昨日の夕方はバタバタでした-!




帰宅後すぐ息子を隣町の病院に連れていき、そのままさらに逆走して塾に送り
2時間後にお迎え~



私、身体が2つくらいないと足りません!




もう本当に疲れた~
夕ご飯は時短で簡単に済ませるぞ~~笑
インスタント麺と炊飯器に頑張ってもらいましょう






それでは昨日の夕ご飯いってみよ~♪
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うさぎ本日の献立
皿うどん
焼き豚チャーハン
焼き餃子
ほうれん草と卵のスープ

材料費 3人分 448円
※米、調味料は含みません。
 餃子は昨日の残り物なのでカウントしてません。

 





メインはインスタント麺を使って手軽に作りました-
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皿うどんです!


使ったのはこちら。


定番のマルタイ長崎皿うどんですよ♪


ドラッグストアーで半額の時買っておきました~笑



お肉と野菜を炒めて添付の餡を溶いて入れ
麺に掛けると出来上がり♬


安い!旨い!早い!の3拍子そろった一品ですね











そして、この皿うどんは2人前しか入ってないのでチャーハンも作りました~
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焼き豚はこちらに頼ります!
これもなんと半額







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塊のまま角切りにして玉ねぎ、調味料と一緒に早炊きモードでスイッチオン



炊き上がりに溶き卵とグリンピースを加えて混ぜて蒸らしたら完成です。





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炊飯器チャーハンができた-


炒めたチャーハンほどではないけどそこそこ美味しく出来上がりますよ



余った分はおにぎりにして、息子の塾飯に冷凍しときました~









他に食べたのは~
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焼き餃子。


昨日、大量に作ってた残りをスキレットで焼いてます。



スキレットで焼くと、皮がパリパリになって美味しい~








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ほうれん草と卵のスープも食べた-







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全部作ってかかった時間は30分!



この後またとんぼ返りで塾にお迎えだ-
食事できたのは22時です。
とほほ・・・





本日も美味しくいただきました~






○●○●○●○●○




今日の息子。
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朝晩寒くなってきましたね。


息子、朝練に行くときもジャージを着ていきますよ~


ナップサックには学ランも入ってるし、荷物盛りだくさんだね








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話は変わりますが、息子の恋話に進展の兆しがあるみたいなのです


どうなるんだろ~
上手くいくのかな?
ワクワク



成功したらブログでこっそり報告しちゃいますね笑←酷母


青春っていいですね~♡




では、本日も素敵な火曜日になりますように
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