みなさんこんばんは。
11月7日(月)焼きチーズはんぺん弁当
昨日は、午後から家族で地元のまつりに行ってきました
「屋台めし」がどれも美味しそうでホルモンや炊き込みご飯、唐揚げにフライドポテト、ぜんざい・・・
あれこれ買い食いしてたらお腹が一杯
夕食は作らなかったんですよ~
と言う訳で夕食の残り物は無し!
今日はお弁当のおかずをイチから全部作らねばならず大変でした
今回のメインは焼きはんぺん
これ↓愛用の丸はんぺん。チーズと明太子の2種類があるんですよ~
【画像はお借りしてます】
先日、明太子だったので今日はチーズ
価格も90円とお安いので頻繁に買ってます!
パン粉を付けて揚げてもいいし、焼くだけでもいいし何かと便利
コンニャクは昨日の祭りで買いました。
地元のコンニャク屋さんのものです
このコンニャク屋さん面白くってこんな商品があるんです
「白い恋人」ならぬ「赤い恋人」笑
明太子入りの刺身コンニャクですよ
さすが福岡!なかなかのアイデア商品ですね(・∀・)
栗のクロスも敷いてみました~
今年はこれでもうこのクロスを使う事は無いな笑
昨日の「柿バージョン」から見て頂いた方ありがとうございます笑笑
・焼きチーズはんぺん
・レンコンの磯辺焼き
・おろし人参入り卵焼き
・ワカメとコンニャクのピリ辛煮
・ピーマンのごま塩和え
・ご飯と梅チリメン
やはり弁当には作り置きが不可欠ですね~
これがあるのと無いのじゃ大変度が断然違うもの
みなさまは悪い例を見習いませんよう笑
ではでは。。
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