーレアチーズケーキ by パジャマでうさぎ




では、夜から実家に配達してきます~


お母さん喜んでくれるかな?


ではでは。。

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