うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag男子弁当


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
9月27日(月)焼きそば&高菜ライス弁当

さて、今日は週明けの月曜日ですが、息子の学校はまだお休み~
お弁当は作りますが、家に置いていきます。


お弁当は、週末買っておいた焼きそば麺と高菜漬けで、ちゃちゃっと出来る炒め物弁当を作りました~





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今日の弁当で一番美味しかったのが、こちらの春巻き。


卵サラダとハム、チーズを巻いてます


美味しすぎて何本でも食べれるわ~






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高菜ライスと焼きそばは安定の美味しさ


幸せな組み合わせです!







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焼きそば
高菜ライス
卵サラダの揚げ春巻き
大学芋
チンゲン菜のお浸し


息子、これだけじゃ足りなそうなんで、袋パンも付けておきました


明日は登校日なので、私も早起きして弁当作り頑張るぞー
4時半起きだわ




ではでは。。
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みなさんこんばんは。


今日は、秋晴れの爽やかな一日でしたね~


さて、私は通常、買い物は平日に済ませ、週末はいかないことが多いのですが、昨日はなんせ給料日!
食費もリセットしました~
そこで、今日はからっぽの冷蔵庫を補充するため、近くの激安スーパーに買い物に行ってきましたよ


買った物は、ブログの最後にご紹介したいと思います









それでは、今週のお弁当まとめ3日分いってみよ~♪
ヾ(=^▽^=)ノ

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火曜日 ステーキ弁当
週明けのお弁当は、焼くだけ簡単ステーキ弁当です!
素材が良いから、簡単な調理法でも超ご馳走~








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水曜日 チーズサンドカツ弁当
ブログの読者様から教えて頂いた、アイデアレシピ。
生姜焼きのお肉に、スライスチーズを挟んで揚げてます
これ、チーズがとろけて本当に最高です






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金曜日 2色そぼろ弁当
そぼろを市松模様にしました~
牛乳パックで作った仕切りを使うと、とても綺麗にそぼろを盛り付けることが出来ますよ
弁当の蓋を開けたら、テンションが上がりそう~




以上、今週は3つのお弁当でした~♪









さて、冒頭でも書きましたが、本日スーパーで買った物を、ご紹介したいと思います

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じゃじゃん♡

それがこちらです
全部で5000円程使いました~(水筒は除く)
激安スーパーに行くと、ついつい買いすぎていかんわ








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まずはお肉エリア。
豚ローススライス2パック、豚バラ薄切り、鶏モモ肉、手羽先です!
今週は、春巻きを作る予定なので、春巻きの皮も買いました~
あとは、冷凍室にひき肉を3パックストックしてるので、それで1週間やりくりします






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お野菜をたくさん買うつもりが、あまりに高くて、数種類しか買いきらんかったー
こちらは、平日安い時を見計らってボチボチ補充しなきゃ






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調味料は先月買い控えしてたので、食費リセットと同時にどんっと仕入れてます!笑
こちらの醤油は私の愛用品
地元のメーカーの物ですが、甘くてこってりした九州醤油です
煮物とかこれじゃないと、味が決まらんわ~
弁当用のタコさんウインナーも仕入れました





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そして、あかんヤツ笑
シュークリームなどチルドスイーツは今夜のデザート
ハーシーのチョコは49円だったので3個買いましたー
ハーシーラブです
あと、製菓用マーガリンも買いました
こちらは全て、自分のお小遣いから買ってます







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Kパパの水筒を、買い替えようとチェックしてて
夏物処分セールでゲットー
やっぱ、水筒は🐘さんや🐯さんが信頼置けますね←昭和な考え笑




これから1週間、こちらの食材をフル活用していくぞー




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みなさんこんばんは。

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 うさぎ食堂本日のお弁当
9月24日(金)2色そぼろ丼弁当

さて、今日は週末で花金ですね~


今週は休みが多くて、なんとなくペースがつかめない感じでしたが、明日からまたお休みなのは嬉しい


休日のやる事リストは、庭の草抜き、部屋の掃除、お菓子作り、食材の買い出し。
いろいろ立ててるけど、どれくらい進むかしら?


とりあえず、充実した休日を過ごすぞー






それでは本日のお弁当です!
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メインは2色そぼろ丼を作りましたー


市松模様にしたら、かっこよくキまったわ!


真ん中の紅生姜がアクセントです




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他は、きのうの夕食で残った肉じゃがも詰めましたー








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2色そぼろ丼
肉じゃが
きゅうりと人参の甘酢和え



夏場はずっとシャワーだったけど、今日は浴槽をピカピカに洗って、お風呂を入れましたよ。


お風呂が気持ちいい季節になりましたねぇ
秋の夜長だ~



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
9月22日(水)チーズサンドカツ弁当

さて、明日は「秋分の日」です。
今週は、お休みが多くて嬉しいですね~
仕事もひと段落してるし、心も軽く休日を迎えることが出来そうです


明日は、息子の勉強机用の椅子を買いにニトリへ行く予定なんですよ


今までは、無印のデスクチェアーを小・中学校の9年間使ってきたのですが、
ここにきて、シートの裏の不織布がボロボロ剥げる事件発生
椅子をスライドさせると、布クズがカーペットに散らばるという最悪状況になってたんです
で、この際、思い切って買いなおす事にしました


ニトリだとお値段以上というくらいだから、安くて機能的な椅子が見つかる事でしょう
久しぶりにニトるので、今から楽しみだわ~







それでは本日のお弁当です!

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メインはチーズサンドカツを作りましたー!


生姜焼き用のお肉を2枚1組にして、チーズをサンドして揚げてます
ブログの読者様に、教えて頂いたアイデアおかずなんですよ


お肉の中にたっぷりチーズが入ってて美味しそう~


男子が絶対喜ぶやつだわ笑








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他は玉子焼きやらパスタを詰めましたー。

茄子南蛮が漬けて2日目なんで、色がアレだけど・・・
お味は変わらず美味しいまま






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チーズサンドカツ
ナポリタン
玉子焼き
茄子南蛮
さつま芋のレモン煮
プチトマト
雑穀米、梅干し



生姜焼き用肉2枚で一人分作れて、とってもリーズナブルですよ←どんな節約ポイントだー



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
9月21日(火)ステーキ弁当

さて、今週は火曜日からのスタートですね~

途中、連休も入るので、実質お弁当を作るのは、たったの3回!

わ~い心が軽い~~



というわけで、お給料日前ではありますが、とっておきのお肉を冷凍庫から蔵出ししましたよ








それでは本日のお弁当です!
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メインは、霜降りの和牛のステーキ丼を作りました~


1枚を息子とKパパで仲良く半分こ


濃厚で柔らかジューシーなお肉が、堪らない一品です







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メインが濃いので、副菜はお野菜中心です

ハムエッグはレンチン1分半で完成の、楽ちんレシピ






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ステーキ丼
茄子南蛮
レンチンハムエッグ
セロリとトマトのマリネ
甘辛しめじ、インゲンのチーズソテー


息子曰く、ステーキは切らずにそのままドンとのせて欲しかったんだそう。


いやいや、ユウは矯正してるからそれやっちゃダメでしょ


矯正していると、キャラメルだめーとか、餅だめーとか、ガムだめーなんていうのが多いんですよね


美を手にするには、苦労がつきものなのね~


ではでは。。



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