うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag給料日前


昨日は手羽先の夕ご飯でした~
ヾ(=^▽^=)ノ

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お給料前週間なので、節約晩御飯です

スーパーで特売だった手羽先をメインにするぞー








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我が家は揚げ物が多いので、昨日は手羽先をオーブンでグリルしました。
スパイスをいっぱい振りかけてポテトと一緒にオーブンに入れる事30分。








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手羽先とポテトのスパイシーグリルが出来たー!


下味をもみ込んだら焼くだけで完成のほったらかしレシピなので、焼いてる間に他の物をつくっちゃお~









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小松菜と揚げの炒め煮

ドンキでべに花油で揚げたお揚げを買ったら、柔らかくて美味しかった~
こんどからリピ決定
小松菜と一緒に炒め煮するとうんまー







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セロリとニンジンのマリネ

新鮮なセロリをマリネにしましたー
さっぱりして箸休めに最高~









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納豆汁

たまに食べたくなるのよね~笑
葱を多めに入れるのが好きです






今日は楽しい給料日
さっそく帰りに業スーによって買いまくるぞ~←もらった瞬間になくなるタイプ




本日も美味しくいただきました~
















さて、私の職場は男性2人と私の計3人の小さな職場なのですが、先日そのうちの一人の方からチョコレートを頂きました。


アメリカのお土産でもらった物らしいのですが、家族全員甘いものが苦手で食べないそうなんですよ
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これが激濃厚なチョコレートで、ほとんどのチョコの中にたっぷりキャラメルが入っています。
一粒食べると鼻血ブーな濃厚さです



私ともう一人のおじ様は大の甘党なので、二人で毎日のお楽しみに、2粒ずつ食べています。
残りもうこれだけ~
なくなると寂しくなるわ




いやらしいけど、いくらくらいするのかな~と思って楽天でググってみると・・・笑


まさかの高額商品でびびったー
換算すると一粒約250円ですかっ←さらにいやらしい笑
ほぼゴディバなみやーん💦


これからは一日1粒にしようと心に誓ったのでした笑←げんきん




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毎度おなじみ、お給料日前週間がやってきました~
ε=(;´Д`)

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この時期になると、食費もキツキツ!
冷蔵庫はからから!!
毎回頭を悩ませるわ~


昨日は冷凍しておいた豚小間300gを使って~











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かさまし玉ねぎと一緒に炒めます!









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こちらのフライパンでは、頂き物のタケノコ3本をみじん切りにして炒め煮します笑









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キャベツたっぷり生姜焼きができた~


お肉とキャベツをいっしょに頂くと、さっぱりしていくらでも食べれるわ
かさましにもなるし、ヘルシーだし一石二鳥
春キャベツの千切りって最高ですよね~








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大量のたけのこはふりかけにしました!


たけのこと干しシイタケ、人参、鶏ひき肉を炒め合わせ、

茅乃舎のだしと醤油、砂糖、みりん、酒で味付けしてます。
ごはんにかけて食べるとうんまー
これ、たけのこを大量消費出来ていいですよ~


茅乃舎のおだしは最強です








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豆腐とわかめのお味噌汁も食べたー!




明日は待ちに待ったお給料日
初日に使いすぎないようしなくっちゃ



ごちそうさまでした~







さて、今日は仕事がめっちゃ忙しくて昼休みのブログタイムもないほどでした。
なんか頭をフル回転させたんで、帰宅後に夕ご飯の事を考えるパワーないわ~
とりあえず、帰ってすぐざざっと下ごしらえだけしてブログ書いてるんで、これから焼いたり煮たりします笑


みなさんはもう夕ご飯を食べてる頃かな?
私も超特急で夕食作りがんばりますよ~


明日は仕事があまり忙しくありませんように



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給料日までファイナルカウントダウンですー
ヾ(=^▽^=)ノ

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ファイナルカウントダウンっていうと、ヨーロッパを思い出すのは私だけ?








It's the final countdown~
The final countdown~~
な、懐かしき青春時代・・・



というわけで(どんなわけ💦)、今週は金曜日がお給料日なので節約献立中の我が家。
昨日ももれなく茶色い献立となりました~









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使った食材がこちら。
節約といいつつ牛肉ですが、特売でゲットしたお値打ち品です








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こちらを煮汁でさっと煮込んで~











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吉野家風牛丼を作りましたー


吉牛って美味しいですよね~
甘辛く煮た牛肉と、とろとろの玉ねぎがたまらない~
今となっては、高級食材の卵ものっけました笑



吉野家、食費リセットしたら久しぶり食べにいっちゃおうかな

Cpicon 男子ウケ抜群♡吉野家風の牛丼 by パジャマでうさぎ

簡単牛丼のレシピはこちらです









他に食べたのは~
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箸休めに最適なさっぱりサラダと~









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豆腐とエノキのお味噌汁も食べたー!




茶色い献立は一人前約250円です。
(お米、調味料はふくみません)



給料日まで残り2日あるけど、茶色い献立を続けるか微妙~💦笑


本日も美味しくいただきましたー











さて、本日のWBCですが、皆さんリアルタイムでご覧になりましたか?


私の職場は出社するとすでにテレビがついてたので、お仕事をしながらの観戦となりましたー笑
やっぱり試合は気になりますよね~
ぜひ国民の休日にしてほしかったです

午前中は、はっきり言ってハラハラドキドキの連続で仕事にならんわー💦
9回表なんて緊張MAXで吐きそうになったー
最後に大谷選手がトラウト選手から三振を奪い取った時は劇的すぎて感動~
大谷選手って本当に漫画に出てくるスターみたいだわ


お昼にお弁当を片手に、WBCの万歳や胴上げが見れるなんて、今日はなんと素晴らしい一日なのでしょう


Kパパから日本の勝利が決まった途端
「今日はお祝いせなんね!」
ラインが来ましたよ


あちゃー
今日もシケ飯予定してたけど、これは急遽予定変更だわ


侍ジャパンのみなさん、優勝本当におめでとうございます!
もう最高~


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お給料日前週間です~
(*´Д`*)

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ここ最近の物価高ですが、今月は1週間1万円生活が予算内に収まりそう
なんでも量が減ったり小さくなったりして、食費管理も大変ですよね~💦
この調子で給料日までの残り数日がんばるぞー






というわけで、今回は茶色い献立です!笑
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メインは豚小間と白ネギのうま塩炒めを作りました~

豚小間と白ネギをゴマ油で炒め、酒、鶏ガラスープ、みりん、にんにく(チューブ)、レモン汁で味付けして、仕上げにブラックペッパーをたっぷり振りました~
とろとろのネギとしっかり味の豚肉のコラボでご飯が進みますよ~
豚小間はリーズナブルなので、メインが3人前で300円以下で作れて助かるー笑







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ストック食材の切り干し大根は、煮物にしました~
お弁当のおかずにもいいし、乾物をストックしとくといざという時助かるわ~








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格安野菜代表の「もやし」は近所のドラッグストアで一袋20円で買えます
こちらは胡瓜とハムと一緒に、中華甘酢和えにしました~
さっぱり冷やし中華の味がして美味しいですよね笑






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 豆腐たっぷりお味噌汁も食べたー




茶色い献立ってなんでこんなにご飯がすすむんでしょうか?


地味だけど最高~



ごちそうさまでしたー
ヾ(=^▽^=)ノ









さて、今日は朝の8時からWBCの日本vsメキシコ戦がありましたが、みなさんご覧になりましたか?


わが家は家族全員で観戦しました。
しょっぱなから、3点取られた後は点が入りそうなのになかなか入らずを繰り返し・・・
途中から、私は勝敗の行方が心配のあまり、見切れなくなって退室。
別室で男子の歓声を聞きながら、Yシャツのアイロンがけをしていました。
でも、最後の9回。
チャンスが訪れるとKパパが呼びに来たので一緒に観戦!
村上選手の勝利の1発にみんなで飛び上がりましたよ←美味しいとこ取り笑


WBCを観てると、全ての事が止まるから家事が全くすすまんのよー


そして、明日はいよいよ決勝戦ですね!
朝の8時00分からあるみたいだけど、午前中は仕事にならないわ~💦
スマホのリアルタイム実況から目が離せなそう


ガンバレ侍ジャパン!
明日も応援してま~す
そして、今日はみな様お疲れ様でした~🍺


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お給料日前週間です~
(^▽^;)


最近の物価高で、我が家の食費は月末ともなればきゅうきゅうです
そこで今週は節約時短で夕食を作りましたよー





それでは平日の夕食5日分いってみよ~♪
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月曜は、鶏モモ肉と豚ひき肉を使います!






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蒸し器で焼売を蒸して~







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鶏モモ肉は塩コショウを振ってカリカリに焼きました~






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チキンステーキ定食は一人前204円です!(お米と調味料は除く)

焼売って手が込んでるようにみえるけど、玉ねぎのみじん切りとお肉、調味料をこねて蒸すだけだから意外と簡単~

他に水菜サラダと納豆、お味噌汁を食べました~









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火曜の食材はこちら。
日曜のカレーの残りと、一玉20円のうどんが2つとまた納豆笑








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カレーは揚げと白ネギを加えだしで伸ばします。
ヒガシマルのうどんスープの素も入れました~







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納豆は卵黄と小葱を混ぜますよ~






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カレーうどん定食、一人前112円です!

カレーの残りを使ったのであっというまに出来ました~
リメイク用に残しててよかった~笑







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水曜のメイン食材はとんかつ用の豚ロースを使いますよ~
半額シールのを冷凍しておきましたー







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副菜はゴボウですよ~








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トンカツ定食、一人分206円です!

トンカツ用のお肉は半額で1枚あたり100円と格安
メイン食材はお買い得な時に買ってストックしとくに限るわ~







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木曜日の食材はこちらです。
ブランドの豚小間が100g108円だったのでこちらから1/3使います!
他に牛ひき肉100gも使いました~






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麻婆豆腐定食、一人分145円です!

豚もやしスープには中華麺を入れてボリュームを出しました~








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ちなみに残った豚小間2/3パックはコチジャン系の下味を揉み込んで~






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翌日炒めるだけで完成の「のっけ弁」で頂きました








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花金の金曜日は冷凍しておいたソース2種と値引きゲットしたピザ、お土産で頂いた高級ベーコンを使います。







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イタリアン定食、一人前210円です!

トマトソースとホワイトソースは以前作った残りを冷凍しといたので金額に加えてませんが、めっちゃリーズナブルで簡単にできました~


みなさん今週も1週間お疲れ様でしたー




さて、私は今から業務用スーパーに行ってきますよ
何年も前に行ったことはあるけど、近くの店舗がなくなったのと外国製品が多いというので敬遠してました
でも、ユーチューブなんかでたまに商品解説の動画が上がってるのをみると、安くて美味しそうなんですよね~
チーズケーキや食パン、冷凍野菜などが人気みたい
気になる商品もチェックしたし、いちばん近い店舗までちょっと偵察してきます!
また次回のブログで購入品を紹介出来たらいいな~


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