うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag男子中学生


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
1月8日(水)エビフライ弁当

今日から息子は中学校の3学期が始まりました~
これが冬休み最後のお弁当です



大容量をご希望の息子の為、曲げ割っぱ弁当箱の大サイズに詰めましたよ


私、この弁当箱の大中小3サイズを持ってます


その年代でサイズを変えて使ってきた曲げわっぱ。
昔は小サイズを学童に持って行ってた息子も今では大サイズを中学校に持って行ってます


なんだか弁当箱に思い出がありすぎて処分できないんですけど~









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さて、本日のメインはエビフライです!
冬休み最後の弁当なので奮発しました
どうだー
参ったか!!←誰にいってんだ








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後は、幕ノ内風が好きな息子の為、ありったけのおかずを詰めましたよ


おかげで今日の弁当は、合格点頂きました







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エビフライ(タルタルソース付き)
ほうれん草とウインナーのソテー
大学芋
ポークチャップ
ブロッコリーのおかか和え
ご飯、こんぶ


さて、これで明日からは夫婦弁当のみなのでいつものシケ弁に戻ります
気負わない弁当って最高だー←旦那弁当の立場は一体・・・




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私、風邪で体調不良です~




なのに息子が2~3時間おきに
「腹が減った」といいます 
どんだけ大食いなんだー




さっき朝ごはん作ったのにもう昼ごはんだよ・・・






なになに自分で作ってみたいの?
それは助かる~
それではお願いしまーす

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今日はオムライス作るよ。


まずはケチャップライスを作って~









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具材はウインナーオンリー。


これぞ男子ごはんです










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卵をのせて完成~


わっ!見た目きたねー


文句をいいつつも、初めてのオムライス作りにウキウキしてます笑









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隠し味はね~
石垣ラー油と普通のラー油を入れたよ!




これが石垣島ラー油です♪
具沢山で、お高いけどめっちゃ美味しいの






そ・れ・で・はーーー
いっただきま~す♪

ばくりっ!










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う、うまい!!


これめっちゃ旨いやん♪






まじかー信じられん






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お父も食べてみてん。


Kパパ。
どれどれ~







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ぱくりっ!


うん。美味しい!
これ、美味しいやん








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やったー
そうやろ?美味しいよね??








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息子なぜかバカウケしてましたー




今度、クックパッドにレシピUPしとこうかー?笑





明日のランチにぜひラー油抜きで作ってもらおうと思った母なのでした



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
12月26日(木)チキンとチーズの丸め焼き弁当

冬休み弁当3日目!

既にネタ切れ気味でございます~




昨日も息子に
「ね~おかずのリクエストってある?
なんがいいと思う??」


こんな風に毎日聞かれると困っちゃうでしょうね









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さて、本日のメインはチキンとチーズの丸め焼きです。
リクエストがこれだったので、二つ返事で引き受けました~
だって、安くて美味しくて簡単なんです


鶏胸を細切れにして角切りしたチーズとパン粉、マヨ、ハーブソルトと一緒に捏ねます。
あとはフライパンでじっくり焼くだけ~

焼き時間が結構かかるから、焼いてる間に他のおかずを作るといいですよ♪








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ご飯にはゆで卵と紅生姜の梅干し風をのせました


アートや~








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チキンとチーズの丸め焼き
ナポリタン
茹でブロッコリー
ご飯、ゆで卵、紅生姜の梅干し風


ご飯だけはみっちり詰めたけど、息子はこれで足りたかしら・・・?


最近、大食いなんで量がわからん~






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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
12月25日(水)とんかつ弁当

冬休み2日目です。
買い物に5日間行ってないので、冷蔵庫の中はお寒い限り~
以前買ってたトンカツ用のお肉があったのでどうにか弁当を作りましたよ



最近はますます食欲旺盛な息子。
お弁当は曲げわっぱの大サイズです!
なんと750cc入るんですよ~


本当はKパパ用に買ったお弁当箱なのですが、最近はKパパも歳をとったせいか中サイズがいいみたい
そこで大は息子専用になりました


このお弁当箱、なかなかいいお値段するのですが使い心地が良いので我が家は大中小サイズ揃えてますよ









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さて、本日メインのトンカツです!
たっぷり1枚入り笑
ユウは揚げ物ラブだもんね~
いっぱいお食べ~~








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他は卵、かぶの葉、パスタを詰めました。
ご飯はギューギューですよ~
お弁当を持つとずっしり重かったわ







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トンカツ
ナポリタン
卵焼き
キャベツの胡麻マヨ和え
かぶの葉とじゃこのふりかけ
ご飯、梅干し



沢山食べて大きくな~れ♪
子供が大きくなるってやっぱり嬉しいわ
見下ろされると微妙な気分だけど・・・



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
12月24日(火)クリスマス風唐揚げ弁当

今日はクリスマスイブですね~


そして、私達夫婦の結婚記念日でもあります



こう見えて、昔はなんだかすごくロマンチストだったんですよ笑
結婚指輪は、オードリーヘップバーンに憧れてティファニーだったし結婚式は南の島で挙げました!
それが、今では「節約大好き主婦」なのだから人って変わるものだわ~




さて、我が家はつい数日前に義母がなくなったこともあり悲しくも慌ただしい日々を送っていましたが、本日から息子は学校に行きはじめましたよ。
ところがなんと、今日は修了式当日!
そしてまさかのお弁当持ちです






そこで作ったのはこちら~
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クリスマス風の唐揚げ弁当を作りました~
卵焼きと唐揚げを交互につめリースっぽくしてます


真ん中の雪の結晶はチーズですよ








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ご飯の上のクリスマスリースは何かわかりますか?


まさかのほうれん草のお浸しです!笑


しぶいっ








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唐揚げ
卵焼き
パプリカとベーコンのマキシマムソテー
ご飯、ほうれん草のお浸しリース、のりたま



大したもの詰めれなくてなんだか息子に申し訳ないわ~
でも、買い物も長い事行ってないし明日はもっとシケ弁になりそう・・・
グスン





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