みなさんこんばんは。



５月１０日（水）ささみのピリ辛照り焼き弁当

昨日、会社のお客様で中沢さんという方がいるのですが、その中沢さんとマンゴーの話で盛り上がりました。


毎年、６月くらいになると、中沢さんは熊本のマンゴー農家にマンゴーを買いに行くというのです。


１玉千円台で完熟の美味しいマンゴーが買えるらしく、今年も楽しみにしてるとの事でした。


それから、話は広がり、メキシコ産マンゴーはいまいちだけど、台湾産は美味しいとか、スーパーで台湾産の見切り品マンゴーは買いである、とか話は尽きず・・・笑






そういえば、台湾旅行で行ったマンゴーカフェは最高でした。など、中沢さんと二人、マンゴー談議に花が咲いたのでした♬


保育園時代のユウ♡
台湾のマンゴーカフェで食べまくりの夢の光景（笑）











さて、今日の弁当。


メインはささみの照り焼きですよ～


カリッと焼いて甘辛だれと胡麻を絡めたささみに、唐辛子をフリフリしました♪


ピリ辛でごはんが進む～







他は茄子、卵、キャベツ、ウインナーのおかず。


キャベツは甘酢とピーナッツ粉をまぶしてます。






ささみのピリ辛照り焼き
ニラ玉
キャベツのピーナッツ和え
茄子南蛮
タコさんウインナー
ご飯、ごま塩、刻み生姜

タコさんウインナーが賞味期限切れる前にどうにか消費できそう。


後、２匹残ってるんですよね～笑


このウインナーが入ってると、弁当の蓋を開けたときニンマリしてしまうから不思議です。



初めにこれを考えた人、凄いよね
*:.｡☆..｡.(´∀`人)



ではでは。。
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