うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag焼き肉弁当


みなさんこんばんは。
DSC_0669
うさぎ食堂本日のお弁当
2月7日(水)焼き肉弁当
おうおうおう!!!
今日は焼き肉だよ~


会社前スーパーで,
以前半額ゲットしといたお肉です。
輸入肉なので、少し硬いけどそんなの気にしない
この風味♡
この味♡♡


最高だわ~








DSC_0673
味付けはコストコのプルコギのタレ

もちろん、我が家の近所にコストコなどありません。
親戚からの頂きもので~す笑


かなり甘めなので「大葉しょう油」や「ローストビーフのタレ」など、家にあるものを足して味を調整しました。








DSC_0675
他はほうれん草や卵、赤ウインナーのおかず。
大葉がやっと買えた~
わっぱの仕切りにはコレが一番合いますね
大葉には、殺菌作用もあるらしいのでお肉に巻いて頂きました♪







DSC_0676
焼き肉
ほうれん草のオカカ和え
茹で卵
ウインナー星人
ご飯、梅干し、ごま塩


ところで、息子が先日受験した英検3級ですが、無事一次試験に合格することができました


はぁぁぁ~~~
良かった~
なんといっても3度目の正直なのです!
落ちすぎやろっ爆


次は面接があるけど、とりあえずホッとしましたよ。
みんなでセブンシューでお祝いしてあげたら、息子めっちゃ喜んでたわ笑


次も頑張ろうね~
ご報告まで


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪



みなさんこんばんは。
DSC_0006
うさぎ食堂本日のお弁当
8月10日(木)焼き肉ご飯弁当
今日はがっつり肉がごはんにのった「男弁当」
会社前スーパーで売り出しだった牛小間を惜しげなく使ったお弁当です♡
牛小間で惜しげなくっていったい・・・・笑


でも、これを見たときの男子のテンションはUPUPですよ~







DSC_0009
お肉は玉ねぎと一緒に焼いて、焼き肉のたれを絡めました~
素材がいいと調理方法がシンプルでいいから助かるわ~笑




DSC_0015
焼き肉ご飯
パプリカとベーコンのソテー
茹で卵
紅生姜


お弁当を持った時、ずしっときました!
いつもよりご飯を多めに入れたけど、息子は全部食べることができたかな?
(゚ー゚;Aアセアセ







DSC_0011
ユウは撮影妨害をしながら弁当を喜んでくれましたよ笑
こんなにお弁当を喜んでくれると作り甲斐がありますね♡
来週も頑張ろ~


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪

 


みなさんこんばんは。

DSC_0799
うさぎ食堂本日のお弁当
5月31日(水)プルコギ弁当

週末行った「夕食に食べたいものアンケート」でKパパが焼き肉をリクエストしていました。


夕食に焼き肉は厳しいけど、弁当にならなんとか~笑


そこで、本日はプルコギ弁当です♡







DSC_0806
焼肉といっても牛小間笑


二ラ、人参、玉ねぎと一緒に甘辛ダレで炒めました。
肉には酒、砂糖、醤油、ごま油で下味をつけ、隠し味にダシダを少し加えています。
お野菜がかさ増しになっていい感じ♬


息子も朝食に食べていきましたよ。






DSC_0807
他は胡瓜、卵、赤玉ねぎなどのおかず。


玉子にはカニカマとサラダ菜を巻いてます♡
色合いが綺麗で可愛いです( *´艸`)






DSC_0805
プルコギ
卵焼き(カニカマ+サラダ菜)
胡瓜のピーナッツ和え
赤玉ねぎのマリネ
ご飯、梅干し、黒ゴマ


Kパパの感想はまだ聞いてないけど、喜んでくれたかしら~?


明日は、私の会社弁のみなので相当なシケ飯になることが予想されます。


みなさまご注意くださいませ♡爆


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪
 
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

『白雪』牛ダシダ100g <韓国調味料・韓国ダシ>
価格:219円(税込、送料別) (2017/5/31時点)



みなさんこんばんは。

DSC_0525
うさぎ食堂本日のお弁当
5月25日(木)豚とニラのピリ辛味噌炒め弁当

自分一人分のお弁当をコツコツ作っている方を尊敬します。


私、今日は自分一人のお弁当だけでよかったのですが・・・


本当は超ーーー作りたくなくって笑


ブログさえなかったら、もしかして納豆のパックとごはんを会社に持って行ってたかもしれないけど笑


少しの見栄とプライドを奮い立たせ、頑張って会社弁をこしらえました。










DSC_0533
といっても、なんとまさかの一品メニュー爆


焼き肉弁当をイメージした、豚ニラ炒めでございます。


マイ弁のために牛を使うわけにもいかないので、豚小間で気分だけ焼き肉♡


でも、豚とニラの組み合わせってスタミナメニューで人気ですよね♪








DSC_0535
ご飯には4色おしんこのっけました。


上から
塩もみ胡瓜のラー油和え
しば漬け
つぼ漬け
ゴーヤ味噌。


これだけでご飯イケちゃう笑

  







DSC_0531
豚とニラのピリ辛味噌炒め
ご飯と4色おしんこ


明日はまじめに作ります。


本当に!


いや、多分??


やっと週末。
長い1週間でしたね~
(・∀・)


週末お休みの方はお疲れ様です。←もう終わった気分笑


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪
 


みなさんこんばんは。

DSC_0287
うさぎ食堂本日のお弁当
5月17日(水)牛とアスパラの焼き肉風炒め弁当

先日、週末の肉魚まとめ買いで牛小間を買いました。


普段は鶏と豚しか買わないんだけど、最近、カレーの頻度が高く、男子がビーフカレーをリクエストするんですよね~ε=ε=(;´Д`)


そこで、一番お安い牛小間(輸入品)をしぶしぶ買うわけです。笑


確かに、肉じゃがだって牛が一番美味しいもんね♡






DSC_0296
今回は、その牛肉を少し拝借して焼き肉風弁当♡


牛小間には下味に酒、醤油、にんにく(チューブ)、ごま油を揉み込み、軽く片栗粉を振って焼きました~


こうすることで、お安い輸入牛もワンランク上のしっとりジューシー感がよみがえりますよ笑


仕上げは、自家製焼き肉のタレをジュッと絡めてます。


ご飯に染みたタレが昼くらいになるとこれまた旨い!








DSC_0291
他は卵、しらたき、ピーマンのおかず。


メインがボリューミーなので副菜は軽いものでまとめました~






DSC_0300
牛とアスパラの焼き肉風炒め
ピーマンのレンチン胡麻和え
しらたきのたらこ炒め
卵焼き
ごはん、紅生姜


個人的には、真ん中のしらたきがお気に入り♡



しらたきをごま油で炒め、ほぐした明太子を加えると彩良い一品が出来ますよ。


今日のイチオシなり。笑


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪

 
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

まげわっぱお弁当箱  丸型(N)750cc
価格:2484円(税込、送料別) (2017/5/17時点)