うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag肉巻き弁当


みなさんこんばんは。

DSC_0414
うさぎ食堂本日のお弁当
11月9日(金)肉巻きポテトのカリカリチーズ焼き弁当

あっという間に金曜日ですね~


今週は1日有休をとったので1週間がたつのがとても早く感じました。


今日は木曜日と思ったら実は金曜日だし・・・


ヤバイヤバイ


脳の老化するスピードが半端ありません



アラフォーももう中盤。
そろそろ脳トレ始めとく?笑








DSC_0420
さて、本日のメインは肉巻きポテトのカリカリチーズ焼きです。


レンチンしたじゃが芋を豚スライスで巻いて焼き、カリカリのチーズをまとわせました~




これ、美味しすぎ~♪



4個じゃ足りない笑










DSC_0423
他は春菊、しめじ、さつま芋のおかず。


卵焼きには青海苔と揚げ玉を入れました







DSC_0427
豚巻きポテトのカリカリチーズ焼き
春菊と人参のポン酢和え
青海苔入り卵焼き
大学芋
シメジ煮
ご飯、ごま塩、梅干し


明日は息子の塾弁の日。
期末テスト対策ゼミがあります!


息子のリクエストはサンドウィッチ。


どんなサンドウィッチにしようかな?



とりあえず布団の中で寝ながら考えることにします笑←たぶん3分で寝落ちしちゃう




ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪




みなさんこんばんは。
DSC_0437
うさぎ食堂本日のお弁当
10月22日(月)豚肉の甘辛ネギ巻き弁当

今日は息子のお弁当をご紹介します。


先週の土曜に文化発表会があったので、月曜が振替休日でお休みなのですよ


いつもより豪華~
いつもよりおかずが多い~~


Kパパが
「おっ!
ユウのお弁当がある日は豪華やね



便乗した会社弁を見て喜んでました笑








DSC_0444
さて、本日のメインは豚肉の甘辛巻き。


白ネギを豚薄切り肉で巻いて甘辛ダレを絡めました~


とろけるネギがウマウマです








DSC_0447
他は卵あり、ウインナーあり、ベーコン巻きあり・・・


多分、いつもの会社弁2日分のおかずが入ってるわ



弁当にちょっと格差付けすぎかも








DSC_0449
豚肉の甘辛ネギ巻き
青海苔入り卵焼き
ほうれん草のお浸し
しいたけのチーマヨ焼き
ししとうのベーコン巻き
タコさんウインナー
ご飯、ふりかけ、昆布の佃煮



明日からのシケ弁への転落が恐ろしかね~


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪





みなさんこんばんは。
DSC_0056
うさぎ食堂本日のお弁当
9月25日(火)アスパラの肉巻き弁当

楽しかった3連休も終わり、今日は会社が25日の支払日。
怒涛の一日でした-


帰宅後はそのまま息子の習い事の送迎に4往復(2か所)
ふうっ


週明けからバリバリ鍛われるわ~







DSC_0062
さて、本日のメインはアスパラの豚巻きです。


長さを短くカットして入れようと思ったけど、そのまま入れた方が面白いかな~と思ってカットしませんでした


食べる時、ビヨビヨしなって食べにくかったわ






DSC_0066
他はかぼちゃと小松菜のおかず。


どちらも夕食の残りをリメイクしました






DSC_0076
アスパラの肉巻き
かぼちゃのソボロあん
小松菜と卵のチーズ焼き
ご飯


残り物ばっかり詰めた割に、なかなかいい感じに仕上がって嬉しい
こんな日もあるのねぇ笑




ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪





みなさんこんばんは。
DSC_0893
うさぎ食堂本日のお弁当
6月14日(木)インゲンと人参の甘辛肉巻き弁当

最近、スマホ漫画にはまっています。
これでもう4~5回目です



ネットを見てると、よくバナーで漫画の広告が出てきますよね~
あれ、超気になるようなワイドショー的ネタが多くてついポチっちゃうんですよね-
すると、無料試し読みで数十ページ読めるのですがそれから先は有料サイト。


もちろん、ケチな私はそれ以上は読みませんが・・・笑笑


続きが気になる~
先が読めないストレスがたまる~~



「もう、こんなくだらない繰り返しは時間の無駄」と思いつつやめられない人って多いんじゃないかしら?笑









DSC_0897
さて、本日のメインは野菜の肉巻き。


インゲンと人参を豚スライスで巻いて焼き、甘辛ダレを絡めました


テリッテリで美味しいわ~







DSC_0899
他はピーマンと卵、胡瓜のおかず。


ピーマンはひき肉と一緒に炒めダシダで味付けしました


「ダシダ」
韓国の調味料ですが使い勝手が良くて便利だわ~






DSC_0901
インゲンと人参の甘辛肉巻き
2色ピーマンのひき肉炒め
チーズパセリの卵焼き
きゅうりの佃煮
ご飯、ふりかけ


おかずぎっしりの豪華弁当になりました


明日はやっと金曜日
お弁当のラストはパン弁当の予定ですよ





ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪




みなさんこんばんは。

DSC_0029
 うさぎ食堂本日のお弁当
8月17日(木)ピーマンの肉巻き柚子胡椒焼き弁当
いきなりですが、お盆明けってスーパーって品薄割高なんですね~
昨日買い物に行ってびっくり!
肉も魚も野菜も商品は少ないし、めちゃ高い。
ほぼ何も買わずに帰って来てしまいました(ノд・。) グスン
しかたなく、今回の弁当も冷蔵庫にあるわずかな食材で作ったけど、まぁどうにかなるものです笑
夏野菜たっぷりの内容となりました♡




DSC_0036
メインは豚小間でカラーピーマンを巻いた肉巻き。
柚子胡椒と鶏がらスープで味付けしてます。
豚小間で野菜を包めるよう、伸ばすのが大変だったわ笑
息子は昔から柚子胡椒が大好きなんですよ~
小学生なのに変わってますよね!






DSC_0039
他はゴーヤ、卵、人参のおかず。
人参ははちみつ梅と砂糖、薄口醤油で甘酸っぱく煮ました~





DSC_0043
ピーマンの肉巻き柚子胡椒焼き
人参の梅煮
ゴーヤとサラダチキンの胡麻マヨ和え
ニラ入り卵焼き
ご飯、ふりかけ

夏休みになって、プラスティックやステンレス、ガラスのお弁当箱ばかり、、、
わっぱ弁が恋しいです。


息子は洗うのが面倒なので曲げわっぱを嫌がるんですよね~~
ちぇーっ。
にほんブログ村で「曲げわっぱ弁当」ジャンルに登録してるママの顔がないではないか!←だれも気にしてないし笑


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪

美味しい梅干し♡