うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag男子弁当


肉盛り弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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2月7日(水)豚の生姜焼き弁当



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先日、町内のお知らせに「プロ野球のオープン戦チケット」が無料で配布されると掲載されていました。
なんでも、先着順で地域に住んでる住人配布するらしく、週末の6日間のチケットが各50枚ずつあるらしいのです。
Kパパに見せるとチケットが欲しいと言ったので、今朝、私が会社の時間休を取って並んできました~


公民館に着くと、すでに50人ほどの高齢者の方々&主婦のみなさんがいらっしゃり、私もそれに交じって整理券ゲットー
整理番号46番です!


9時から配布が始まりましたが、Kパパの希望するソフトバンクvs阪神戦は一番人気らしくドキドキ~
チケットはひとり2枚頂けるとの事で、私は無事に阪神戦をゲットすることができました
はぁ~良かった


こんな田舎だけど、たまにはイキな計らいがあるもんですね






それでは本日のお弁当いってみよ~
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メインは豚の生姜焼きを作りました~


ご飯の上にキャベ千をのせ、甘辛生姜焼きをどーんとのっけてます♪
ご飯が進むこと間違いなしのおかずです








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他は、しいたけのチーマヨ焼きやきのこと糸コンの甘辛煮など、なにかときのこまみれになってしまいました~







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豚の生姜焼き
チーズ入り卵焼き
きのこと糸こんにゃくの甘辛煮
しいたけのチーマヨグリル
ご飯、キャベ千、シバ漬け





本日の男子高校生弁当でした~♪












さて、私の家の隣町はきのこの栽培がとっても盛んです。
道の駅もきのこに特化してて、新鮮なきのこ類が格安で手に入るので私は週に1回は買い物にいってるんですよ~


そして、先日びっくりするような大きなしめじを100円でゲットしました
あまりに大きいので記念にブログに載せておきます

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なんと、しめじ1本のかさがペットボトルの蓋より大きいんです
しいたけくらいのサイズ感なんですよ~

こんな巨大しめじ、初めて見たわ~








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物差しを当てると、直径は4cmでした。
みなさん、ぜひ物差しを見てみて~💦
しめじの4cmは引くデカさですよ






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 長さは6cm以上ありました。



あまりにデカいので、もったいなくていまだに食べてません
このまま冷凍保存しちゃおうかしら



このしめじはいつも買ってるのですが、ここまでデカいのは初めて。
特別な種類とかじゃないだろうし、なんでこんなにスクスク成長しちゃったのか教えて欲しいわ~


今週末は、この道の駅で農業まつりがあるので、朝イチで出かけてしっかりレポしたいと思います
きのこカレーやエノキの天ぷら、イチゴぜんざいなどあるみたいでワクワクです
楽しみ~←食い意地だけは100人前




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今日はお魚弁当です~
ヾ(=^▽^=)ノ


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2月6日(火)シャケ弁当

昨晩、息子から弁当は何にするか聞かれたので


明日はシャケにするよ。
たまには魚も食べんといかんけんね!


こう言うと、息子めっちゃガックリしてました


どんだけ魚きらいなんー💦
頑張って魚料理を作っても、食べる側のテンションがだだ下がりだと、作る気を喪失しちゃうわ





それでは本日のお弁当です!
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メインは焼きシャケを入れました~


今回も、バリっと焼いた香ばしい仕上がりです
しっとりタイプは我が家では不人気なんですよ








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苦手なおかずの時は、好物も1つ入れておきます
今日はドンキの牛肉コロッケ。
これ、息子が大好きなんですよね~







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焼きシャケ
玉子焼き
牛肉コロッケ
糸コンときのこの甘辛煮
茹でブロッコリー
紅生姜
ご飯、焼きのり、おかか



本日の男子高校生弁当でした~♪










さて、みなさん「エガちゃんねる」はご存じでしょうか?
お笑い芸人の「江頭2:50さん」のユーチューブチャンネルで大人気ですよね~


その「エガちゃんねる」とファミリーマートのコラボしたポテトチップスが本日ファミマから限定発売されました


私、エガちゃんねるのファンなのでずぇーったいこのポテチが食べたくて、今朝はいつもより20分早く家を出て通勤前にファミマに行ってきたんです


まずは1店舗目。
夜中に売り切れたらしくゲットできず・・・


続けて2店舗目。
同じく売切れており、問い合わせが多いからか張り紙がしてありました~
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でも、Xで確認すると数分前でも手に入れてるファンがいるではあ~りませんか
私も負けてられないと、続けてこのあたりで最も田舎に位置するファミマに行くと~





な、なんとゲットできましたー


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ラスイチ買えたーーー


2種類あるうちの1種類が一袋残っていました
私と同時に入った女性も、このポテチを狙ってたみたいだけどひとあし先にゲット
危なかった~


速攻でKパパにラインで報告しましたよ








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嬉しいーーーー



こういった人気商品って、転売ヤーが買い占めてメルカリとかで販売してるんですよね~
このポテチも、10袋一万円とかで早速出品されてたわ


本当に食べたい人が買えないから、こういうのって辞めて欲しいと切に願うわ


とりあえず、今夜Kパパとお酒のおつまみにいっただきまーす





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キャベツが美味しいお弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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2月5日(月)ホイコーロー弁当



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昨日は、息子とKパパが2泊3日の入試ツアーから帰ってきました~
帰宅後、洗濯物を出してもらうと、さすが男子2人分ともあって、どっさり洗濯物の山が出来ましたよ
今週は天気が悪いから、なかなか乾かんやないかーい


息子にテストの出来を聞くと
「よくできた」との事。


息子はいつも「よくできた」といいますが、なぜそう言うのかというと


「悪かった」というと私が怒るし
「良かった」といって結果が悪いと、これまた私が怒るので、結局怒られるのなら、その場で怒られない「良かった」と返事した方がマシなのだそうですよ


なるほどね~←妙に感心








それでは本日のお弁当です。
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メインは豚小間でホイコーローを作りましたー!



この時期は春キャベツが美味しいので、キャベツを堪能できるおかずにしました
甘辛味噌味にご飯がすすむ~







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他は、実家のブロッコリーを茹でて卵焼きを焼き、タコさんウインナーをレンチン
しいたけはトースターで焼きました~







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ホイコーロー
玉子焼き
しいたけのチーマヨ焼き
タコさんウインナー
茹でブロッコリー
ご飯、シバ漬け、ごま塩



本日の男子高校生弁当でした~








さて、昨日は一日予定もなかったので、朝からお菓子作りをしていました。
パンを焼き、ケーキを作りジャムを煮て、2台目のケーキを作っていると


ピンポ~ン♪♬


いきなり母の突撃です


なんでも、スーパーに行ったら春キャベツが1玉90円と激安だったため、ロールキャベツを作ろうと思う。一人で家で作るとやる気が起きないからここで作っていく。
との事でした。


ロールキャベツの材料の他にも、Kパパへの菓子パンや果物、お野菜などお土産も抱えてきてたのですが、なにしろ私はケーキを作っている最中で、途中でやめることが出来ません


ちょっと20分ほど待っとって!
これ、途中でやめれんけん全部作り終わってからね。

母に伝え、必死に作業していたのですが、なにしろ計量している途中にアレコレ話しかけてくるもんだから、間違えるやないかーい


せっかちな母は、


もういつ終わるかわからんけん、やっぱり家に帰って今から作るけんもういいよ


風のように来て、お土産だけ置き、我が家から少量のコンソメと牛乳をもらって(どちらも家になかったらしい)風のように去っていきました


母ちゃんっていったい・・・


なんだかちょっと可哀そうだったかな~?
次回は、ぜひ事前にスケジュールを確認して来てもらいたいと思った出来事でした

 



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お肉たっぷり弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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2月2日(金)牛丼弁当





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やっと花金がやってきましたね~


今週末は天気も悪いみたいなので、外出せず、家でバレンタインスイーツでも作ろうかと計画中です。←ブロガーの悲しい嵯峨


それと先日、道の駅で大量買いしたレモンを使ったスイーツも作りたいー🍋
大きな国産レモンが6個も入って200円と格安だったので、2袋も買ったんですよ
痛む前にさっさと調理しなきゃです


予定だけは満載だけど、そんなに沢山作れるかしら?
週末限定スイーツおばちゃん始動しまーす







それでは本日のお弁当いってみよ~
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メインは牛丼を作りました~

甘辛く煮付けたお肉とトロトロ玉ねぎがうんまー
これは男子に大好評な事うけあいだわ







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他は茹で玉子や塩キャベツのゆかりのせ、小松菜の煮びたしなどシンプルなおかずです。


メインがボリューミーなのでちょうどいいでしょ







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牛丼
茹で玉子
塩キャベツのゆかりのせ
小松菜の煮びたし





本日の男子弁当でしたー








さて、私は大のビスケット&クッキー好きです。


お菓子の種類で何が好きかと聞かれると、迷うことなくビスケット一択🍪
国産より輸入品の方が好みで、分厚くてザクザクしてて甘いのが好みなんですよね~



ビスケットの一番好きなメーカーは英国のマクビティです。


ビスケットの歯ごたえと、あまじょっぱさがクセになる美味しさで、文句なしのナンバーワン






ウォーカーのショートブレッドも好きだけど、お値段が張るのでたまにしか買えません









ロータスのカラメルビスケットは不動の人気ですよね~
濃いコーヒーと一緒に食べると最高です




国内のメーカーでは、みなさんはどのビスケットがお好きですか?
私のリサーチによると~
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【ブルボン】アルフォートミニチョコレート(10箱入)
価格:1,200円(税込、送料別) (2024/2/2時点)

1位はアルフォート。
ちょっと塩っ気がある甘いビスケットに分厚いチョコが堪らない~







[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

◆不二家 カントリーマアム バニラ&ココア 19枚【16個セット】
価格:4,478円(税込、送料無料) (2024/2/2時点)

2位はカントリーマアム。
若者にはアルフォートよりカントリーマアムが人気みたいですよ
レンチンすると、中のチョコがとろけて美味しいのよね~






[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ブルボン ルマンド 12本×12袋
価格:2,052円(税込、送料別) (2024/2/2時点)


40代以上にはルマンドが人気だそうです。
なんだかその気持ちがわかるわ~笑←昭和世代
さくさく軽いので一袋でもかるくイケちゃいそう





[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

◆日清シスコ ココナッツサブレ 16枚【12個セット】
価格:1,210円(税込、送料別) (2024/2/2時点)


50代にはココナッツサブレが人気との事でした
これもサクサク食感と、上にかかった糖蜜とココナッツがクセになる美味しさですよね






ちなみに私がオーストラリアに遊学していた頃ですが、こちらのティムタムが好きすぎて毎日1パック食べていたところ、1年で体重が20キロ近く増えました



帰国した私を見た母は
「トドになって帰ってきたー」と思ったそうです。


娘がトド?
ヒドいーーー



何事もやりすぎは禁物ですね



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今日から息子の大学入試がスタートしました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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今朝は7時に会場に向かうため車で出発しましたー
私は送迎と家事もあるので朝の4時起きです
眠いー


今回は、お弁当の写真もスマホでパパっと撮影したので、生活感まみれな画像で申し訳ありません


手前の弁当は息子ので、奥のタッパーが私の弁当ですよ。笑
間違って、タッパーを息子のランチバッグに入れたら大変だわ









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おにぎり(塩、しそ、わかめ)
豚の梅シソチーズカツ
玉子焼き
タコさんウインナー
キャベツのウマだれ和え



試験の時はあまり沢山入らないらしく、小さな弁当がいいみたいです。
キットカットも忘れずに添えてました


が・ん・ば・れ・よーーー



本日の男子高校生弁当でした~











さて、冒頭にも書いた通り、今日から息子の私立大学の入試がスタートしました。
今月は数校受験をして、3月には進路が決定する重要な時期です。


初日に受験するのは地元の大学だったので、私が朝早く車で会場まで送っていきました。
開場の1時間ほど前に会場には到着。
臨時駐車場に車を止め私はトイレに行ったのですが、車に戻る際に警備員さんに呼び止められました。


何事?
もしかして、長時間の駐車はダメだったのかしら~


ドキドキしながら警備員さんに近づくと


「職員さんですか?今日はここは入試の駐車場なんで~」
こう言われるではありませんか


どうも私が会社の制服を着ていたので、それを大学の職員さんと間違えたみたいなんです


「いえ、今日は入試できました。
しばらくここに駐車しててもいいでしょうか?」
お伺いすると


「あ、そうでしたか!
今日はこの駐車場は満車になるので、関係者は別の駐車場をご案内していたものですみません。」
そう言ってそそくさと持ち場に戻られたわ。


この制服を着てると、銀行をはじめ病院や学校等で職員とよく間違われるのよね~


朝からずっこけさせないでくれ~


なにはともあれ、息子の試験が上出来でありますよう


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