うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag男子弁当


みなさんこんばんは。


今日は日中は暑いくらいの一日でしたね~
車を運転してると、エアコンを入れないといけないほどで、このままだとあっという間に夏になりそうな気配です


明日は春の嵐みたいなので、一日大人しく家事にいそしむぞー








それでは、今週の春休み弁当まとめ4日分いってみよ~♪
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 3月22日(月)から揚げ弁当
ゆで玉子で作ったお花がポイントです
週明けの頑張らないお弁当は、ハズレなしの唐揚げにしました~







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3月23日(火)厚切りハムのっけ弁当
息子リクエストの「のっけ弁当」を作りました。
ハムと玉子で沖縄風(?)







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3月25日(木)エビフライ弁当
久しぶりのエビフライ
エビフライは、弁当のおかずの中でも大人気
ハムのカップでレンジで出来るお花玉子を作りました~






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3月26日(金)ケチャップミートボール弁当
揚げないミートボールと焼きそば入りの春巻き。
子供ウケ抜群の内容です






以上、今週は4つの春休み弁当でした~




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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
3月23日(火)厚切りハムのっけ弁当
さて、今日は午後から街中まで出張にいってきました~

外でのお仕事となると、毎回リクエストされるのが大量のお土産

今日もデパ地下や美味しいパン屋さんなどめぐってチキンバーやら回転焼きやらバゲットやら沢山買ってきましたー。
これが、めっちゃ大赤字
なんで仕事に行って数千円のお土産を買ってこないといけないの~


3月と4月は出張シーズンなので、私のお財布はピーピーだわ







それでは本日のお弁当です!
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メインは厚切りハムのっけ丼を作りました~







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使った厚切りハムはこちら
会社前スーパーで格安ゲットした高級品です
フライパンでカリッと香ばしく焼き上げました~


スパイシーで肉厚食べごたえもばっちりです







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他はお野菜のおかずと昨日の夕食残りの豚キムチを詰めました~









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厚切りハム&スクランブルエッグのっけごはん
豚キムチ
茄子南蛮
ピーマンと人参のうま塩炒め
プチトマト


今日は約束どおりガッツリ弁を作りましたよ。
息子、10時30分に早弁したそうで驚きです


どんな腹時計してんだー
オオーw(*゚o゚*)w




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みなさんこんばんは。


今日は息子の入学準備で、モールに買い物に行ってきました~
バッグや文房具など購入した後、友達の間で人気のショップ「Nico and...」で息子の新しい洋服も買いましたよ


私、今どきのヤングの服装は全然わからないのでイケメンショップ店員さんに教えて頂き、ダボっとした服を2セット選びました。


トレーナーもズボンもめっちゃだぼだぼで大きめ。
これ、洗濯も大変だしクローゼットの引き出しの場所もとりそう~
でも、ヤングの間ではだぼが流行りらしい・・・



諭吉が沢山とんでいった一日なのでしたー





それでは春休みお弁当まとめいってみよ~♪
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火曜日 ハムカツ弁当

この日から、息子の春休み弁当がスタートです!
初日は安定の人気、ハムカツ弁当からスタートしました~








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水曜日 豚の味噌炒め弁当

味噌豚ってご飯がすすみますよね~♪
はんぺんチーズサンドはパン粉を付けて揚げました
このはんぺんは弁当のおかずにちょうど良いのでたまに買ってます。












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木曜日 中華三昧弁当
エビチリ、もやしの中華和え、揚げ焼売入りの中華弁当。
デザートは大学芋でテンション上がります








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金曜日 焼きそば弁当
焼きそばとおにぎり2個付き。
ハズレなしの美味しさが男子ウケの良いお弁当








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月曜日 ローストチキン弁当
月曜日だけは私の会社弁でした~
鶏胸でローストチキン弁当です!











今日のお買い物♪
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久しぶりのモールにわくわくです









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リュックはこれにしました~
30L の大容量ですが、これくらいないと教科書など入らないんですよねー









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お買い物で疲れたのでスタバでお茶しました
受験お疲れ様のご褒美です


ショッピングってやっぱり楽しいですね♡






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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
3月17日(水)味噌豚弁当

さて、3月に入ると我が家の敷地内の電柱にカチガラスが巣を作り始めます。
巣を作りやすい電柱があるらしく、我が家のそれがどうもお気に召してるみたいなんですよ~


そして電柱の下は、カチガラスがはこんできた木の枝や針金がバラバラ落ちていて毎日の掃除が大変
この鳥がこれまた天然記念物らしく、巣の駆除も発火の可能性がない限り6月頃までないらしいんですよ
とにかく、電柱エリアの住民はまぁ大変
毎年この時期になると、こんな田舎だけど
都会みたいに電線を地下に埋めてくれないかな~としみじみ思うのでした

 




それでは本日のお弁当です!
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メインは味噌豚を作りましたー♪


豚小間と玉ねぎと一緒に炒めて赤味噌だれと焼肉のタレを絡めました
ご飯がすすむおかずです








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他に息子の好物のはんぺんフライも作りましたよ


これです↑
明太子とチーズの2種類あって、ひと袋4個入りなのですが、息子が3個も食べちゃいました
どんだけ好きなん






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味噌豚
ニラ玉
キュウリと角切りチーズのレモンマヨ和え
チーズサンドはんぺん
雑穀米、梅干し、たくあん
プチトマト


今日は、家に6時近くに帰ってきたら
息子のヤツ洗濯物を取り入れてなかったわ


夕方から友達とランニングに行ってたらしい・・・
次回から、洗濯物は3時頃には取り入れるよう言っておきました。


どうも息子には家事の指導が必要なようですね・・・


春休みは家事の特訓をするぞー


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
3月16日(火)ハムカツ弁当
さて、今日から息子の春休み弁当作りが始まりました~


そして、4月から高校生になると毎日3つのお弁当作りが待ってます


夫婦のお弁当だけなら適当でいいけど、息子弁当となるとそうはいきませんからね~
新しくおかずのレパートリーを増やさなきゃです


なにはともあれ、弁当の修行と思ってがんばるっきゃないですね






それでは本日のお弁当です!
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今日はハムカツ弁当をつくりました~


会社前スーパーでハムを3割引きでゲットー!
さっそく息子の好物のハムカツを作りました
ソースは衣のパリッと感を残したいので後がけです







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他はナポリタンとタラモサラダ。


若者向けの炭水化物多めの弁当だわ~







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ハムカツ
ナポリタン
タラモサラダ
枝豆、プチトマト
ご飯、梅干し、沢庵、昆布の佃煮



お弁当の下に敷いたポケモンのランチョンマットですが、息子が保育園時代、私が手縫いして作りました。
今はなんでも手抜き省略ですが、昔は頑張るお母さんだったわねぇ~
これから数日間の春休み弁当は、このランチョンマットにお弁当をのせて撮影したいと思いますよ♪



良き思いでです・・・



ではでは。。

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