うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag琺瑯弁当箱


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
9月10日(木)四角いオムライス弁当

さて、私の知り合いで建築関係の仕事をしている子がいるのですが、先日の台風10号以降
雨戸を取り付けて欲しいという依頼が殺到して大変なんだそうです。


昔は家に雨戸が付いてるのが当たり前でしたが、最近の家は雨戸がオプション注文になっているのが多いらしく、付けてない家も沢山あるみたいですよ。


確かに雨戸が無い方が見た目もすっきりして素敵だけど、この前みたいな台風がくると、怖くて出来るなら雨戸をつけて台風対策したい気持ちもわかりますよね~


コロナや台風の影響で、今まで大して売れてなかったものが品切れになるほど売れたりて、世の中は本当にかわってしまったもんですね




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それでは本日のお弁当です。
メインは四角いオムライスを作りましたー!
お弁当箱にぴっちりのジャストサイズが可愛いいわ~





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さつま芋のレモン煮もつけました。
ちょこっと甘味があると嬉しい~





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オムライス
ブロッコリーの粉チーズ炒め
プチトマト
さつま芋のレモン煮


ブロッコリーは冷凍物を買いましたが、最近の冷凍野菜は歯ごたえもあり美味しい!


茹でる手間を省きたい時は便利かも♡笑


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
9月3日(木)焼きそばチャーハン弁当

さて、今日は炭水化物オンオン♪プラス唐揚げというキケンすぎる弁当を作ってしまいました~


こういうの美味しいのよね~
みなさんも好きでしょ?
ねっねっ←無理矢理ウンと言わせたがる





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初めは焼きそばだけのつもりが~







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ついチャーハンを炒めてしまい・・・

お肉も魚もないよね~と思って唐揚げをつい揚げちゃった


アラフィフの弁当にしてはヤバすぎっしょ





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焼きそば
卵チャーハン
鶏のから揚げ


高カロリーなランチの後は反省して夜を控えめにしております。


昔からカロリーが高い食べ物って本当に美味しいでんすよね~


何故でしょ?


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
4月6日(月)おにぎり弁当

いきなりですが、子供って冷食やインスタント食品って好きじゃないですか?
我が家の息子もスーパーに行くたび冷食やカップ麺を買いたがるんですよね~
お菓子より冷食!
なんでやねーんって感じです


ピザやドリア、ラ王やピラフなど1個300円近くする商品をカゴに入れようとするから厳しく目を光らせて1個までしか買わせないケチな母ちゃんです
でもその他にもお菓子やパン、総菜などいろいろ欲しがるからもう大変
息子と一緒に買い物に行くと思わぬ散財をしてしまうんですよ~
買い物はやはり一人に限ります!笑









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それでは本日のお弁当。
大人仕様の魚弁当にしました~
おにぎりは昆布と梅おかかチーズの2種類です。







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おかずも渋め~
魚とかタケノコなど大人好みです









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おにぎり(昆布、梅おかかチーズ)
ホッケのみりん干し
キュウリの胡麻酢和え
タケノコのたらこ炒め
卵焼き
たこさんウインナー


大人弁当おいしゅうございました
ごちそうさまです





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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
12月17日(火)ひらたけとほうれん草の和風パスタ弁当

絶賛きのこを消費中です~!



夕食に引き続き、お弁当もきのこ祭り



ほうれん草とひらたけをたっぷり入れた和風パスタ弁当を作りました~










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今日のメインはパスタです!


なんだかひらたけって結構グロテスクだわ・・・


でも和パスタはきのこがめっちゃあうー







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お弁当にはこちらを半パック使ってます



私、ひらたけを使うのは初めてなのですが風味はマイタケっぽくもあり~
食感はエリンギっぽくもあり~~
なんだかちょっと高級感が漂う新しいきのこです



肉厚なので煮物や天ぷらでも美味しいと思うわー









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おかずはフライドチキンとハムレタス巻き
本当はクラムチャウダーとか合わせたかったけど、時間が無くてつくれなかった









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ひらたけとほうれん草の和風パスタ
フライドチキン
ハムのレタス巻き
プチトマト


パスタは美味しいですね~
週に1回はパスタ弁当でいいくらい大好き



みなさんはパスタはお好きですか?



ボーノボーノ~♪♬笑


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
12月12日(木)オムライス弁当

今朝は今年一番の寝坊をしましたー


いつも5時半には起きてるのに、今朝起きたのはなんと6時15分


やばい~


息子がいないと夫婦そろって気合いがなさすぎです!笑


弁当も冷凍品を駆使したお弁当となりました








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本日のメインはオムライスです。


冷凍しておいたチキンライスに助けられたー


レンチンしたご飯を卵で包むだけなんで簡単だし美味しそうに見える~笑






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おかずはウインナーとパプリカをソテーした他は全部レンチン!笑


でも、いつもより豪華に見えるのは気のせいかしら?







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オムライス
ウインナー
パプリカのマキシマムソテー
ミートボール
大学芋
コロッケ(冷食)
茹でブロッコリー
お味噌汁







さて、明日は息子がいよいよ修学旅行から帰ってきます
わ~
よかった!
楽しみだ!!笑


どんな話が聞けるかわくわくです
2泊3日といってもあっという間だったわ




少しテンションが上がってきた母なのでした♪笑



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