うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag生チョコ


濃厚でとろける食感の生チョコプリンがおすすめです~♪

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チョコ好きにはたまらない生チョコプリンが簡単に出来ます


大きな容器に作って、好きなだけすくって食べるのがおすすめですよ~


奪い合いになること間違いなしの危険な美味しさのプリンです







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材料はこちら♪
300mlの容器1個分です

・板チョコ(ビター) 1枚
・牛乳 150ml
・グラニュー糖 大匙2
・純ココアパウダー 大匙1
・生クリーム 100ml
〇ゼラチン 3g
〇湯 大匙1





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【作り方】
鍋に牛乳を入れ沸騰直前まで温める。

細かく刻んだ板チョコ、生クリーム、湯で溶いたゼラチンの順に加えその都度よく混ぜる

鍋の底を氷水で冷やしながらとろみが付くまで混ぜる

容器にプリン液を注いで冷蔵庫で冷やし固める





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お好みで、生クリームや砕いたナッツをのせたり、チョコレートシロップを掛けて頂くのもお勧めですよ


これ↑家にあると危険なヤツ






なめらかなプリンは口の中でとろける柔らかさ
濃厚なチョコレート味がチョコ好きにはたまらない美味しさです~



溶かして固めるだけの簡単なレシピですので、チョコレートが好きな方はぜひ作ってみてくださいねー











今日の息子。

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ランチタイムはいつも画像を送ってもらい行動確認しています!


今日の画像はコレ
いかに変顔を作るかに燃えてるな~
なんかキモイ・・・
人参のキンピラを食べている模様です。






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しかし、息子の涙袋は羨ましいですね~
私、涙袋なんて全然なくって、目のたるみとクマしかないからこういうのって憧れるわ



その涙袋が羨ましい~~♡♡♡
かあちゃんに半分でいいから分けておくれーーー




薄い顔の持ち主の悲しい訴えでした・・・・
涙袋?なにそれ??みたいな




では、本日も素敵な火曜日になりますように
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ずっしり濃厚、まるで巨大生チョコを彷彿させるような抹茶スイーツが発売されました~!

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Uchi Café お抹茶テリーヌ
5月5日(火)新発売
230円(税込) 191kcal

濃厚な味わいと共に、ふくよかな抹茶の香りが口一杯に広がるテリーヌです。渋みと香りの調和に優れた宇治抹茶を使用して、なめらかな口当たりと濃厚な抹茶の味わいが楽しめるように仕上げました。





SNSでも絶賛する声が多かったお抹茶テリーヌ
コンビニの入荷時間に合わせてゲットしてきました~♪笑






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製造者は不二家です!
不二家のお菓子は美味しいからね~
ぺこちゃんのほっぺやルックチョコレートなどは未だに好きで買ってます
これはお味が期待できるぞー







それではパッケージオープン~♪

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ちょこん。


ま、まじかー
ちっさっっ
Σ(`□´/)/



SNSでみんなが小さいと騒いでたけどこれほどとは・・・
直径4cm、高さ2.7cmの極小サイズのテリーヌが高級感ある金のラッピングに包まれていました。


一瞬、これで230円とるかっ
と思ったけど、これが意外な展開に~









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見た目はお抹茶を全体にまぶしてあり確かに美味しそう
袋を開けた瞬間、抹茶の良い香りがふわ~っと広がります








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カットしてみましたー!


わ~ねちょる!
いや、ねっとり~
ずっしりした生地がフォークに絡みつくねっとり感です
なんだか濃厚そうな、よ・か・ん








それでは早速いっただきま~す♪
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こ、濃いーーー!!!


これはまるで、濃厚で巨大な抹茶の生チョコを食べてるかのような感覚です
ねっとりしたテリーヌは口の中に入れると、舌の上でとろ~り溶けてお口の中に抹茶の風味がいっぱいに広がります。
この抹茶が濃厚で、ミルキーでずっしり激うま!


これ、テリーヌって言うより生チョコやん!!笑


見た目は小さくてお高めに感じましたが、食べてみるとお値段以上のハイクオリティスイーツなのでしたー




抹茶好きの方にはおすすめです♪


小さくても食べごたえも満足度も200%ですよ!笑


ぜひ食べてみてくださいね




□■□■□■□■□□■□■□■□■□




個人的主観ですが5段階評価を始めました~

お薦め度 ★★★★★
コスパ  ★★★★★
ボリューム ★★★★★




ではでは。。
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バレンタインまであと1週間ですー♡

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今回は生チョコっぽいバレンタインスイーツ!
略して「生スイーツ」レシピを集めてみました←略す意味ゼロやろ


板チョコで作る簡単生チョコやとろける食感のテリーヌ。
フォンダンショコラや蒸しパン、半生っぽいクッキーなどどれもとろけるチョコ感が美味しいスイーツです




今年のバレンタインは生スイーツでチョコ作りをしてみませんか?







それでは生チョコスイーツレシピいってみよ~♪
1
生チョコテリーヌ

混ぜて焼くだけの濃厚チョコスイーツです♡
チョコがまとわりつくようなねっとり食感でチョコ好きを悩殺しますー笑







2
オレオの濃厚生チョコタルト

オレオを使って溶かして固めるだけのタルトを作りました~
オーブンや型がなくてもタルトが簡単に出来ます
オレオ好きさんにもお勧めです!






3
チョコ保有率50%♡とろける食感生チョコクッキー

材料3つで超簡単!
お口の中でとろけるしっとりクッキー
ホワイトとダークどちらもお勧め~







4
板チョコ2枚で出来る♡本物志向の生チョコ

板チョコ2枚を使って手軽に生チョコを作ります!
明治ミルクチョコレートバレンタインレシピで定番チョコ賞を受賞したレシピです








5
チューイーチョコレートクッキー

ねっちりしっとり生チョコ風で噛み応えのあるチョコクッキー♪
アメリカンタイプのクッキーが好きな方にもお勧めです






6
生チョコ風味のスチームケーキ

蒸しパンなのに時間がたってもふんわりしっとり~
口どけの良さが自慢のスチームケーキです
和風なスイーツがお好みな方にお勧めですよ!






7
調理時間10分!HMで簡単フォンダンショコラ

あのフォンダンショコラがホットケーキミックスで手軽に出来ます~
混ぜてレンチン40秒で完成!
とろけるチョコが堪らない~





今年のバレンタインは生スイーツで彼(子供・旦那を含む)をゲッチューだー
え?ゲッチューってみんな知ってる?



気合入れていくぞ~




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チョコ好きの家族の為に濃厚チョコスイーツを作りました~!

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板チョコで作る生チョコケーキです!


お口の中でとろけるチョコ度が濃厚すぎますー


これってケーキ?
それとも生チョコ??

こう感じるくらい濃厚なんですよ~






レシピです。
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材料はこちら。
板チョコはガーナミルク2枚とガーナブラックを2枚使いました




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チョコと牛乳を溶かして~






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ボウルに卵黄を砂糖を入れて混ぜます





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チョコ投入~







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メレンゲを作って~






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チョコ生地に混ぜます





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型に入れて湯煎焼きしたら完成!






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濃厚生チョコケーキができた~!
きゃー
1人でこんな大きいピースを食べちゃっていいんでしょうか?←チョコ好きなので興奮中











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ずっしり濃厚。滑らかなくちどけが最高~


まるでケーキと生チョコの中間のような食感が堪りません


あぁ
でも、こんなデカい生チョコケーキを食べることに罪悪感を覚えちゃうわっ







贅沢♡生チョコケーキ【18cmの丸型1台】
【材 料】
・板チョコ ミルク 2枚
・板チョコ ブラック 2枚
・無塩バター 30g
・牛乳 大匙1と1/2 
・卵 3個
・グラニュー糖90g
・ココアパウダー 大匙1と1/2
・ラム酒 小匙1
【作り方】
型にオーブンシートを敷く、板チョコはナイフで細かく刻む、卵は卵黄と卵白に分ける

ボウルにチョコとバターを入れ湯煎にかけながら溶かす。少しずつ牛乳を加え泡立て器で混ぜる

ボウルに卵黄とグラニュー糖の半量を入れ泡立て器で混ぜる。チョコ、ココア、ラム酒の順に加えその都度よく混ぜる

別のボウルに卵白を入れる。残り半量の砂糖を3回に分けて加えしっかりしたメレンゲを作る

メレンゲにチョコ生地を一すくい入れ泡立て器で混ぜる、残りのメレンゲを2回に分けて加えゴムベラで切るように混ぜる

型に生地を流しいれる。オーブンの天板に湯を張り160度に予熱したオーブンで1時間湯煎焼きする

仕上げに好みでココアパウダー(分量外)を振る



少ない材料で18cmの大きな生チョコケーキが出来ますよ~♬


材料費ワンホール約600円とめっちゃ激安です!


チョコ好きの方はぜひお試しくださいね~



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オレオが大好きすぎます~!

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オレオってそのまま食べるのはもちろん、見た目も可愛く、お菓子作りにも使えるし最高のお菓子ですよね!



私のオレオ愛はブロガーさんの中でもトップクラスじゃないかと思うのですが如何でしょうか?笑←そんなクラスありません




今回は、オレオを使って生チョコタルトを作りました!




このタルト。
火を使う必要がなく
手持ちの型で作れ
混ぜて冷やして固めるだけ

という超簡単レシピなんですよ



めっちゃ作りやすいので、お菓子作り初心者の方もぜひ試してみてください-







それでは作り方いってみよ~♪
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材料はこちら。
チョコ、バター、生クリーム、オレオです







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まず、オレオをフードプロセッサーで砕きます。
フードプロセッサーが無い時は、厚手のポリ袋にオレオを入れ、瓶の裏などで叩いて潰します。







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溶かしたバターを加え混ぜます






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好みの型にオレオを入れ、上にラップをかけて指先で押さ生地を敷き詰めます。
今回はダイソーさんのマフィンカップを使いましたが、お手持ちのシリコンカップやアルミカップなどなんでもOKですよ♪



これを冷蔵庫で30分程冷やして土台を固めます








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次に生チョコを作ります。
温めた生クリームに刻んだチョコを入れてゴムベラで混ぜながら溶かします






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バターを加えさらに混ぜます。
お好みでラム酒を加えるのもおすすめです♬






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先程冷やしておいたタルトの上に流しいれます。


冷蔵庫で一晩冷やしたら完成!






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オレオの濃厚生チョコタルトができた-!



ボトムはサクサク、生チョコはなめらか~で美味しい~~
上からココアパウダーを振ると、チョコ好きには堪らないトリプルチョコタルトになります







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オレオの濃厚生チョコタルト【8個分】
【材 料】
・オレオ 8枚
・無塩バター(タルト生地用) 70g
・チョコレート120g(板チョgコ約2枚)
・生クリーム(植物性可)80g
・無塩バター(生チョコ用)7g
・ラム酒(お好みで)小匙1
・ココアパウダー(お好みで) 適量

【作り方】
オレオはフードプロセッサーで砕いておく

無塩バター(タルト生地用)をレンジで加熱して溶かし、オレオに加えゴムベラで混ぜる

型にオレオを敷き詰め冷蔵庫で30分程冷やし固める

生クリームを沸騰直前まで温め砕いたチョコを加えよく混ぜる

バター(生チョコ用)とラム酒も加えよくまぜる

タルト生地に生チョコを流し入れ冷蔵庫で冷やす(好みで仕上げにココアパウダーを振るう)



小さなサイズから出来るので、おひとり様用の贅沢スイーツにもピッタリ♬


プレゼントにも丁度良いサイズが嬉しいですよね



宜しかったらお試しくださいね~♪





○●○●○●○●○




さて、昨日はソフトバンクホークスの祝賀パレードに行ってきました-!
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Kパパが野球好きなので、家族で博多までパレードを見に行ってきましたよ



道路の沿道は人人人で埋め尽くされてもう大変



一時間待ってた甲斐あって、結構近くで選手を見ることが出来ました~







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王球団会長と工藤監督


あっという間に通り過ぎました-







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松田選手は「熱男」してくれましたよ~
嬉しすぎるっ










パレードを見た後はお楽しみのランチです♬
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身体に優しい和食レストランでビュッフェを堪能しました-


女子好みのおかずがいろいろで目移りする~笑







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ビュッフェ好きの息子も大満足


数えきれない位おかわりに行ってました笑







そして夜は毎年楽しみにしてる、JR博多シティのイルミネーション
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う~ん♡
すごくきれい








美も食も応援も最高の一日だ-!
たっぷり遊んだ分、今週もお仕事頑張ります




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