みなさんこんにちは(・∀・)


今日は朝から大失敗!
スマホを家に忘れてきてしまいました~


ガーーーーンッ(TДT)



我が家から会社までは、車で25分ほどかかるのですが、後5分くらいで会社に着くって時にスマホがないことに気づいたのです。
家に取りに帰ろうかと思ったけど、スマホが無いので会社に電話をかけれない笑
そこで運転しながら、公衆電話を捜してたのですがないもんですね~
今どき、公衆電話ってなかなか見つかりません。
結局、会社近くのコンビニで1台見つけましたが時すでに遅しです、、、



潔くスマホは諦めました。笑
なくてもどうってことない感じもしますが、やっぱりスマホを触らないとなんだかソワソワ落ち着かないわ~
ちょっと中毒ってるかも?(^▽^;)



いかにスマホに頼った生活をしているか実感した一日でした。




○●○●○●○●○




さて、茄子がシーズンになってきましたね~
ジューシーで肉厚な茄子は夏の食卓の定番食材。
スーパーに行っても3~4本入って100円くらいで手軽に買えるし家計に優しいお野菜ですね♪


これから秋まで大活躍の茄子。
今回は、そんな茄子のレシピをメインから副菜まで5つ集めてみました♡


どれも、少ない材料で簡単に出来て美味しいですよ~(・∀・)
それでは、茄子レシピ5選いってみよ~♪

茄子南蛮
Cpicon フライパンひとつで♪簡単♪茄子南蛮 by パジャマでうさぎ


揚げてからタレを絡めるまで、フライパン一つで出来ちゃう茄子南蛮。
甘酸っぱいとろける茄子がたまらない~♡






おろし煮
Cpicon 母直伝!揚げ茄子のおろし煮 by パジャマでうさぎ
実家の母が良く作っていた一皿。
トロトロに揚げた茄子を、絶品つゆでさっと煮込みました。
たっぷりの大根おろしと一緒に頂きます♡
大根おろしのとろみが美味しい一品です♬






茄子田楽
Cpicon 簡単!茄子の田楽風 by パジャマでうさぎ
米茄子じゃなく普通の茄子でも美味しい田楽ができます♪
薄いので火の通りが良く、トースターで焼くのでとってもお手軽♬
香ばしい味噌と熱々ジューシーな茄子が最高です!






カレー
Cpicon 茄子とトマトのひき肉カレー by パジャマでうさぎ
濃厚でとろ~んととろける揚げ茄子と、トマトの酸味が美味しい夏カレー♡
ミックスビーンズも加え、オサレなカフェ飯風に仕上がります
ひき肉を使うので短時間で煮こめ、忙しい日にもお役立ちな一品♪






ボロネーゼ
Cpicon 簡単にして絶品!茄子のボロネーゼ by パジャマでうさぎ
みんな大好きなミートソースに素揚げした茄子を加えました。
少ない材料で簡単にでき、茄子がジューシーで美味しいですよ♡
パスタ好きさんにはお勧めの一品です。




茄子レシピ5選♪
どれも、我が家で人気のおかずばかりを集めてみました♡
茄子が美味しいこの時期に、宜しかったらお試しくださいね~



では。
今日はスマホを忘れたんで息子の写真は無しで笑


本日も良い一日になりますように♡

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