うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag焼肉


幸せお肉弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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3月15日(金)焼肉丼弁当

息子の入試がすべて終わった日。
嬉しくなった私は、会社前スーパーで牛肉を爆買いしました!←どんなストレス発散

その中の一つを使ったのが今日のお弁当。
和牛ロースの焼肉用をご飯の上にたっぷりのっけた「幸せ弁当」ですよ







それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは焼肉丼弁当です!

お肉と新玉ねぎを炒め、焼肉のたれで味付けしました~
あとはご飯にのっけたら完成です
ジューシーなお肉と、とろける甘い新玉がサイコー






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他に、ビッグサイズの卵焼きとポテトサラダも詰めました。
どちらも息子が喜ぶことまちがいなしのおかずです








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焼肉丼
卵焼き
ポテトサラダ
トマト




本日の男子高校生弁当でした~♪










さて、昨日は楽しみにしていた高級スイーツが我が家に届きました。

インターネットのプロバイダーさんから、2000円分のクーポンを頂いて、少し手出しすればいろんなギフトの中から格安で商品を購入することが出来るんですよ。


以前も一度頂いたことがあり、スイーツを買ったのですが、今回も真剣に悩んでこちらにきめましたー

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ホテルオークラのスイーツ詰め合わせです

私、ホテルオークラのフルーツケーキとチョコケーキが大好きなんですよね~
他の焼き菓子はいたって普通だけど、フルーツケーキはめっちゃ美味しいんです

ちなみに後ろにあるブルーの小さな箱はKパパからホワイトデーのお返しに頂いた、ホテルオークラのトリュフですよ~

今夜はオークラまつりだわ










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こちらがトリュフです

6粒とか少なすぎる・・・
我が家、食べ物は老若男女問わず公平に分けるスタイルなので、これだと一人2粒しか食べれないわ





それじゃあいくわよ~



最初はグーじゃんけんポイ!
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ぎえぇえええ~~~~



私、一番に負けちゃったー
フルーツケーキは1個しかないから、ぜったいありつけないわ~







2回戦はKパパと息子です!
どっちも頑張れー




最初はグーじゃんけんポイ!!
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やったーーー!!!


息子、勝ちましたー
息子は飛び跳ねて大喜びし、フルーツケーキを選びました



キーッくやしい~~~




それから2番手のKパパはチョコケーキを選び、最下位の私はマドレーヌしかありつけませんでした。
ま、マドレーヌも美味しいから好きですけどね←負け惜しみ笑



次回は母ちゃんぜったい負けないからね
そこんとこ夜露死苦。


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牛こま焼肉弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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1月5日(金)牛こま焼肉弁当




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お正月休みで数日買い物に行ってないので、冷蔵庫が品薄~💦
明日は、朝のうちに激安スーパーにお買い物に行ってきます


仕事始めは、2日会社に行ってまた3日休みって、毎年思うけどお正月ボケから抜け出せないスケジュールだわ






それでは本日のお弁当です!
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メインは牛こまで焼肉を作りました~


玉ねぎと人参も一緒に炒めて焼き肉のたれで味付けしました。

焼肉のタレってほんと白米が進みますよね~








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他はチーズ入り卵焼きと白菜のコールスロー、たこウインナーを詰めてます。









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牛こま焼肉
チーズ入り卵焼き
白菜とコーンのコールスロー
たこウインナー
白米、梅干



本日の男子高校生弁当でした~








さて、息子は中学から高校まで運動部に所属していました。
以前はムダ肉がなくスリムで締まった体型でしたが、部活を引退した後はよく食べるのに運動をしないもので、すっかり肉付きが良くなってしまったんですよ


太ってる感はあまりありませんが、180cmも身長があるので「デカい!」って感じです。


昨日は、Kパパが仕事がお休みだったので、洗濯物を取り入れてくれてたのですが、息子のパンツを見て

これ、めっちゃ薄いし履いてるのみたら小さいしもう限界じゃね?
息子はLじゃなくてLLを買ってやった方がいいよ~

パンツを持ち上げ光に透かしてたのですが、確かに向こうの景色が見えるくらい薄々~笑


でも、そのパンツはドンキのPB商品で「薄くて履いてる感じがしない通気性の良いパンツ」が売りの薄々パンツなんですよ。
しかも1枚1000円の結構お高いパンツだったんです


え~まだイケるよ。
それはもとから薄いし、あと少し使えるよ!
そんな言うならKパパが自分のお小遣いで買ってやらんね。


私が言い返すと、Kパパが


なんでお父さんのお小遣いで息子のパンツばかわなんとねやん!
だいたい、どのパンツ買っていいかわからんし・・・


私、さらに反撃。
男ならどれ買ったらいいかぐらいわかろうもん



 Kパパ、ノックアウトーーー



というわけで、息子のパンツは処分されず、綺麗にたたまれた後クローゼットに入れられたのでした。


そろそろ息子にLLパンツ買ってやらなきゃだわ~
衣替えならぬ、パンツ替えか?笑笑





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コンボ弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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9月28日(木)コンボ弁当

昨日の夜、Kパパに夕食に食べたい物のリクエストある?と聞くと
「焼きそばがいいな」だってー


まじかー
だって、翌日の弁当に焼きそばを作ろうと思って、ちょうど焼きそば麺を買ってたんですよ
凄い偶然、夫婦で以心伝心だわね~








それでは本日のお弁当です!
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メインはソース焼きそばをつくりました~


上には半月折の目玉焼きをのっけてます
焼きそばと目玉焼きってめっちゃあうのよね~








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弁当箱の上半分には焼肉丼を詰めました。


息子は焼きそばだけじゃ足りないし、この組み合わせって男子にとって夢のコンボ弁当じゃないかしら?







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ソース焼きそば
半月目玉焼き
焼肉丼




Kパパ、お弁当を見て
「わ~い焼きそばだ~
めちゃ喜んでましたよ!


子供かっ💦笑



本日の男子弁当でした~











さて、私は音楽好きなこともあり、朝起きてから夜寝るまでずーっとFMをかけています。


福岡のラブFMというラジオ局なのですが、選曲も洋楽が多いし、DJさんのトークもなんとなく聞きやすくてとってもお気に入りです。


DJさんは時間帯によって数名いるのですが、この度、朝の番組を担当されているDJのannaちゃんが卒業して、別の時間帯に移動されることになりました。


annaちゃんは9年間もの長い間、朝の番組を担当していて、爽やかで明るい声と元気で爽やかなキャラクターでラブFMでもメインのDJさんでした。
私も、朝起きてから通勤中、仕事中も11時くらいまでは毎朝annaちゃんの声を聴いてたので、卒業されると聞いてすごくショックです


今朝は最後の放送日で、annaちゃんは絶対泣かないと言ってたのに、終盤に仲の良いDJさんから貰ったお手紙を読むと大泣き~
それを聴いてた私も、仕事中にかかわらず鼻がツーンとして涙ぐんでしまいました。


annaちゃんは
この番組でやりたいことは全部やり尽くしましたー
みんな See youー

大きな涙声で元気に挨拶されて番組は終了したけど、この時ばっかりは、もう寂しくって仕事が手につかなかったわ


annaちゃんの番組は、早朝の時間帯からの放送だし、毎朝のお仕事だから大変な事も多かったみたいだけど、放送最後の日に、全部やり尽くしたって思えたなら、annaちゃんにとってこの番組をやり切ったことは本当に幸せだったよね~


次はお昼の時間帯に移動されるとの事で、幸い私は四六時中FMが聴ける職場なので新番組のannaちゃんに会えるのも、とっても楽しみにしたいと思います





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花金がやってきました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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9月22日(金)焼肉弁当

今週、2日間イベントで立ち仕事をしたせいで、すっかり腰痛が悪化してしまいましたー
今日は歩くたび「あいたたっ」と言わねばならず、腰を抑えながら歩いています。


たったこれだけのことで腰痛になるなんて、私ってヤバすぎ~


Kパパからも

コロナに感染して、お母さんなんか老けたよね
顔に生気もないし大丈夫?

な~んて言われるしマジで凹むわ


明日は整骨院で、ばっちり調整してもらわなくっちゃ






それでは本日のお弁当です!
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メインは焼肉を作りました~

素材さえよかったら炒めるだけでめちゃ美味しく出来るし、焼肉って最高ですよね


息子がお昼にウハウハ食べてるのが目に浮かぶわ






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他は、シュウマイの皮キッシュなるものを作ってみましたが、美味しいか謎?


あとで感想きかなくっちゃ。






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焼肉
シュウマイの皮のキッシュ
ブロッコリーとニンジンのドレッシング和え
大学芋
ご飯



今週も5日間、お弁当作りお疲れさまでしたー










さて、来月10月1日は、息子18歳の誕生日がやってきます


息子、記念日が大好きなタイプで、何カ月も前から自分の誕生日アピールをしていましたが、最近はそれが激しさを増し、毎日のようになにかしら言ってきます。


誕生日プレゼントなんにしようかな~?
からはじまり


オレの誕生日はパーティーしてよ!
飲み物もちゃんと買ってきてね。


オレの誕生日ケーキは絶対作ってね。
モンブランでよろしく。


などなど・・・


ここ数日は


オレの生誕祭は絶対パーティーをするぞー!


「誕生日」からいつの間にか「生誕祭」という名称に変わってて


お前はホストかーーー



後ろから頭をひっぱたきたくなるウザさです



しかし生誕祭にモンブラン作れとか大仕事だわ~
今週末は製菓材料店に、ケーキの材料の買い出しにいかなきゃ


生誕祭に向けて、息子から言われた通り粛々と準備するおバカな母なのでした

 

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今日も暑いですね~

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うさぎ食堂本日のお弁当
6月20日(火)焼肉弁当
こう暑いと、職場に着いた時点で、汗はダラダラ、湿度も高くて今すぐシャワーでも浴びたい気分
こんな日は、さっぱり系のお弁当もいいけど、がっつりお肉もスタミナつきそうですよね←無理やりウンといわせたい





というわけで本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは焼肉です!

牛小間と玉ねぎ、ニンジンを炒めて焼き肉のたれに絡めました~
上等な厚切り肉じゃなくても、弁当には小間で充分
白米がすすむおかずだわ~








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他はオープンオムレツときゅうりの生姜漬けを詰めましたー
微妙に隙間が出来たので、トマトとチーズで穴埋めしてます笑





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焼肉
オープンオムレツ
キュウリの生姜漬け
茹でブロッコリー
チーズ
プチトマト
雑穀米、梅干、たくあん




本日の男子弁でした~








さて、我が家の息子は高3の現在受験生です。
4月から、地元で大手の学習塾に通い始めましたよ。
昨日は、その塾の本校で大学進学説明会があり、塾友と一緒に参加してきました。


説明会から帰ってきた息子は


塾で3泊4日の合宿があり、その費用が8万もかかる。
友達とどうするか相談したけど、みんな8万も払って絶対行かないと言ってるし、オレも行きたくない。


こう言ってきました。


そういえば、私も以前ネットで、夏休みやお正月の塾の合宿で、ものすごい額のお金がかかるという記事を見たことあるわ~
でも、3日もホテルに泊まって3食出してもらうなら8万って安い方?
都会ならもっと高額なんじゃないかしら?


あんたが行きたいならちゃんとその分のお金は貯めとるけん、参加していいとよ


言ってみたけど


いや~みんな行かんっていよるし、多分オレも行かんと思う。


参加する気はさらさら無さそう


確かに4日集中して勉強したところで、そうそう成績があがるもんでもないだろうけど、参加することでやる気が上がるような気もするし悩ましいわ~


受験生の母、上がらない成績に息子より悩んでいます
(;´▽`A``



来年の3月まで、これが続くとか辛か~



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