みなさんこんばんは。



３月２２日（水）　シャケ弁

この前、ブリの塩こうじ焼きをフライパンで作りました。


ブロ友さんが作り方を教えてくれたのですが、グリルも汚れないし簡単でいいですね～


フライパン用ホイルを敷いて作るのですがこれがまた便利！


朝、忙しい時の弁当作りにはとても便利なキッチングッズです♪



今朝は同じ方法で鮭を焼きましたよ。







以前、鍋用シャケが弁当にちょうど良いサイズでカットして売ってあったので、塩こうじ漬けにしておきました。


味がしみしみで、塩焼きとはまた違った美味しさ♡








他はちくわや卵、ブロッコリーのおかず。


シャケ弁に合うおかずにしてみました～


ちくわはやっぱり外せませんね笑






 シャケの塩こうじ焼き
 ちくわの磯部揚げ
 卵焼き
 ブロッコリーとベーコンの塩レモンソテー
 ごはん、紅しょうが、焼きのり、おかか

シャケ弁ってやっぱりサイコー


ご飯に味が染みてるところがまた旨し！笑


まだ鮭が３切れ残ってるのでそのうち登場予定です♡


ではでは。。
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みなさんこんばんは。


 3月２１日（火）ささみとブロッコリーのガリバタ炒め弁当


週明けは張り切りすぎないお弁当からのスタートです笑


炒めて焼いてレンチン。


おかずも３品といたって質素シンプル♡







メインはささみを使った炒め物。


ガーリック、バター、塩レモン、薄口しょうゆ、鶏がらスープで味付けしたさっぱりガリバタ炒めです♪


ガーリックとバターなんて濃厚なイメージがあるけど、塩レモンを多く使ったのですごく食べやすいですよ～


１００円のレモンで瓶いっぱいの美味しい調味料ができるのだから、塩レモンって塩こうじに次ぐ自家製優秀調味料ですね♡






他は卵、スナップエンドウのおかず。


卵焼きって上等な卵のほうがより黄色くなるって最近気づきました。


ヨード卵とか特に最高－

めったに買えないけど、やっぱり美味しい♡






 ささみとブロッコリーのガリバタ炒め
 スナップエンドウと人参の粒マスマヨ和え
 甘い卵焼き
 ご飯、刻み生姜、ごま塩


「張り切りすぎないお弁当」と言うと聞こえはいいけど・・・


もしかしてただのシケ弁？笑


大変お粗末様でございました。


ではでは。。
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みなさんこんばんは。


今日はいいお天気でしたね～ 



昼間は親戚と、隣県のバイキングが有名なお店に行ったのですが、田舎道でありえない渋滞にはまりました。



何事かと不思議に思い回り道をするもまたまた渋滞！


こんな裏道でなんで渋滞やねん
(ﾟ皿ﾟﾒ)


ふと目をやった先には「桜マラソン」のサインが・・・驚！


そう！マラソン大会が行われていたため長距離にわたり道路が通行止め。


車が道を横切ることが出来なかったのです。


通常だったら30分もあれば到着する予定が、なんとその３倍。
１時間半もかかってやっとたどり着きぐったりする一同。


でも、長い時間待ったかいあってバイキングはいつもの倍美味しく感じました笑


どうにかランチにありつけてよかった♡



○●○●○●○●○


ではー
先週１週間の会社弁当です。


月曜　鶏のおろし玉ねぎトマトソース弁当





火曜　しいための肉詰め照り焼き弁当







水曜　チーズチキングリル弁当





木曜　ちくわのポテサラ天弁当





金曜　焼売弁当





土曜　小魚カレーフライ弁当



月曜から土曜までみっちり６個のお弁当でした。


今週は月曜がお休みなので少し弁当を作る回数が減りますね～


少し楽できるので嬉しいです笑



○●○●○●○●○







今日は「ほたる」という豆腐料理専門店でランチバイキングを頂きました。


湯葉を沢山食べれて幸せ～
.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ





帰宅後、息子はたまってる宿題をイヤイヤやってます笑







私はそれを見張りながらアイロン掛け笑


旦那のYシャツを４枚もためてたし、その他、自分の制服一式と空手の道着などなど・・・


たっぷり１時間コースで疲れた～
ε=ε=（;´Д｀）


Yシャツってやっぱクリーニング出してる人が大半なのかな？
Yシャツを簡単にアイロンがかけられる電化製品があったら迷わず買うのに笑


どうでもいい妄想を働かせながら、黙々とアイロン作業を頑張った日曜の夜なり。
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