うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag男子ご飯


みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
7月12日(火)ヤムニョムチキン弁当

さて、今日は旨辛味がやみつきなる韓国発のヤムニョムチキンを作りましたー

コチジャンをたっぷり加えたチキンは火を吹く辛さ!

息子のお弁当は撮影が間に合わなかったので、こちらはKパパのお弁当です





それではさっそくいってみよ~♪
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メインはヤムニョムチキンです

タレが辛すぎて、ご飯が足りんやったって言われました







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他に食べたのは、目玉焼きや、ポークビッツ
息子のすきそうなおかずだわ💦





今日はPCの調子が悪いのでこのへんで。
明日1日仕事に行ったら3連休
嬉しい~
明日は気合で乗り切ります♪


ではでは。。
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私、風邪で体調不良です~




なのに息子が2~3時間おきに
「腹が減った」といいます 
どんだけ大食いなんだー




さっき朝ごはん作ったのにもう昼ごはんだよ・・・






なになに自分で作ってみたいの?
それは助かる~
それではお願いしまーす

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今日はオムライス作るよ。


まずはケチャップライスを作って~









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具材はウインナーオンリー。


これぞ男子ごはんです










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卵をのせて完成~


わっ!見た目きたねー


文句をいいつつも、初めてのオムライス作りにウキウキしてます笑









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隠し味はね~
石垣ラー油と普通のラー油を入れたよ!




これが石垣島ラー油です♪
具沢山で、お高いけどめっちゃ美味しいの






そ・れ・で・はーーー
いっただきま~す♪

ばくりっ!










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う、うまい!!


これめっちゃ旨いやん♪






まじかー信じられん






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お父も食べてみてん。


Kパパ。
どれどれ~







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ぱくりっ!


うん。美味しい!
これ、美味しいやん








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やったー
そうやろ?美味しいよね??








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息子なぜかバカウケしてましたー




今度、クックパッドにレシピUPしとこうかー?笑





明日のランチにぜひラー油抜きで作ってもらおうと思った母なのでした



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
6月5日(火)ひき肉茄子炒め弁当

毎日蒸し暑い日が続きますね~


こんな時食べたいのは、やっぱり夏野菜を使ったスタミナ弁当!


さっぱり弁当を想像していたならごめんなさい


今朝はケンタロウさんレシピでお弁当を作りました







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オイスターソースで味付けしたひき肉茄子炒めとごはん。
付け足したシシトウ。


シシトウはたまに辛いのばかり入ったハズレパックがあるけど、これはマイルドな辛味で良かった笑









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箸休めのトマトとチーズのサラダ



トマトは昨日、生産者の方から頂いたんですよ



甘くてめっちゃ美味しい~







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ひき肉茄子炒め
ししとうの塩炒め
トマトとチーズのサラダ
ご飯、梅干し



最近、弁当がマンネリ化してるのでしばらくケンタロウ師匠の本でアイデアをブラッシュアップさせて頂きます


ケンタロウさんは美大出身だそうでお料理に限らず抜群のセンスでカッコいいですね


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