うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag男子


みなさんこんばんは。


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うさぎ食堂本日のお弁当
8月12日(水)青のり唐揚げ弁当

明日から我が家はお盆休みです。
このまえ3連休だったのにまた4連休だなんて、8月は休日が多くて嬉しいですね~
休みもボーッとしてるとあっという間に終わってしまうので、やりたいことリストを作って充実したお休みにしたいと思います


楽しみだわ~



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それでは本日のお弁当です。
メインは青のり唐揚げを作りました~
鶏胸に下味をつけ揚げ焼きして、仕上げに青のりを絡めます。
脂っこくないし風味が良くて美味しいですよ





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今日のダジャレおにぎりはこちら!

「シバらく休憩だ」

5色ふりかけのまぜご飯に柴漬けをトッピングしました

お昼休み=休憩
これに掛けたダジャレなんだけど息子は気付いてくれたかしら?♪←説明がいるくらいショボい





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青のり唐揚げ
チーズ玉子
白花豆
高野豆腐の甘煮
プチトマト
おにぎり

トーマスのお箸セットは保育園から愛用中


物持ちいいわね~笑




ではでは。。

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みなさんこんばんは。
ほんっとーに春休み長すぎー
家に居ようが仕事に行こうが夕食ばかりか、家族に家に居ると昼ごはんにまで頭を悩ます日々が続きますね。
みんなで知恵を出し合って美味しいご飯を作っていきましょ~♪






それでは今週のおべんとうまとめいってみよ~

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月曜日 おにぎり弁当

この日は息子がうどんを自分で作って食べたいというので夫婦の弁当だけつくりました。
大人弁当なんでおかずも渋め~






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火曜日 シャケ弁当
息子リクエストでシャケ弁にしました。
実は息子は魚が大嫌いなんですよ!
魚をリクエストするなんて大人になったな~







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水曜日 悪魔の黒胡椒チャーハン弁当
レシピブログさんのモニターで当たった「禁断の黒胡椒」で作ったチャーハン。
悪魔シリーズ意識してめんつゆと青海苔、揚げ玉で味付けしました。
この禁断の黒胡椒激辛い!笑







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木曜日 金の直火焼ハンバーグ弁当
息子からおねだりされてセブンで金のハンバーグを買わされました~
この長い休みで食費上がったな~






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金曜日 牛丼弁当

今週のラストは大好物の牛丼でした



以上、今週の5つのお弁当です!
お粗末様でした
ではでは。。
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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
4月10日(金)牛丼弁当

やっと週末がきましたね~
今週は緊急事態宣言があったりコロナのおかげでてんやわんやの1週間でしたね
なんだかもう数週間過ぎた位に長く感じた日々だったわ・・・
気疲ればかりだったので週末は家の中で穏やかに過ごしたいと思います。








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それでは本日のお弁当。
ほんとにネタ切れなんだけど・・・笑
手持ちの食材で作った牛丼と~

Cpicon 男子ウケ抜群♡吉野家風の牛丼 by パジャマでうさぎ








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常備菜で作った副菜セット
プチトマト、セロリの甘酢漬け、大学芋。
赤黄青と彩だけ揃えました♪



セロリは軽く塩を振ってしんなりしたら水分を拭き取りカンタン酢に漬けただけ
カンタン酢すごく美味しくてハマってます








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牛丼
ご飯
プチトマト
セロリの甘酢漬け
大学芋



この内容なら息子も文句ありますまい笑
みなさん今週も一週間お疲れさまでした~











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さてこれは一年前の4月初め、花見に行った時の画像です。
去年はこんな穏やかな時が流れてたのですね~
ここ数か月で世界はすっかり変わってしまいましたね。
人々は変わってしまったかもしれないけど、美しい桜や穏やかな風や青い空は何事もなかったようにそこに居続けてくれ、私たちの生活にそっと寄り添ってくれてるのです。



そんな些細な幸せを気づかせてくれた記事がこちらです→☆




ぜひ読んでみてください!
きっと不安な心に暖かな光を差し込んでくれると思いますよ


では、みなさま良い週末を!

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みなさんこんばんは。


今日は良いお天気でしたね~ 
我が家はここ最近、コロナ騒動で休日もほぼほぼ家で大人しくしてましたが今日はモールに出かけてきました!
休日ともなればいつもはお客さんがいっぱいのモールも今日はコロナの影響で人がめっちゃ少ない~
まだまだ世の中の雰囲気はあまり良くないようですね
少しでも早く元通りの生活に戻れますように







それでは今週の春休み弁当まとめいってみよ~♪

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月曜日 唐揚げ弁当
週明けは唐揚げの頻度高っかー笑
卵焼きやタコさんウインナーなど定番物でまとめてみました






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火曜日 煮込みハンバーグ弁当
ミニハンバーグはつくりおき。
ハンバーグプレートをそのままお弁当にしてみましたよ








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水曜日 はんぺんチーズサンド弁当
メインは息子の好物「はんぺんのフライ」です!
はんぺんは揚げてもふわふわで美味しいですね~







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木曜日 チャプチェ弁当
黒豚焼売とチャプチェのWメインにしました。
息子、これだけじゃ量が足りなかったんだって~
良く食べるなぁ





以上今週は4つの春休み弁当でしたー









掲載のお知らせです!

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春からお弁当生活に挑戦!鶏むね肉で作る簡単なのに美味しい高コスパおかず3選

こちらの記事をmichillさんに掲載中です♪→☆

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春からお弁当生活を始める方にお勧めのレシピ&詰め方を紹介してますよ
宜しかったら覗いてみてくださいね~




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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
3月19日(木)チャプチェ弁当

さて、昨日の夜は塾の三者面談に行ってきましたー
我家の息子も4月からいよいよ中3。
恐怖の受験シーズンに突入です


1時間程、先生とあれこれお話したのですが息子の希望校は今の学力では超ー無理なレベル。
いったいどこをどう勘違いしたらその高校に希望してると言えるのか?
私は恥ずかしくって冷や汗をかきながら先生の顔色を伺っていましたよ
きっと裏で笑われてるにきまってるー
なにはともあれ、出来る限りの努力をして自分のレベルにあった高校にどうぞ入れますように←気が早すぎ


しかし・・・
息子が受験の時って私の追っかけ活動は自粛しないといけないのかしら?
そっちの方も受験と同じくらい気になるわ~







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それでは本日のお弁当です!
今日はWメインですよー
まずはチャプチェ。
煮汁がしみしみの春雨はご飯が止まらない美味しさです









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もうひとつはいつもの黒豚シュマイ笑
ワンコインで買えるアレですー
カリカリの揚げ焼きにしました♪
からし醤油で頂きます






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チャプチェ 
揚げシュウマイ
大学芋
胡瓜の胡麻酢和え
卵焼き
トマト
ご飯、ごま塩、梅干し


昨日は弁当が足りなかったとクレームがついたので更にご飯を倍増して詰めてみました。


中2でこんなならこれから先が恐ろしいわ~
でも、美味しい美味しいといいながら沢山食べてもらえるのは嬉しいものですね


ではでは。。
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