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 みなさんおはようございます(・∀・)


今朝は私、地域の役員活動があるのでいつも通りの早起きです~
ブログも合わせて早朝UP笑
今から寝てる男子を叩き起こし、朝ごはんを食べさせて、、、
ひと仕事頑張ってきたいと思います♪
主婦ってまったく休みね~な~笑
忙しいわりに太ってるのは全くの謎ですが
(;^_^A アセアセ・・・



○●○●○●○●○




さて、今朝はホットケーキミックスを使ってケーキを焼きました。
前から、お菓子作りの材料に甘納豆を買ってたのですがなかなか使わず、、、
危うくKパパに食べれられそうになったので、速攻消費です!笑
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こちらが材料。
【17cm×9cmのパウンドケーキ型1台】
・ホットケーキミックス 150g
・製菓用マーガリン 60g
・砂糖 30g
・卵 1個
・ヨーグルト 大匙3
・甘納豆 一袋 100g
(シロップ)
〇砂糖 大匙1
〇水 大匙1


マーガリンはコスパも品質も良さそうなのでこちらを使ってます
         ↓



ヨーグルトを加えふわふわにしますよ~






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まず、ボウルにマーガリンと砂糖を入れよく混ぜます







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卵を溶いて少しずつ加え、ヨーグルトも入れて混ぜます






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ホットケーキミックスを加えゴムベラでサックリ合わせます






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まだ粉が残ってる状態で甘納豆を加えて下さい。
豆の周りに粉が付くことで、焼いてる間に豆が下に沈んでしまうのを防ぎます






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オーブンシートを敷いた型に生地を流しいれ170度で35分焼きます。
途中、7分経過したところで一度、オーブンから型を出し、縦に一本竹串で切れ目を入れると焼き上がりにケーキにきれいな割れ目ができますよ~


〇を耐熱容器に入れ、レンジにかけ沸騰させたものを焼き立てのケーキに刷毛で塗って完成!





甘納豆パウンド2
ふんわり弾力がある生地に、しっとり甘納豆が美味しい~(●>艸<)♡
ミックス甘納豆を使えば、カット面もカラフルで彩が綺麗ですね♡


ホットケーキミックスを使うので、失敗も少なく簡単に出来ちゃうのでお菓子作りに慣れてない方にもお勧めです。
宜しかったらお試しくださいね♪



では♡
今日も一日、頑張りましょい!
(๑•̀∀- )و.。.:*☆

宜しかったら応援お願いしま~す♡
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